神话降临，凶兽肆虐，一家名叫“深夜食堂”的路边摊却香火鼎盛。
贺随掂着大铁锅，刀光一闪，一只九尾妖狐的尾巴就被剁了下来。
“顶级食材，只需简单的烹饪，这份红烧狐尾承惠十万灵石。”
他把毁天灭地的上古大妖当成菜市场里的生鲜，按需宰杀。
那些称霸一方的妖王们，为了不变成贺随锅里的麻辣烫，只能主动交出领地，排队给他送外卖。
第1章
神话降临以后，城里的夜市只剩下了一个摊子。
那摊子支在老城区菜市场后门的路口，一辆三轮车，一口大铁锅，一个煤气罐，几张折叠桌。车头挂着一块红底白字的布招牌，上面写着深夜食堂四个字，布招牌被油烟熏得发黄，边角还烧了一个洞。
摊主叫贺随，二十七岁，个子高高瘦瘦的，常年穿一件洗得发灰的白T恤，围一条黑色的围裙，围裙上的油渍层层叠叠，跟地图似的。
他在这个路口摆了五年摊，卖炒粉炒面麻辣烫，生意不好不坏，够他交房租吃饭，偶尔还能给老家寄几百块钱。
摆摊之前，他在城里一家大酒楼当过三年学徒，跟着一个脾气古怪的老师傅学手艺，老师傅教他颠勺，教他刀工，教他吊高汤。教到后来，酒楼倒闭了，老师傅回了老家，临走前把那口用了四十年的铁锅送给了他。
就是三轮车上那口锅，锅底黑得发亮，锅沿上有一道豁口，是老师傅年轻时候跟人打架磕的。
三个月前，天上裂开了一道金色的口子，山海经里那些只活在书本上的东西，一夜之间全跑了出来。
九尾狐、饕餮、穷奇、梼杌、鲲鹏、烛龙，书上画过的没画过的，长着角的长着鳞的长着一百只脚的，铺天盖地地涌进了人间。城市的天空被各种各样的凶兽占了一大半，有的在天上飞，有的在地上跑，有的干脆趴在高楼顶上睡觉，一个翻身能压塌一栋写字楼。
人类也跟着觉醒了灵力，可觉醒的人少，凶兽多，城里的觉醒者组成了守夜人联盟，白天黑夜轮着巡逻，还是挡不住凶兽伤人。
天一黑，满城的店铺都关了门，街上空荡荡的，连路灯都不敢亮得太久。
菜市场的摊贩们也早早收了摊，卖猪肉的老王收摊前还劝贺随，说小贺啊，晚上别出来了，昨天隔壁街的烧烤摊让一只长翅膀的老虎掀了，老板到现在还在医院躺着呢。
贺随说他知道，可他房租下个月就到期了，不出摊就交不上。
贺随的摊子却照常开着，起先是几个守夜人巡逻巡饿了，路过看见还有个摊子亮着灯，就坐下来吃一碗麻辣烫，吃完了说这老板胆子真大，再来的时候，带了一队人。
后来来的人越来越多，守夜人、觉醒者、半夜不敢回家的打工人、被凶兽撵得无处可去的流浪汉，都往这个路口凑，在这儿吃一碗热乎的，坐一会儿，好像天塌下来也没那么可怕了。
有一回，一个刚觉醒的富二代开着跑车来了，坐下就嫌贵，说一盘炒粉卖28，你这是抢钱，他扔下一张一百块，让贺随给他炒十盘，吃不完就倒了，他就是图个乐。
贺随把那张钱推了回去，说我这儿的东西不卖给糟蹋粮食的人，富二代脸一沉，抬手就要掀桌子，他觉醒的是力量系，一巴掌能拍碎一块砖。
贺随手里的锅铲往桌上一按，那张折叠桌稳稳当当，富二代使了吃奶的劲，脸憋得通红，桌子纹丝不动，周围的人哄堂大笑，他灰溜溜地钻进跑车，一脚油门跑了。
隔了半个月，那富二代又来了，这回他没开跑车，规规矩矩地排在队尾，轮到他的时候，他小声说，老板，一盘炒粉，我吃完，一粒都不剩。
再后来，连凶兽都来了。
