次⽇天刚蒙蒙亮，窗外的鸡鸣声就扯着嗓⼦响了三遍，苏晚揉着胳膊上还隐隐作痛的伤⼝，慢慢坐起了⾝。昨夜王婆婆给她敷的草药很管⽤，渗⾎早就⽌住了，只是伤⼝周围还有些红肿，稍微⽤⼒牵
扯，就会传来阵阵细密的疼。她靠在冰冷的⼟墙上，缓了缓神，脑海里全是昨天村民们热情的承诺，
还有那⽚亟待开垦的荒地，⼼底那股韧劲⼜冒了出来⸺不管受多少苦，都得把⽇⼦过起来，不能辜负
王婆婆的照顾，更不能让那些曾经嘲笑她的人看笑话。
“晚丫头，你醒啦？”房⻔“吱呀”⼀声被推开，王婆婆端着⼀个⽐昨天规整些的粗瓷碗⾛进来，脸上带着笑意，眼底却藏着⼀丝不易察觉的疲惫，“⽼婆⼦早起去灶房热了点稀粥，还掺了点昨天剩下的野菜碎，你快趁热喝，补补⾝⼦，今⼉可别再像昨天那样拼命了。”
苏晚抬眼望去，粗瓷碗⾥的稀粥⽐前两天浓稠了不少，绿油油的野菜碎浮在表⾯，虽说卖相依旧普通，却飘着⼀股淡淡的清⾹味，不像昨天的野菜粥那样带着涩味。她连忙伸出没受伤的胳膊，接过碗，指尖触到温热的碗壁，⼼⾥也跟着暖烘烘的，声⾳软了些，带着⼏分真切的感激：“王婆婆，⾟苦您了，天天为了我忙前忙后，您也快歇会⼉，别累着了。”
“傻丫头，跟⽼婆⼦客⽓啥？”王婆婆坐在炕边，伸⼿轻轻摸了摸苏晚胳膊上的包扎，语⽓⾥满是⼼
疼，“伤⼝还疼不疼？要是疼得厉害，今⼉就别去荒地了，咱歇⼀天，不差这⼀时半会⼉。那荒地荒
了这么多年，也不急着这⼀天两天开垦。”
苏晚⼀边⼩⼝喝着稀粥，⼀边摇了摇头，嘴⻆带着笃定的笑：“不疼啦王婆婆，您敷的草药可管⽤
了，⽐我前世⻅过的⼀些⽌⾎药都好⽤。咱可不能歇，昨天村⺠们都说要过来帮忙，咱要是先偷懒
了，反倒对不起⼤伙的⼼意。再说了，早点把荒地开垦出来，早点种上作物，咱就能早点摆脱啃野
菜、喝稀粥的⽇⼦，我还能早点给您做药膳呢。”
她说着，⼜喝了⼀⼤⼝稀粥，脑海⾥已经开始盘算起来：昨天开垦了⼀⼩⽚荒地，捡出了不少⽯头，
今天先带着村⺠们把剩下的杂草荆棘清理⼲净，再把⽯头集中堆起来，等后续打碎了掺进⼟⾥改良⼟
壤。只是眼下还有个最棘⼿的问题⸺粮⻝紧缺，她和王婆婆还好，能靠着野菜稀粥勉强糊⼝，可等村
⺠们过来帮忙，总不能让⼤伙⽩出⼒，连⼝饱饭都吃不上。就算村⺠们不介意，她也过意不去，毕竟
⼈⼼都是相互的，⼈家愿意帮她，她就得记着这份情，总得让⼤伙吃上⼀顿像样的饭。
越想，苏晚⼼⾥越着急，⼿⾥的粥也喝得慢了下来。她前世是⾦牌药膳师，别的不说，找⻝材、做吃
⻝可是她的拿⼿绝活，可现在⾝处这贫瘠的⻘⽲村，别说⾁和粮⻝了，就连像样的蔬菜都找不到，唯
⼀能找到的，就只有⼭上和荒地⾥的野菜。可普通的野菜⼜苦⼜涩，处理不好根本难以下咽，昨天喝
的野菜粥，若不是她强忍着，恐怕也喝不下去。
“晚丫头，咋了？咋不喝了？是不是粥不好喝？”王婆婆见她皱着眉头，眼神发怔，连忙问道，语⽓
⾥带着⼏分不安，“要是不好喝，⽼婆⼦再去给你挖点别的野菜，换个花样做，就是咱现在没啥⻝
材，只能委屈你了。”
“没有没有，粥很好喝。”苏晚连忙回过神，笑着摇了摇头，把碗里剩下的粥⼀饮⽽尽，擦了擦嘴
⻆，“我就是在想，等会⼉村⺠们过来帮忙，咱没啥好招待的，总不能让⼤伙跟着咱⼀起喝稀粥、啃
野菜。再说了，普通的野菜⼜苦⼜涩，吃多了也不舒服，我琢磨着，能不能想个法⼦，把野菜做得好
吃点，既填肚⼦，也能让⼤伙吃得舒⼼些。”
王婆婆闻⾔，⽆奈地叹了⼝⽓，脸上露出⼏分苦涩：“哎，你说的这话，⽼婆⼦也想过啊。可咱这穷
乡僻壤的，除了野菜，啥也没有，以前村⾥的⼈挖野菜，都是随便洗⼀洗，煮⼀煮就吃，能填肚⼦就
不错了，哪还敢想着做得好吃？再说了，野菜天⽣就带着涩味，咋处理也去不掉，顶多就是多淘⼏
遍，少放点⽕，能稍微强⼀点。”
苏晚笑了笑，没有多说什么。她⼼⾥清楚，王婆婆说的是实话，在这个时代，老百姓能吃饱饭就已经
很不容易了，根本不会琢磨怎么把野菜做得好吃。可她不⼀样，她前世处理过各种各样的野菜，知道
