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第8章

更新时间:2025-11-30 18:14:34

等到吃饭的时候,姜穗宁才知道这个家里是有多么一穷二白。

一家11口人,就吃一锅野菜煮黑糊糊,就这,还只能是一人一碗。

王美兰在盛饭,大家轮流接过后或是蹲着,或是坐在板凳上,就吸吸溜溜的喝起来。

轮到姜穗宁的时候,她接过碗后愣了一下,刚才离得远天又黑没看清,这一接过才感觉到碗里像是盛着水一样晃来晃去。

这一大家子,要干一天的体力活,还只能喝点糊糊汤,能吃饱吗?

但一看大家,都吃得很香,大嫂家的两个小子更是吃得狼吞虎咽的。

于是她也赶紧低下头沿着碗边吸溜着喝了一口,这一口下去,怎么还拉嗓子呢,不过,有一点点咸味和野菜的清香味,味道还可以,就是太稀了。

本来以为自己的脖子得伸出二里地才能咽下这一口糊糊,没想到自己适应良好,这可能跟自己家乡的饮食有关。

她的家乡有一种粥,是用玉米面熬的,老家话讲叫“糊豆”,有原味的,就只放水和玉米面熬,也有咸味的,放花生、蔬菜等。

姜穗宁最喜欢的是放荠菜和花生的咸糊豆。

每年春天荠菜下来的时候,只要在家,妈妈就会经常给她做。

水里放花生,等水开花生煮熟后,玉米面用凉水冲开搅匀后倒入锅中,等锅开的时候,再倒入切好的荠菜碎。

荠菜碎一下锅,其独有的清香味就会扑鼻而来,混合着花生和玉米面的甜香,再加点盐调味,稍微熬煮后就可以关火。

待饭菜都做好,一家人坐在餐桌前,也是人手一碗糊豆,先沿着碗边吸溜吸溜喝几口,几口下肚,胃里已经暖乎乎的,然后一口菜,一口咸糊豆,吃起来别提有多舒服了。

妈妈还会把荠菜洗干净后冻到冰箱里,这样只要她想喝,就可以给她做,不受季节的限制。

想着咸糊豆,她又低头吸溜吸溜的沿着碗边喝了几口,碗很快就见底了,这时候她感觉自己也就是垫了个底,还好自己有空间,晚上回去再吃点吧。

耳边传来一阵“砸吧砸吧”的声音,抬头一看,大嫂家的两个小子,喝完了糊糊,正在舔碗。

这两个小子,大的八岁了,叫姜大牛,小的也有五岁了,叫姜二牛,都是正在长身体的时候,这么一碗糊糊连个底都填不饱,难怪看上去都要小上一两岁。

看到这,又想起自己空间的食物,还是得尽快想办法赚点钱,让那些食物过了明路,也好给这家人改善一下伙食,毕竟,现在过得那么穷,原身也有一定的责任。

尤其是这三个孩子,都是正要补充营养的食物,只吃这点东西,哪能够呢?

吃饭的时候,倒是没再出什么插曲,刘秀娥只顾低头吃饭,也没再找事。

吃完饭,姜穗宁没有闲着,立马表示自己洗碗,然后就将碗都收到锅里,端着锅去了厨房清洗起来。

姜老太要上前帮忙,被姜老头眼神制止住了,看着女儿忙碌的身影,他俩都坚信女儿正在变好,不过,这还需要时间的证明。

家里穷得也没有灯,所以晚上吃完饭就各回各屋了。

回到房间,锁好门后,姜穗宁立马进了空间。

先去厨房看了一下下午拿出来的肉,肉还没有解冻,这说明小院里有保鲜的功能,于是她把肉拿出院外,决定再测试一下小院外是否也同样保鲜。

刚把肉放好,转身看到菜地,她才想起来,下午时间太紧,菜地里的菜还没收。

于是就从杂物间拿出藤筐开始收菜,没一会儿的功夫,茄子、辣椒、西红柿、豆橛子就收了满满一筐。

以前看到这一筐蔬菜,她不会感到有啥特别的,现在在这物质匮乏的古代,这些哪是简单的蔬菜呀,简直就是珍馐。

尤其是这西红柿,红彤彤的一大个,掰开就立马有汁水爆出来,还是沙瓤的,吃到嘴里酸酸甜甜的,她几口就吃掉了一个。

吃完后,她试了一下灶台的燃气可以使用,就从冰箱里拿出来两个鸡蛋,然后转身又去小菜园拔了棵小香葱。

冰箱里还有之前妈妈剥好的蒜,她随手拿出两瓣,然后就用菜刀拍碎,又剁了几下剁成碎。

西红柿、小香葱洗净,西红柿切块,小香葱切碎。

起火,锅热后放宽油,磕进去两个鸡蛋。

“呲啦”一声,鸡蛋刚一接触到热油,蛋花边缘立马冒起小气泡,蛋香混合着花生油香扑鼻而来,姜穗宁咽了下口水。

鸡蛋简单炒几下后,趁着软嫩赶紧盛出备用。

然后就着炒鸡蛋的油,放入蒜碎煸炒出香味后再倒入西红柿,简单翻炒一下盖上锅盖稍微焖一会儿。

这时候,西红柿就在锅里完成一场颜色的变身,由西红柿的鲜红色变成橘红色,再掀开锅炒几下,西红柿油就煸炒出来了。

放点番茄酱,倒点生抽,蚝油,翻炒均匀后倒入鸡蛋,加一小勺盐调个味,再洒上点葱花点个色,这一盘西红柿炒鸡蛋不就妥了吗?

又煮了一碗清水面后,姜穗宁直接将西红柿炒鸡蛋拿来拌面条,做了个西红柿鸡蛋拌面,吃得她大汗淋漓。

吃完饭后,她又洗了个澡,这原身也没有穿内衣,古代的衣服又比较宽松,让她一直有点不大习惯。

家里的衣服上还留有洗衣粉和阳光的味道,闻起来香香的暖暖的,换好衣服,吹干头发,姜穗宁才想起来放在门外的肉。

察看了一下,肉此刻已经化冻了,拿起来不断地有血水滴落,时间有点短,还有点冰冰的,这说明院外是没有保鲜功能的。

今后菜园里的蔬菜还会继续生长成熟,那一大片大片的荒地也可以开垦种植了,想到这,她就感觉自己身上的担子又加重了。

行,今天先睡觉吧,她直接扑到了自己的床上,窝在舒服的被窝里,才感觉到自己的身体有多么累。

反正房门也上锁了,别人也进不来,她就打算直接在空间里睡,大不了明天自己早点醒来再回去睡呗。

这一觉睡得很是踏实,直到闹钟响起,姜穗宁才意犹未尽的从床上起身。

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