那天晚上十一点多，摊子上坐满了人，贺随正颠着锅炒一份干炒牛河，菜市场的屋顶上忽然落下来一团白影。白影轻飘飘地落在摊子前面，九条蓬松的尾巴在身后展开，像一把雪白的大扇子。
九尾妖狐。
摊子上的人哗地一下全站了起来，几个守夜人拔出了武器，有人哆哆嗦嗦地往后退，打翻了一碗汤。
那只九尾狐有一人多高，毛色雪白，眼睛是金色的竖瞳，它站在摊子前面，低着头，鼻子一抽一抽地嗅着锅里的香味，嘴角淌下了一串口水。
它落地的时候，地上的灰尘一点都没扬起来，九条尾巴一摆一摆的，带起一阵淡淡的香风，几个年轻的守夜人闻着那香味，眼神一下子就直了，手里的武器差点掉在地上。
“好香。”它开口了，声音又娇又媚，“人类，你在煮什么？”
贺随颠了一下锅，把牛河盛进盘子里，抬头看了它一眼。
“干炒牛河，28一份，你要吗？”
第2章
九尾狐不知道什么是钱。
它在青丘山上活了三千年，想吃什么就抓什么，从来没付过账，听见贺随说28一份，它歪着脑袋想了想，忽然笑了。
“本座不付钱，本座把你吃了，你锅里的东西，就都是本座的了。”
话音刚落，它张开嘴，露出一口尖利的白牙，朝着贺随扑了过去，九条尾巴同时甩开，带起一阵狂风，摊子上的折叠桌被掀翻了一大片。
守夜人们大喊着冲上来，可他们的速度太慢了，眼看那张大嘴就要咬到贺随的脑袋。
贺随站在锅后面没动，他这口锅陪了他五年，什么样的油烟没见过，什么样的火候没扛过，这会儿锅里还剩着半勺热油，他手腕一抖，油花在锅底滚了一圈。
贺随手里的铁锅一转，锅底朝外，迎着九尾狐的脸拍了过去。
铛的一声，那声音响得整条街都听见了，九尾狐被一锅底拍在了脸上，整个身子横飞出去，撞在菜市场的卷帘门上，把卷帘门砸出了一个大坑。
它摔在地上，晃了晃脑袋，眼冒金星，半天没爬起来。
所有人都愣住了，贺随把锅转回来，看了看锅底，锅底上多了一个狐狸脸的印子，他用铲子刮了刮，没刮掉，皱了皱眉。
就在这时候，他的脑子里响起了一道声音。
“叮！检测到宿主以厨具击退上古大妖，神厨系统激活。”
“系统功能：宿主手中的厨具可对任何存在造成伤害，宿主可将任何生灵视为食材进行处理，处理后的食材品质自动提升至顶级。”
“附注：顾客食用宿主烹饪的食物后，将获得对应食材的部分力量。”
贺随愣了一下，低头看了看手里的锅，又看了看那只趴在地上直哼哼的九尾狐。
那只狐狸的九条尾巴摊在地上，一条比一条蓬松，一条比一条油亮，在路灯底下泛着淡淡的银光。
他心里一动，眼前浮起一块面板，面板上显示着一行字：九尾狐尾，顶级食材，适合红烧，可补充灵力，提升魅力。
贺随放下锅，从三轮车上抽出那把剁骨刀。
九尾狐终于缓过神来，一抬头，看见那个摊主拎着一把明晃晃的大刀，正朝它走过来，眼神里没有一点害怕，倒像是在菜市场挑猪肉。
它浑身的毛一下子全炸了起来。
“你、你要干什么？”
“你刚才把我的桌子掀了。”贺随说，“6张桌子，一张30，还打翻了两碗汤，一碗15，一共210，你没钱，拿尾巴抵。”
刀光一闪，一条雪白的狐尾应声而落。
第3章
九尾狐的惨叫声响彻了半座城。
可叫完了，它发现自己不疼，尾巴断掉的地方光溜溜的，一滴血都没流，像是那条尾巴本来就是可以拆下来的。
它愣愣地看着地上那条尾巴，又看看贺随，眼泪一下子就下来了，金色的竖瞳里水汪汪的，委屈得像个被抢了糖的孩子。