很多去除野菜涩味、提升⼝感的⽅法，只不过这些⽅法，在这个时代，恐怕没⼈知道。她想着，等会
⼉去荒地开垦的时候，顺便找找有没有合适的野菜，若是能找到⼏种⼝感好点的，再⽤现代的⽅法处
理⼀下，说不定就能做出⼀道美味的野菜菜肴，既解决了招待村⺠的问题，也能让她和王婆婆改善⼀
下伙⻝。
吃完早饭，苏晚跟着王婆婆⼀起，拎着锄头往村东头的荒地⾛去。⼀路上，能看到不少村民们扛着锄
头、拿着镰⼑，朝着荒地的⽅向⾛来，⼀个个脸上都带着热情的笑容，看到苏晚和王婆婆，都纷纷打
招呼。
“晚丫头，你胳膊好些了没？可别硬扛着⼲活啊！”
“晚丫头，你放⼼，今天咱⼤家伙⼀起⼲，保准能多开垦出⼀⽚荒地，早点把地整好，种上粮⻝！”
“晚丫头，我家⾥有多余的镰⼑，我给你带来了，⽐你那把破锄头好⽤多了，开垦荒地也能省点
劲！”
听着村民们热情的话语，苏晚⼼⾥暖暖的，眼眶微微有些发红。她停下脚步，对着村民们拱了拱手，
语⽓真诚：“谢谢⼤伙，真的太谢谢你们了。我胳膊好多了，不碍事，今天就⿇烦⼤伙多帮忙了。等
回头咱把野菜做得好吃点，好好招待⼤伙，也算是我的⼀点⼼意。”
“哎，客⽓啥！都是应该的！”村民们纷纷笑着说道，“能把野菜做得好吃点就更好了，咱也尝尝
鲜，这么多年，野菜可没少吃，就是没吃过好吃的！”
⼀⾏⼈说说笑笑，很快就到了村东头的荒地。昨天她们开垦的那⼀⼩⽚荒地，还保持着原样，挖掉的
杂草荆棘堆在⼀旁，捡出来的⽯头也整⻬地堆在⻆落，只是剩下的荒地，依旧⻓满了密密⿇⿇的杂草
荆棘，⼀眼望不到头，看起来依旧让⼈望⽽⽣畏。
“⼤伙都别闲着，咱分⼯⼲活，年轻⼒壮的，跟着我⼀起挖杂草、捡⽯头，年纪⼤些的，就把挖掉的
杂草荆棘收拾到⼀边，堆成⼀堆，回头晒⼲了还能当柴⽕烧，不浪费！”苏晚清了清嗓子，对着村⺠
们说道，语⽓笃定，带着⼀股莫名的号召⼒。
“好嘞！听晚丫头的！”村民们纷纷应道，⽴刻⾏动了起来。年轻⼒壮的⼩伙⼦们，扛着锄头，朝着
荒地⾥的杂草荆棘挖去，“哐哐哐”的锄头撞击声，很快就响彻了整个荒地；年纪大些的⼤爷⼤妈
们，则拿着镰⼑，把挖掉的杂草荆棘收拾到⼀边，有条不紊地堆在⼀起；王婆婆则守在⼀旁，给⼤伙
递⽔，时不时提醒⼤伙注意安全，别碰伤了⼿脚。
苏晚也拿起村民们送来的镰刀，小心翼翼地割着杂草。她刻意避开了胳膊上的伤痕，动作放缓了些，
尽量不⽤⼒牵扯伤⼝。镰⼑⽐她昨天⽤的那把破锄头好⽤多了，锋利的⼑刃划过杂草荆棘，很轻松就
能把它们割断，省了不少劲。她⼀边割着杂草，⼀边留意着脚下的⼟地，⽬光时不时扫过旁边的草
丛，仔细寻找着合适的野菜⸺她记得，前世在乡下采⻛的时候，⻅过不少野菜，有些野菜看似普通，
实则⼝感鲜嫩，只要处理得当，味道就会很不错，⽽且还有⼀定的养⽣功效，刚好能⽤来做药膳的⻝
材。
太阳慢慢升⾼，升到了头顶，阳光变得越来越强烈，⽕辣辣地照在⾝上，晒得⼈⽪肤发烫，额头上的
汗珠⼦密密⿇⿇地往下淌，浸湿了粗布⾐裳，黏在⾝上，很不舒服。村民们依旧⼲劲⼗⾜，没有⼀个
⼈偷懒，嘴⾥还时不时哼着乡村⼩调，⽓氛⼗分热闹。苏晚的额头上也布满了汗⽔，顺着脸颊往下
淌，滴落在脚下的泥⼟⾥，瞬间就被泥⼟吸收了。她擦了擦脸上的汗⽔，喉咙有些发⼲，正准备停下
来喝⼝⽔，脚下忽然被什么东西绊了⼀下，差点摔倒在地。
“晚丫头，⼩⼼点！”旁边⼀个正在挖草的⼩伙⼦连忙伸⼿扶了她⼀把，语⽓⾥满是担忧，“你慢点
⼲，别着急，要是累了就歇会⼉，有我们呢，不差你这⼀点活！”
“谢谢，我没事，就是不⼩⼼被绊了⼀下。”苏晚笑了笑，稳了稳⾝形，低头朝着脚下看去，想看看
是什么东西绊了她。这一看，她的眼睛瞬间亮了起来⸺只⻅她脚下的草丛⾥，⻓着⼀⽚绿油油的野
菜，叶⼦呈锯⻮状，叶⽚肥厚，颜⾊鲜亮，看起来⼗分鲜嫩，正是她前世经常⽤来做药膳的灰灰菜！
灰灰菜的⼝感⼗分鲜嫩，没有别的野菜那么重的涩味，⽽且营养丰富，能清热解毒、润肠通便，不管
是凉拌还是煮汤，味道都很不错，最重要的是，这种野菜很容易处理，只要⽤开⽔焯⼀下，再⽤凉⽔