“你……你还本座的尾巴……”
“已经是食材了。”贺随捡起那条尾巴，抖了抖，扛在肩膀上，“你还有八条，够用。”
他回到摊子前，把尾巴上的毛褪干净，露出底下粉白色的肉，肉质细腻得像是羊脂玉，切开的时候一股清香扑鼻而来，整条街的人都闻见了。
褪毛用的是滚开的水，水一浇上去，那些雪白的狐毛一根根地脱落，飘在空中，像下了一场小雪。摊子上的人都看呆了，有个小姑娘伸手接了一根，捧在手心里，说这毛比她的羽绒服还软。
九尾狐蹲在卷帘门边上，看着自己的毛满天飞，眼泪又掉下来了一串。
他把狐尾切成段，下锅焯水，捞出来过凉，再起锅烧油，下冰糖炒糖色，倒进狐尾段翻炒，加酱油、料酒、八角、桂皮，添水，大火烧开，小火慢炖。
炖了半个钟头，锅盖一掀，满街飘香。
那香味浓得化不开，飘出去好几里地，城里那些躲在家里的人闻着味儿，一个个推开了窗户，那些在天上飞的凶兽闻着味儿，一个个停下了翅膀，在半空中打着转，鼻子一抽一抽的。
贺随把红烧狐尾盛进一个大砂锅里，端上了桌。
砂锅里的狐尾段码得整整齐齐，红亮红亮的，裹着一层浓稠的汤汁，汤汁上漂着几粒翠绿的葱花，热气一冒，香味又浓了三分。坐在最边上的一个流浪汉闻着闻着就哭了，说他这辈子没闻过这么香的东西。
“顶级食材，只需简单的烹饪，这份红烧狐尾承惠十万灵石。”
摊子上的人都看着那锅红烧狐尾，一个个咽着口水，可谁也不敢动筷子，十万灵石，那是守夜人联盟一个分队一年的经费。
灵石是神话降临以后出现的东西，从凶兽身上掉下来，从裂缝里飘出来，能吸收，能修炼，比黄金还金贵，城里早就拿它当钱使了。
守夜人分队长周铮咬了咬牙，从怀里掏出一个布袋子，那是他们分队刚领到的季度经费，倒出来数了数，正好100000。
“我买了。”
他夹了一块狐尾肉放进嘴里，嚼了两下，整个人就愣住了。
那块肉入口即化，甜里带咸，咸里带香，一股暖流顺着喉咙往下走，流遍了全身的经脉，他卡在觉醒二阶三年没突破的瓶颈，在这一口肉下去以后，咔嚓一声，碎了。
周铮当场突破到了觉醒三阶，浑身的灵力像是开了闸的洪水，哗哗地往外涌。
他瞪大了眼睛，看着手里的筷子，又看看那锅红烧狐尾，半天说不出话来。
旁边的守夜人们看着自家分队长身上暴涨的灵力，一个个眼睛都红了，一窝蜂地扑了上去，你一块我一块，一锅红烧狐尾转眼就被抢光了，连汤都被人拿馒头蘸干净了。
那只断了尾巴的九尾狐蹲在卷帘门边上，看着人类吃它的尾巴吃得满嘴流油，整个狐都傻了。
第4章
九尾狐没走。
它蹲在卷帘门边上，一直蹲到了天亮，摊子上的客人一个个吃饱了走了，贺随开始收摊，洗锅，擦桌子，把折叠桌一张一张地叠好，搬上三轮车。
它看着那个人类忙前忙后，终于忍不住开口了：“喂，那个……本座的尾巴，好吃吗？”
贺随停下手里的活，回头看了它一眼：“你自己没尝过？”
九尾狐摇了摇头。
贺随想了想，从锅底刮出一点剩下的汤汁，拌了半碗米饭，放在地上，推到它面前。
九尾狐低头闻了闻，犹豫了半天，伸出舌头舔了一口，舔完了，整只狐狸都定住了，九条尾巴，不对，八条尾巴，同时竖了起来，抖个不停。
它三口两口把那半碗饭吃了个精光，连碗底都舔得干干净净，抬起头来，金色的眼睛里亮晶晶的。
“还……还有吗？”
“没了，收摊了。”贺随把三轮车的挡板扣上，“想吃明晚再来，带钱。”
九尾狐看着他骑着三轮车走远，蹲在原地想了很久。
它是青丘之主，三千年来，吃过人间的山珍海味，喝过天上的琼浆玉液，可从来没有吃过这么好吃的东西，那是它自己的尾巴，被那个人类一炖，好吃得它想哭。
天边已经泛白了，菜市场的大门哗啦啦地拉开，卖菜的摊贩们陆陆续续地来了，看见门口蹲着一只雪白的大狐狸，吓得扔下菜筐就跑。九尾狐也不理他们，就那么蹲着，一直蹲到太阳出来，才化成一道白光，飞回了城外的山里。
天上的雾还没散干净，它一边飞一边回头，看着菜市场那个越来越小的路口，心里头一回生出一个念头。它不想当什么青丘之主了，它想留在那个摊子上，天天吃那口锅里炒出来的东西。
隔天晚上，九尾狐又来了。
它没带灵石，带了一筐从山里采来的果子，说是青丘特产，吃了能美容养颜，贺随看了看那筐果子，面板上跳出一行字：青丘朱果，顶级食材，适合做甜品。
贺随收下了果子，给它炒了一份蛋炒饭，九尾狐吃完蛋炒饭，蹲在摊子边上不肯走，眼巴巴地看着贺随颠勺。
那筐果子是青丘山上长了几百年的朱果，凡人吃一颗能延寿十年，贺随不知道，拿来切了做水果捞。摊子上的客人一人分了一小碗，那天晚上，菜市场后门的路口有十几个人的白头发变黑了。
到了后半夜，它主动站起来，帮着收桌子，八条尾巴一卷，六张桌子就叠好了，比贺随自己收快多了。
贺随看了它一眼，没说什么，收摊的时候，多给了它一个茶叶蛋。
从那以后，深夜食堂多了一个帮工，一只白毛的九尾狐，每天晚上准时来，帮着端盘子、收桌子、招呼客人，干一晚上活，换一顿饭。
九尾狐端盘子有一手，它的尾巴灵活，一条尾巴卷一个盘子，八条尾巴能同时端八份菜，在桌子之间穿来穿去，一滴汤都不洒，客人们看得直叫好，有人专门为了看它端盘子来吃饭。
它还学会了吆喝，用那把又娇又媚的嗓子喊一声干炒牛河一份，整条街的男人骨头都酥了。贺随听了皱眉，让它好好说话，它就改成了粗着嗓子喊，喊得跟菜市场卖鱼的大婶一模一样。
客人们一开始还怕，后来见它规规矩矩的，也就习惯了，有个胆大的小姑娘还摸了摸它的尾巴，说毛真软，九尾狐红着脸，把尾巴缩到了身后。
那条断了的尾巴，过了一个月，居然又长出来了，长得比原来那条还要蓬松。
第5章
红烧狐尾的事传开以后，城里的凶兽们都知道了，菜市场后门有个摊主，会把妖怪做成菜。
有的怕了，绕着那个路口走，有的不信，专门跑来找茬。
头一个来找茬的是一只饕餮。
那天晚上下着雨，摊子上搭着塑料棚，雨点打在棚顶上噼里啪啦地响，客人们挤在棚子底下吃面。九尾狐来回跑着端盘子，忽然停住了，八条尾巴的毛全竖了起来，金色的竖瞳死死地盯着路口。
“它来了。”九尾狐的声音发紧，“那个什么都吃的家伙。”
饕餮是上古四凶之一，长着羊身人面，眼睛长在腋下，什么都吃，吃什么都不饱，它从神话裂缝里出来以后，已经吃掉了城郊的三个水库和一座水泥厂。
它听说菜市场后门有个人类厨子，做的菜好吃得能让九尾狐当跑堂，就馋得口水直流，一路吃过来，把沿途的路灯杆子都啃光了。
它停在深夜食堂的摊子前面，那张人脸上咧开一张大嘴，嘴里黑洞洞的，深不见底。
“厨子，给本尊做一桌菜，做得不好吃，本尊连你带你的锅一起吃了。”
贺随正在切菜，头都没抬：“想吃什么？”