浸泡⼀会⼉，就能去除⼤部分涩味，做得⼗分美味。苏晚的⼼⾥⼀阵欢喜，连忙蹲下⾝，⼩⼼翼翼地
拨开草丛，仔细查看起来⸺这⽚灰灰菜⻓得⼗分茂盛，⼀⽚连着⼀⽚，⾜⾜有⼀⼩⽚，看样⼦是没⼈
发现过，不然早就被村民们挖掘了。
“晚丫头，你蹲在那⼉⼲啥呢？是不是累了？快过来歇会⼉，喝⼝⽔！”王婆婆端着⽔⾛了过来，笑
着说道，低头⼀看，看到了草丛⾥的灰灰菜，脸上露出⼏分疑惑，“哎，这不是灰灰菜吗？这玩意⼉
⻓得倒是茂盛，就是味道太涩了，以前村⾥也有⼈挖过，煮着吃⼜苦⼜涩，难以下咽，后来就没⼈再
挖了，你看它⼲啥？”
苏晚抬起头，脸上带着抑制不住的笑容，语⽓兴奋：“王婆婆，您可别⼩看这灰灰菜，它可不是普通
的野菜！这玩意⼉⼝感可鲜嫩了，只要处理得当，就能去掉涩味，做得特别好吃，不管是凉拌还是煮
汤，都特别⾹，⽽且还能清热解毒，对⾝⼦也好，刚好能给⼤伙改善改善伙⻝！”
“真的假的？”王婆婆满脸难以置信，皱着眉头说道，“晚丫头，你可别哄⽼婆⼦，这灰灰菜我可是
吃过的，⼜苦⼜涩，咋处理也不好吃，就算你有法⼦，能把它做得好吃？”不光是王婆婆，旁边⼏个
听到她们说话的村民，也纷纷围了过来，脸上都带着疑惑和不信的神色，议论纷纷。
“是啊晚丫头，这灰灰菜可不好吃，以前我挖过⼀次，煮了⼀⼤锅，结果⼀⼝都咽不下去，全倒了，
太浪费了！”
“就是啊晚丫头，咱还是别费劲了，这玩意⼉天⽣就涩，再怎么处理也没⽤，还不如挖点别的野菜，
虽说也涩，但⾄少⽐灰灰菜强点。”
“晚丫头，你是不是没吃过这灰灰菜啊？不知道它有多涩，等你挖回去煮了，就知道了，到时候可别
失望。”
听着村民们的议论，苏晚没有⽣⽓，也没有辩解，只是笑着摇了摇头，伸⼿⼩⼼翼翼地摘了⼀⽚灰灰
菜的叶⼦，放在⿐尖闻了闻，叶⽚上带着⼀股淡淡的清⾹，没有丝毫涩味。她抬起头，看着村民们，
语⽓笃定：“⼤伙放⼼，我肯定不会哄你们的。这灰灰菜之所以⼜苦⼜涩，不是因为它本⾝不好吃，
⽽是因为你们处理的⽅法不对。以前你们是不是只是把它随便洗⼀洗，就直接煮了？这样肯定不⾏，
它⾥⾯含有⼀种涩味物质，不经过特殊处理，根本去不掉，吃起来⾃然⼜苦⼜涩。”
村⺠们闻⾔，纷纷点了点头，脸上露出⼏分惊讶：“是啊晚丫头，我们以前都是这么处理的，难道还
有别的处理⽅法？”
“那可不！”苏晚笑了笑，语⽓⾃信，“我前世学过怎么处理这种野菜，只要按照我的⽅法来，保证
能把它做得鲜嫩可⼝，⼀点涩味都没有，还能做出不⼀样的味道，让⼤伙都吃得满意。⽽且这灰灰菜
还有养⽣的功效，吃了对⾝⼦好，⽐普通的野菜强多了。”
说着，她站起⾝，对着村⺠们说道：“⼤伙先接着⼲活，我先挖点这灰灰菜回去，试试我的⽅法，等
中午的时候，就给⼤伙做⼀道凉拌灰灰菜，再煮⼀锅灰灰菜汤，让⼤伙尝尝鲜，看看我说的是不是真
的。要是好吃，下午咱就多挖点，以后⼤伙就再也不⽤吃⼜苦⼜涩的野菜了！”
“好嘞！那我们就等着晚丫头的⼿艺了！”村民们纷纷笑着说道，脸上的疑惑渐渐消散，多了⼏分期
待。他们虽然还是有些不信，但看着苏晚笃定的样⼦，⼼⾥也多了⼀丝希望⸺毕竟苏晚昨天打败了赵
富贵，还说出了改良荒地的法⼦，说不定她真的有办法，能把这⼜苦⼜涩的灰灰菜做得好吃。
苏晚笑了笑，拿起旁边的竹篮，蹲下来，小心翼翼地挖着灰灰菜。她的动作很轻柔，尽量不破坏灰灰
菜的根系，也不碰伤叶⽚，因为完整的叶⽚，处理出来⼝感会更好。她⼀边挖着灰灰菜，⼀边留意着
周围的草丛，⼼⾥暗暗庆幸⸺还好她刚才不⼩⼼被绊了⼀下，不然还发现不了这⽚灰灰菜，这可真是
意外之喜。有了这⽚灰灰菜，不仅能解决中午招待村⺠的问题，还能让她和王婆婆改善伙⻝，甚⾄以
后还能把处理好的野菜拿到集市上去卖，换点粮食和农具，一举多得。
挖了满满⼀⽵篮灰灰菜，苏晚站起⾝，活动了⼀下僵硬的腰肢，胳膊上的伤⼝⼜传来⼀阵细密的疼，
她皱了皱眉头，却没有放在心上。她看了看旁边正在忙碌的村⺠们，⼜看了看⽵篮⾥鲜嫩的灰灰菜，