“全部！”饕餮咆哮道，“本尊要吃全部！”
贺随放下刀，抬头看了它一眼，面板上跳出一行字：饕餮，上古凶兽，肉质紧实，脂肪均匀，适合做麻辣烫，尤其是它的舌头，顶级毛肚口感。
他沉默了一会儿，拿起了手边那口大铁锅。
那十分钟里，路口的人谁都没看清发生了什么，只听见铛铛铛一阵锅响，夹杂着饕餮的惨叫和擀面杖敲在骨头上的闷响。等雨幕里的声音停下来，饕餮已经趴在了地上，四条腿朝天，那张人脸上全是锅底印子。
这会儿它嘴里塞着一根擀面杖，舌头被割下来一截，正哼哼唧唧地看着贺随把那截舌头切成薄片，扔进了麻辣烫的锅里。
“饕餮舌麻辣烫，一碗50000灵石。”
那天晚上，深夜食堂的饕餮舌麻辣烫卖疯了，排队的人从路口一直排到了菜市场的另一头。
饕餮趴在旁边，看着人类一碗一碗地吃着它的舌头，吃得满头大汗，大呼过瘾，它的肚子咕噜咕噜直叫。
它的舌头少了一截，说话有点漏风，可它还是忍不住小声问九尾狐，那东西真有那么好吃，九尾狐想了想自己那条尾巴，认真地点了点头。
贺随盛了一碗，放在它面前。
饕餮看着那碗麻辣烫，那是它自己的舌头，红油翻滚，香气扑鼻，它犹豫了足足一分钟，最后还是没忍住，一口吞了下去。
吞完了，它不动了，那张人脸上的表情从狰狞变成了茫然，从茫然变成了惊讶，最后变成了一种它活了几千年都没有过的表情。
那是满足，它吃了几千年，从来没吃饱过，可这一碗麻辣烫下去，它饱了。
第6章
饕餮也留下了。
它是上古四凶之一，可它在深夜食堂的工作是洗碗，它胃口大，洗碗的时候顺手把剩菜剩饭全吃了，吃得干干净净，连碗都不用洗了。贺随看了几回，还是让它用水冲一遍。
头一天洗碗，它把二十多个碗连同洗碗盆一起吞进了肚子里，贺随拿锅铲敲了敲它的脑袋，它又一个一个地吐了出来，吐出来的碗锃光瓦亮，比洗洁精洗得还干净。
饕餮留下来以后，凶兽圈子里就炸了锅。
九尾狐是青丘之主，饕餮是上古四凶，这两个都在一个人类的摊子上打工了，一个端盘子，一个洗碗，消息传出去，那些称霸一方的妖王们一个个都坐不住了。
有的不服，跑来挑战，结果被贺随一锅底拍翻，拔了几根羽毛，卸了几片鳞甲。回去的时候少了一截尾巴或者一只爪子，隔天晚上，那截尾巴或者那只爪子，就出现在了深夜食堂的菜单上。
菜单越来越长，红烧狐尾，饕餮舌麻辣烫，穷奇翅膀烤串，梼杌腿肉炖土豆，鲲鹏鱼片粥，烛龙火锅底料。这些菜用的全是顶级食材，吃上一口就能往上突破一截，价钱也跟着翻上了天。
守夜人联盟的人每天晚上来排队，排到了的吃完一碗就能涨一截修为，排不到的只能闻闻味儿，闻着闻着都能涨一点灵力。
排队的人多了，就有人想插队，一个自称觉醒五阶的光头仗着自己本事大，带着几个小弟直接挤到了最前面。九尾狐拦他，他一拳打过去，九尾狐的尾巴把他的拳头卷住，轻轻一甩，光头就飞进了路边的垃圾桶里。
光头从垃圾桶里爬出来，满头的菜叶子，还想放狠话，一抬头看见饕餮蹲在洗碗盆边上冲他咧嘴笑，他愣了一下，扭头就跑到队尾去了，从那以后，深夜食堂门口再没人敢插队。
城里的凶兽们彻底慌了。
有几只胆小的，连夜搬出了城，一路逃到了深山老林里，可逃了没几天，又偷偷摸摸地溜了回来，躲在菜市场附近的屋顶上，闻着深夜食堂飘过来的香味，馋得直流口水。