脸上露出了欣慰的笑容。她对着王婆婆喊了⼀声：“王婆婆，我先把这些灰灰菜拿回去处理⼀下，中
午给⼤伙做好吃的，您在这⼉陪着⼤伙，注意点安全，别太累了。”
“好嘞！你慢点⾛，路上⼩⼼点，别碰着伤⼝！”王婆婆连忙应道，语⽓⾥满是叮嘱，“处理野菜的
时候，也别太着急，要是累了就歇会⼉，反正时间还早，不耽误中午吃饭。”
“知道啦王婆婆！”苏晚笑着应道，拎着⽵篮，⼩⼼翼翼地朝着家⾥⾛去。⼀路上，她的⼼⾥都美滋
滋的，脑海⾥已经开始盘算着怎么处理这些灰灰菜⸺先把灰灰菜的⽼根和⻩叶去掉，然后⽤清⽔反复
冲洗⼲净，去除表⾯的泥⼟和杂质，接着烧⼀锅开⽔，把灰灰菜放进去焯⼀下，焯到叶⽚变软、颜⾊
变得更深，就⽴刻捞出来，放进凉⽔⾥浸泡半个时⾠，这样就能彻底去除⾥⾯的涩味物质，然后再准
备⼀些调料，做⼀道凉拌灰灰菜，⼝感脆嫩，清爽可⼝；剩下的灰灰菜，再煮⼀锅汤，⾥⾯掺点⼩
⽶，既能填肚⼦，又能补充营养，味道也会很不错。
很快，苏晚就回到了家里。她把⽵篮放在院⼦⾥的⽯桌上，先去灶房烧了⼀壶热⽔，简单洗了洗⼿，
然后就开始处理灰灰菜。她坐在⽯桌旁，小心翼翼地把灰灰菜的⽼根和⻩叶⼀⼀摘掉，动作细致⼜认
真，⽣怕漏掉⼀根⽼根，影响⼝感。摘掉⽼根和⻩叶的灰灰菜，看起来更加鲜嫩了，绿油油的，让⼈
看着就有⻝欲。
处理完⽼根和⻩叶，苏晚端着灰灰菜，⾛到院⼦⾥的⽔井边，打了⼀盆清⽔，把灰灰菜放进清⽔⾥，
反复冲洗起来。她⼀边冲洗，⼀边⽤⼿轻轻揉搓叶⽚，去除表⾯的泥⼟和杂质，⼀遍、两遍、三
遍……直到把灰灰菜冲洗得⼲⼲净净，叶⽚上没有⼀点泥⼟，她才停下了⼿。看着盆⾥⼲⼲净净、鲜
嫩欲滴的灰灰菜，苏晚的⼼⾥⼀阵欢喜，仿佛已经看到了中午村⺠们吃得津津有味的样⼦。
就在她准备把灰灰菜捞出来，放进锅⾥焯⼀下的时候，忽然听到院⼦⻔⼝传来⼀阵轻微的脚步声，还
有⼀声低沉的咳嗽声，咳嗽声很轻，却带着⼀丝不易察觉的虚弱，不像是村⾥的村⺠。苏晚的⼼瞬间
提了起来，警惕地朝着院⼦⻔⼝望去⸺只⻅院⼦⻔⼝站着⼀个⾝材⾼⼤的男⼈，⾝上穿着⼀件洗得发
⽩的⻘⾊粗布⾐裳，⾐裳上沾满了泥⼟和⾎迹，看起来⼗分狼狈，头上戴着⼀顶破旧的草帽，帽檐压
得很低，遮住了他的脸庞，看不清容貌，只是从他的⾝形和周围散发出来的⽓质来看，不像是普通的
村⺠，反⽽带着⼀股莫名的威严，哪怕浑⾝狼狈，也依旧掩盖不住他⾝上的⽓场。
苏晚下意识地后退了⼀步，握紧了⼿⾥的⽔盆，语⽓警惕，带着⼏分试探：“你是谁？你怎么会在这
⾥？”她的⼼⾥充满了疑惑和警惕⸺这个男⼈看起来⼗分陌⽣，她从来没有在⻘⽲村⻅过他，⽽且他
⾝上还有⾎迹，浑⾝狼狈，不知道是遇到了什么事，怎么会跑到她家⾥来。更重要的是，他身上的⽓
质，太过特殊，不像是常年⼲农活的村⺠，反⽽像是那种⾝居⾼位、养尊处优的⼈，只是不知道为什
么，会变成这副模样。
男⼈听到她的声⾳，缓缓抬起头，帽檐微微晃动，露出了⼀⼩半脸庞⸺线条硬朗，下颌线清晰，嘴唇
⼲裂，脸⾊苍⽩得吓⼈，没有⼀丝⾎⾊，嘴⻆还沾着⼀丝⾎迹，看起来⼗分虚弱，仿佛下⼀秒就会摔
倒在地。他看着苏晚，眼神深邃，带着⼀丝不易察觉的警惕和疲惫，嘴唇动了动，想说什么，却⼜忍
不住咳嗽了起来，咳嗽声比刚才更剧烈了，咳得他浑身发抖，胸⼝剧烈起伏，嘴⻆⼜渗出了⼀丝⾎
迹。
苏晚看着他的样⼦，⼼⾥的警惕稍稍放下了⼀些，多了⼏分疑惑和犹豫。她能看出来，这个男⼈⾝受
重伤，⽽且⼗分虚弱，根本没有⼒⽓伤害她，可她⼜不知道这个男⼈的⾝份，不知道他是不是好⼈，
该不该救他。救他的话，她现在⾃⾝都难保，粮⻝紧缺，还有⼀堆活要⼲，根本没有多余的精⼒和物
只照顾他；可不救他的话，看着他浑身是伤、虚弱不堪的样⼦，她⼜有些于⼼不忍⸺前世她是药师
师，医者仁⼼，看着别⼈⾝受重伤、陷⼊困境，她实在无法置之不理。
⽽且，这个男⼈⾝上的⽓质太过特殊，不像是普通⼈，说不定他⾝上有什么秘密，若是救了他，说不
定以后能得到他的帮助，解决她现在的困境；可若是他是坏人，那她救了他，就相当于引狼入室，不
仅会给⾃⼰带来麻烦，还会连累王婆婆和村民们。霎时间，苏晚陷入了两难的境地，站在原地，皱着
眉头，眼神复杂地看着眼前的男人，不知道该做何选择。
男⼈咳了好⼀会⼉，才渐渐平复下来，他靠在院⼦⻔⼝的墙壁上，⼤⼝⼤⼝地喘着⽓，脸⾊依旧苍⽩
得吓⼈，眼神却依旧深邃，紧紧地盯着苏晚，语⽓虚弱，却带着⼀股不容置疑的⼒量：“我……我路
过这⾥，⾝受重伤，求你……求你救救我，我不会……不会⽩受你的恩惠，⽇后……⽇后必定报答
你。”
苏晚看着他真诚⼜虚弱的眼神，⼼⾥的犹豫渐渐消散了⼀些。她想起了⾃⼰穿越过来，⼀⽆所有，被
⼈嘲笑、被⼈欺负，若不是王婆婆救了她，她恐怕早就饿死在村⼝了。她深知陷⼊困境、⽆⼈相助的
只为，看着眼前这个男人，她实在无法置之不理。⽽且，她⼼⾥也有⼀丝好奇，这个男⼈到底是谁？
为什么会身受重伤，跑到这偏僻的⻘⽲村来？他身上的⾎迹，⼜是怎么来的？
“你等着，我先去给你倒点⽔。”苏晚犹豫了⽚刻，最终还是⼼软了，对着男⼈说了⼀句，转⾝⾛进
了灶房，端着⼀碗温热的⽔⾛了出来。她⼩⼼翼翼地⾛到男⼈⾯前，把⽔递给他，语⽓依旧带着⼏分
警惕：“你先喝点⽔，缓⼀缓，我这⾥还有点草药，能⽌⾎消炎，我先给你处理⼀下伤⼝，⾄于其他
的，等你缓过来再说。”
男⼈接过⽔，点了点头，眼神⾥露出了⼀丝感激，他⼩⼼翼翼地端着碗，⼩⼝⼩⼝地喝着⽔，⼲裂的
嘴唇碰到温热的⽔，脸上露出了⼀丝舒缓的神色。苏晚站在⼀旁，静静地看着他，目光时不时扫过他
⾝上的⾎迹，⼼⾥暗暗盘算着⸺先给他处理⼀下表⾯的伤⼝，⽌⾎消炎，然后再⽤刚才挖的灰灰菜，
给他做⼀碗清淡的灰灰菜汤，既能填肚⼦，又能清热解毒，有助于他伤⼝的恢复。只是她现在还不知
道，这个男⼈的到来，将会给她的生活，带来怎样的改变，也不知道，这个男⼈身上，隐藏着怎样的
秘密。
等男⼈喝完⽔，苏晚扶着他，慢慢⾛到院⼦⾥的⽯凳旁坐下，准备给他处理伤⼝。她刚转⾝，想去灶
房拿草药和布条，就听到外⾯传来了村⺠们的说话声，还有王婆婆的声⾳，看样子，村⺠们已经⼲完
活，准备回来吃午饭了。苏晚的⼼⾥⼀紧，连忙转过⾝，对着男⼈低声说道：“你先在这⾥坐着，别
出声，外⾯有村⺠过来了，我先去应付⼀下，等会⼉再给你处理伤⼝，千万别让⼈发现你在这⾥，不
然会有⿇烦的。”
男⼈点了点头，没有说话，只是缓缓低下了头，把帽檐压得更低了，尽量遮住⾃⼰的脸庞，避免被⼈
发现。苏晚看着他的样⼦，松了⼝⽓，连忙整理了⼀下⾃⼰的⾐裳，⼜把⽵篮⾥的灰灰菜搬到灶房⻔
⼝，装作正在处理野菜的样子，等着村民们进来。她的⼼⾥既紧张⼜期待⸺紧张的是，⽣怕村⺠们发
现院⼦⾥的男⼈，带来不必要的麻烦；期待的是，等会⼉把凉拌灰灰菜和灰灰菜汤做好，让村民们尝
尝，看看他们的反应，也期待着，能从这个神秘男⼈的⾝上，找到⼀丝改变现状的希望。
没⼀会⼉，院⼦⻔⼝就传来了喧闹的脚步声和说笑声，王婆婆带着⼗⼏个村⺠⾛了进来，⼀个个脸上
都带着疲惫，却依旧笑容满面，⼿⾥还拎着没来得及放下的锄头和镰⼑。“晚丫头，我们回来
啦！”王婆婆率先开⼝，语⽓⾥满是欢喜，“今⼉⼤家伙⼲劲⾜，⽐预想中多开垦了⼀⼤⽚，再过个
两三天，估计就能把这⽚荒地彻底清理⼲净，到时候就能准备改良⼟壤、种作物了！”
“是啊晚丫头！”⼀个满脸黝⿊的⼤爷笑着说道，擦了擦脸上的汗⽔，“多亏了你领头，不然咱⼤家
伙也没这么⼤的劲头，以前没⼈敢动这⽚荒地，现在有你在，咱⼼⾥都有底了！对了晚丫头，你那灰
灰菜处理得咋样了？咱可都等着尝鲜呢！”
苏晚连忙笑着应道：“⼤爷，快了快了，我刚把灰灰菜冲洗⼲净，正准备下锅焯⼀下，再过半个时
⾠，就能做好让⼤伙尝尝了。⼤伙⼀路⾟苦，快找地⽅歇会⼉，喝⼝⽔，缓⼀缓，我这边很快就
好。”她说着，眼神下意识地扫了⼀眼⽯凳旁的男⼈，还好村⺠们都忙着找地⽅歇脚、喝⽔，没⼈留
意到⻆落⾥的他，她⼼⾥的⽯头稍稍落了地。
王婆婆也跟着说道：“对对对，⼤伙都歇会⼉，晚丫头⼀个⼈忙不过来，⽼婆⼦去帮她搭把⼿，争取
早点让⼤伙吃上热乎饭。”说着，她就朝着苏晚⾛了过来，刚⾛到灶房⻔⼝，就瞥⻅了⽯凳旁的男
⼈，脸⾊瞬间变了变，压低声⾳，凑到苏晚⽿边问道：“晚丫头，那是谁啊？咋会在咱院⼦⾥？还浑
⾝是伤的样⼦？”
苏晚⼼⾥⼀紧，连忙也压低声⾳，快速说道：“王婆婆，您别声张，他是路过这⾥的，⾝受重伤，求
我救救他，我看着他实在可怜，就先让他在这⾥歇会⼉，等他缓过来就⾛，我没敢让村⺠们发现，怕
⼤伙误会，也怕给他带来⿇烦。您放⼼，他很虚弱，不会伤害我们的，等会⼉我抽空给他处理⼀下伤
⼝。”
王婆婆皱着眉头，眼神⾥满是担忧：“晚丫头，你咋能随便让陌⽣⼈留在家⾥呢？还是个浑⾝是伤的
陌⽣⼈，咱这穷家破业的，要是他是坏⼈，可咋整？万⼀连累了⼤伙，可就⿇烦了！”话虽这么说，
她的眼神⾥却没有太多的恶意，更多的是担忧和不安⸺她知道苏晚的⼼软，也知道苏晚不会做伤害⼤
家的事，只是这陌⽣男⼈来历不明，还浑身是伤，实在让⼈放⼼不下。
“王婆婆，我知道您担心。”苏晚语⽓真诚，低声说道，“我看他不像是坏⼈，⽽且他现在⼗分虚
弱，根本没有⼒⽓伤害我们，我就是暂时收留他歇会⼉，给他处理⼀下伤⼝，等他缓过来，我就送他
⾛，不会让他⻓期留在家⾥的，也不会连累⼤伙的。您就别担⼼了，先帮我⼀起处理灰灰菜，别让村
⺠们察觉到异常，等吃完午饭，我再慢慢跟您细说。”
王婆婆看着苏晚笃定的眼神，⽆奈地叹了⼝⽓，点了点头：“⾏吧⾏吧，听你的，不过你可得⼩⼼
点，多留意着他，别出啥岔⼦。咱先处理灰灰菜，别让⼤伙等急了，也别让⼤伙察觉到不对劲。”
“谢谢王婆婆！”苏晚连忙道谢，⼼⾥暖暖的⸺还好王婆婆理解她，没有当场拆穿，不然真的会引来
不必要的麻烦。俩⼈不再多说，连忙⾛进灶房，各司其职，王婆婆负责烧⽕，苏晚则负责处理焯灰灰
菜的开⽔，动作⿇利⼜细致，⽣怕耽误了时间，让村民们等急了。
灶房⾥的柴⽕“噼啪”作响，⽕苗舔舐着锅底，很快，锅⾥的⽔就冒出了细密的热⽓，渐渐沸腾起
来。苏晚⼩⼼翼翼地把冲洗⼲净的灰灰菜放进锅⾥，⽤筷⼦轻轻搅拌了⼀下，让每⼀⽚灰灰菜都能均
匀地焯到热⽔。她⼀边搅拌，⼀边叮嘱王婆婆：“王婆婆，⽕别太旺，焯⼀盏茶的时间就好，焯太
久，灰灰菜就会变软，⼝感就不好了，焯到叶⽚变软、颜⾊变得更深，就⽴刻捞出来，放进凉⽔⾥浸
泡。”
王婆婆连忙点了点头，轻轻拨了拨灶⾥的柴⽕，控制着⽕势：“知道啦晚丫头，你放⼼，⽼婆⼦⼀定
看好⽕，不会焯太久的。说实话，⽼婆⼦活了这么⼤年纪，还是头⼀回⻅有⼈这么处理野菜，以前都
是直接煮，哪有这么多讲究。”
“这都是有讲究的。”苏晚笑了笑，耐⼼解释道，“灰灰菜⾥⾯有涩味物质，⽤开⽔焯⼀下，就能去
掉⼤部分涩味，再放进凉⽔⾥浸泡半个时⾠，就能彻底去掉涩味，吃起来就不会⼜苦⼜涩了，⽽且还
能保留它的鲜嫩⼝感，吃起来更爽⼝，也更有营养。等会⼉凉拌的时候，我再加点盐和蒜泥，味道会
更好，⼤伙肯定会喜欢的。”
俩⼈⼀边说话，⼀边忙碌着，很快，⼀盏茶的时间就到了。锅⾥的灰灰菜已经变得翠绿鲜亮，叶⽚也
稍稍变软，苏晚连忙拿起筷⼦，⼩⼼翼翼地把灰灰菜捞出来，放进提前准备好的凉⽔⾥浸泡。看着凉
⽔⾥鲜嫩欲滴的灰灰菜，王婆婆忍不住凑上前来，闻了闻，脸上露出了惊讶的神⾊：“咦？还真不涩
了！闻着还有⼀股淡淡的清⾹味，⽐以前直接煮的好闻多了，晚丫头，你这法⼦可真管⽤！”
“那可不！”苏晚笑着说道，“等浸泡半个时⾠，去掉最后⼀点涩味，就可以凉拌了，剩下的灰灰
菜，我再煮⼀锅汤，⾥⾯掺点⼩⽶，既能填肚⼦，⼜能清热解毒，⼤伙⼲活累了，喝⼀碗，也能补补
⼒⽓。”说着，她的眼神下意识地扫了⼀眼灶房外的男⼈，⼼⾥暗暗盘算着⸺等忙完⼿⾥的活，就去
给他处理伤⼝，再给他留⼀碗灰灰菜汤，让他也填填肚⼦，毕竟他⾝受重伤，⼜饿⼜渴，肯定不好
受。
灶房外，村⺠们正三三两两地坐在一起歇脚、聊天，⼀个个脸上都带着期待，议论着苏晚做的灰灰菜
到底好不好吃。“你们说，晚丫头做的灰灰菜，真的能去掉涩味，变得好吃吗？我还是有点不信，那
玩意⼉天⽣就涩，再怎么处理，也不会好吃到哪⾥去。”⼀个年轻的⼩伙⼦笑着说道，语⽓⾥带着⼏
很调侃，却也藏着⼀丝期待。
“我觉得能！”旁边⼀个⼤爷连忙说道，语⽓笃定，“晚丫头昨天能打败赵富贵，还能想出改良荒地
的法⼦，肯定有真本事，她说能把灰灰菜做得好吃，就⼀定能！以前是我们处理⽅法不对，说不定晚
丫头的法⼦，真的能让灰灰菜变好吃，以后咱就再也不⽤吃⼜苦⼜涩的野菜了！”
“对对对！⼤爷说得对！”村⺠们纷纷附和道，“不管好不好吃，咱都得尝尝，就算不好吃，也不能
辜负晚丫头的⼼意，毕竟晚丫头也是⼀⽚好⼼，想让⼤伙改善改善伙⻝。⽽且晚丫头这么能⼲，肯定
不会让⼤伙失望的！”
村民们的议论声，断断续续地飘进灶房⾥，苏晚听着，⼼⾥暖暖的，⼲劲也更⾜了。她知道，村民们
现在已经渐渐信任她、支持她了，她一定要把这灰灰菜做好，不辜负⼤伙的期待，也让⼤伙知道，就
算是普通的野菜，只要处理得当，也能变得美味可口。
半个时⾠很快就过去了，凉⽔⾥的灰灰菜已经彻底去掉了涩味，变得鲜嫩脆爽，捞出来沥⼲⽔分，绿
油油的，让⼈看着就有⻝欲。苏晚连忙拿起准备好的盐和蒜泥，撒在灰灰菜上，再⽤筷⼦轻轻搅拌均
匀，⼀碗清爽可⼝、⾹⽓扑⿐的凉拌灰灰菜就做好了。紧接着，她⼜把剩下的灰灰菜放进锅⾥，加⼊
适量的清⽔，再掺点⼩⽶，盖上锅盖，慢慢熬煮起来，锅⾥很快就飘出了淡淡的⾹味，混合着⼩⽶的
清⾹和灰灰菜的鲜⾹，让⼈垂涎欲滴。
“做好啦做好啦！”苏晚笑着喊道，把凉拌灰灰菜端到院⼦⾥的⽯桌上，“⼤伙快过来尝尝，这是凉
拌灰灰菜，还有⼀锅灰灰菜⼩⽶汤，很快就熬好了，⼤伙先尝尝凉拌的，看看味道咋样！”
村⺠们听到喊声，纷纷围了过来，⼀个个脸上都带着期待，伸⻓脖⼦，看着⽯桌上的凉拌灰灰
菜。“我的天！这就是凉拌灰灰菜？看着也太有⻝欲了吧！绿油油的，还飘着⾹味，⼀点都不像以前
的灰灰菜！”“是啊是啊，闻着就⾹，以前煮的灰灰菜，可没有这么⾹，还带着⼀股涩味，这看着就
好吃！”
苏晚笑着说道：“⼤伙别客⽓，都尝尝，看看味道咋样，要是觉得不够咸，我再加点盐，要是觉得好
吃，下午咱就多挖点，以后天天都能做着吃。”说着，她拿起筷⼦，夹了⼀筷⼦灰灰菜，放进嘴⾥⸺
脆嫩爽⼝，清香四溢，没有⼀丝涩味，⽐她前世做的还要好吃，毕竟这灰灰菜是纯天然的，没有任何
添加剂，口感也更鲜嫩。
村民们也纷纷拿起筷⼦，夹了⼀筷⼦灰灰菜，放进嘴里，脸上瞬间露出了惊喜的神色。“好吃！太好
吃了！”“我的天！这真的是灰灰菜吗？怎么这么好吃？脆嫩爽⼝，⼀点涩味都没有，⽐城⾥卖的蔬
菜都好吃！”“晚丫头，你这法⼦也太厉害了吧！以后咱再也不⽤吃⼜苦⼜涩的野菜了，有你在，咱
以后就能把野菜做得好吃⼜营养了！”
村⺠们⼀边吃着，⼀边不停夸赞着，⼀个个吃得津津有味，脸上都带着满⾜的笑容，没⼀会⼉，⼀碗
凉拌灰灰菜就被⼤伙吃完了。王婆婆看着⼤伙欢喜的样⼦，脸上也露出了笑容，对着苏晚说道：“晚
丫头，你可真能⼲，没想到这灰灰菜，经你这么⼀处理，居然变得这么好吃，⽼婆⼦活了这么⼤年
纪，还是头⼀回吃到这么好吃的灰灰菜。”
苏晚看着⼤伙欢喜的样⼦，⼼⾥也满是成就感⸺她不仅解决了招待村⺠的问题，还让村⺠们吃到了好
吃的灰灰菜，更重要的是，她⽤⾃⼰的本事，赢得了村民们更多的信任和支持，这对她以后开垦荒
地、发家致富，有着很大的帮助。她笑着说道：“⼤伙喜欢就好，只要⼤伙喜欢，以后我就经常给⼤
伙做，等以后荒地开垦好了，种上作物，我再给⼤伙做药膳，让⼤伙都能⾝⼦⻣硬朗，健健康康
的。”
就在这时，锅⾥的灰灰菜⼩⽶汤也熬好了，苏晚连忙⾛进灶房，把⼩⽶汤端了出来，盛在⼀个个粗瓷
碗⾥，分给村民们。⼩⽶汤浓稠⾹甜，混合着灰灰菜的清⾹，喝⼀⼝，暖烘烘的，顺着喉咙滑下去，
浑身都变得暖和起来，疲惫也消散了不少。村民们⼀边喝着⼩⽶汤，⼀边夸赞着，⽓氛⼗分热闹，每
个个的脸上都带着满⾜和欢喜，仿佛吃到了世间最美味的⻝物。
苏晚给每个村⺠都盛了⼀碗⼩⽶汤，⼜给⾃⼰和王婆婆盛了⼀碗，然后悄悄端着⼀碗⼩⽶汤，⾛到⽯
凳旁的男⼈⾯前，压低声⾳说道：“你先喝点⼩⽶汤，填填肚⼦，缓⼀缓，等⼤伙吃完午饭，我就给
你处理伤⼝。这⼩⽶汤⾥加了灰灰菜，能清热解毒，对你的伤⼝恢复也有好处。”
男⼈缓缓抬起头，帽檐依旧压得很低，只能看到他⼲裂的嘴唇和苍⽩的下巴，他接过⼩⽶汤，指尖微
微颤抖，语⽓虚弱，却带着⼏分真切的感激：“谢谢你，姑娘，⼤恩不⾔谢，⽇后我必定报答
你。”说着，他⼩⼼翼翼地端着碗，⼩⼝⼩⼝地喝着⼩⽶汤，动作缓慢⽽优雅，哪怕浑⾝狼狈，哪怕
⾝处困境，也依旧掩盖不住他⾝上的⽓质，看得出来，他以前的⽣活，绝对不是普通⼈家能⽐的。
苏晚看着他的样⼦，⼼⾥的疑惑更重了⸺这个男人到底是谁？为什么会⾝受重伤，跑到这偏僻的⻘⽲
村来？他⾝上的⽓质，太过特殊，不像是普通⼈，他⾝上，到底隐藏着怎样的秘密？她没有多问，只
是轻声说道：“你不⽤客⽓，先好好休息，喝点⼩⽶汤，补补⼒⽓，伤⼝的事，等会⼉再说。”说
完，她就转⾝回到了⽯桌旁，陪着村⺠们⼀起吃饭、聊天，⼼⾥却⼀直惦记着⽯凳旁的男⼈，也惦记
着下午的荒地开垦，还有以后的⽇⼦。
村民们吃完午饭，休息了⼀会⼉，就纷纷主动提出，要去荒地继续开垦，⼀个个⼲劲⼗⾜，没有⼀个
⼈偷懒。苏晚看着⼤伙热情的样⼦，⼼⾥暖暖的，连忙说道：“谢谢⼤伙，⾟苦⼤伙了，不过⼤伙也
别太拼命，劳逸结合，累了就歇会⼉，别碰伤了⼿脚。我先在家处理点事，处理完就过去找⼤伙。”
村⺠们纷纷应道：“好嘞晚丫头，你放⼼，我们会注意安全的，你在家慢慢处理事，不⽤着急，我们
先去⼲活了！”说着，村民们就纷纷拿起锄头和镰⼑，朝着村东头的荒地⾛去，王婆婆也跟着说
道：“晚丫头，你在家好好处理事，⽼婆⼦先去帮⼤伙搭把⼿，你处理完就过来，别太累了。”
苏晚点了点头：“知道啦王婆婆，您也注意安全，别累着了。”看着村民们和王婆婆离去的背影，院
⼦⾥瞬间安静了下来，只剩下她和⽯凳旁的男⼈两个⼈。苏晚深吸⼀⼝⽓，⾛到男⼈⾯前，缓缓说
道：“现在没⼈了，我给你处理⼀下伤⼝吧，你忍着点，可能会有点疼，我这⾥只有普通的草药，只
能暂时⽌⾎消炎，等你缓过来，再去城⾥找⼤夫好好看看。”
男⼈点了点头，没有说话，只是缓缓抬起头，慢慢摘下了头上的草帽⸺⼀张棱角分明、俊朗非凡的脸
庞，映⼊苏晚的眼帘，剑眉星⽬，⿐梁⾼挺，只是脸⾊苍⽩得吓⼈，没有⼀丝⾎⾊，嘴⻆还沾着⼀丝
⾎迹，额头上还有⼀道浅浅的伤⼝，却依旧掩盖不住他⾝上的威严和⽓场，哪怕浑⾝狼狈，也依旧俊
浪得让⼈移不开⽬光。
苏晚瞬间愣住了，眼神⾥满是惊讶⸺她从来没有⻅过这么俊朗的男⼈，⽽且他⾝上的⽓场，太过强
⼤，不像是普通的官员，反⽽像是那种⾝居⾼位、⼿握重权的⼈，这样的⼈，怎么会⾝受重伤，跑到这偏僻的⻘⽲村来？她的⼼⾥，充满了疑惑，也充满了好奇，忍不住问道：“你到底是谁？为什么会
⾝受重伤，跑到这⾥来？”
男⼈看着她惊讶的眼神，眼底闪过⼀丝复杂的神⾊，沉默了⽚刻，才缓缓开⼝，语⽓虚弱，却依旧带
着⼀股不容置疑的威严：“我是谁，暂时不能告诉你，等⽇后，我⼀定会告诉你⼀切。我只能告诉
你，我没有恶意，不会伤害你，也不会连累你和这⾥的村⺠。这次多谢你出⼿相救，这份恩情，我记
下了，⽇后必定加倍报答你。”
苏晚看着他真诚的眼神，知道他不想多说，也没有再追问，只是点了点头：“好，我不追问你是谁，
也不追问你发⽣了什么事，我只希望你能记住，我救你，只是因为我看不惯你⾝受重伤、⽆⼈相助的
样⼦，没有想过要你的报答。我现在就给你处理伤⼝，你忍着点。”说着，她就转身⾛进灶房，拿来
了草药、布条和温⽔，准备给男⼈处理伤⼝，⼼⾥却依旧充满了疑惑⸺这个神秘的男⼈，到底是谁？
他身上，隐藏着怎样的秘密？他的到来，将会给她的生活，带来怎样的改变？⽽她⽤现代⽅法做出的
美味野菜，又会给她的逆袭之路，带来怎样的惊喜？