它们发现，自己在这个人类眼里，不是什么神兽，不是什么妖王，就是一堆行走的食材，按斤称，按份卖，哪天被他盯上了，就得少一条胳膊少一条腿。
有一只成了精的老龟，在护城河里住了几千年，听说了深夜食堂的事，吓得把自己的壳缩得紧紧的，三个月没敢露头，怕被贺随拿去炖了汤。
贺随听说了这事，骑着三轮车去了一趟护城河，老龟吓得把脑袋缩进壳里，半天不敢出来。贺随在河边站了一会儿，扔下一袋子炒好的螺蛳，说没打算吃你，你壳太硬，不好剁。老龟伸出脑袋，看着那袋螺蛳，眼泪啪嗒啪嗒地掉进了河里。
第7章
城里的妖王们开了一次会。
那是神话降临以来，妖王们头一回坐到一块儿，以前它们各占一方，见了面不是打就是咬，可这一回，谁都没心思打架了。一个个身上缺了点什么，有的少了一截尾巴，有的秃了一块毛，有的缠着绷带，凑在一起，倒像是一群刚从医院出来的病号。
会是在城北的废弃体育场里开的，那是一头穷奇的地盘。穷奇是上古四凶里脾气最暴的一个，长着老虎的身子，背上一对翅膀。前些日子刚被贺随拔了半边翅膀上的羽毛，这会儿还秃着一块，站在体育场中间，气得直哆嗦。
来开会的妖王有十几个，有占了城东商业区的梼杌，有盘在城南电视塔上的九头鸟，有趴在城西湖底的蛟龙，还有一只从昆仑山上下来的白泽，据说知晓天下所有的事。
“诸位，那个人类欺人太甚！”穷奇一爪子拍在地上，拍出一个大坑。“咱们堂堂上古大妖，被他当成菜市场里的生鲜，今天割尾巴明天剁爪子，再这样下去，咱们迟早都得进他的锅！”
“那你说怎么办？”梼杌闷声闷气地问，它的左后腿上缠着一圈绷带，那是上个礼拜被贺随卸了一块腿肉，做了一锅梼杌腿肉炖土豆。
“联手！”穷奇咆哮道，“咱们十几个一起上，就不信打不过一个厨子！”
体育场里安静了一会儿，九头鸟的九个脑袋交头接耳了一阵，最中间那个开口了：“上回饕餮也是这么想的，现在在他那儿洗碗。”
“九尾狐也是，现在在他那儿端盘子。”
“还有那只鲲鹏，被他片了三斤鱼片熬粥，现在每天晚上在他摊子后面排队，就为了喝一碗自己熬的粥。”
穷奇的脸色越来越难看。
一直没说话的白泽这时候开口了，它的声音很平静，像一汪深不见底的水：“诸位，老夫活了一万年，知晓天下之事，那个人类手中的锅，是神厨之器，能伤任何存在，他手中的刀，能把任何生灵当成食材，咱们打不过他。”
“那就等着被他吃了？”
白泽沉默了一会儿，慢慢地说出了一个主意。
它的主意说出来，体育场里炸开了锅，穷奇头一个跳起来反对，说宁可战死也不受这个辱，可它跳得太猛，扯到了秃了毛的翅膀，疼得龇牙咧嘴，又坐了回去。
吵了一整夜，天快亮的时候，妖王们终于点了头，一个个垂头丧气地散了，走的时候，谁都没说话。
第8章
三天以后，深夜食堂的摊子前面来了一支奇怪的队伍。
打头的是白泽，后面跟着穷奇、梼杌、九头鸟、蛟龙，还有十几个大大小小的妖王，一个个耷拉着脑袋，手里捧着东西，排着队站在摊子前面。
贺随正在炒饭，抬头看了它们一眼：“排队，后面去。”
白泽上前一步，把手里捧着的东西放在了摊子上，那是一卷金色的帛书，帛书上用古篆写着几行字，写的是城北一百里地的地契。
“贺老板，这是老夫的领地，从今往后，归您了。”
穷奇也上前一步，把一块刻着符文的石碑放在了地上：“这是城西三十里山林的地契，也归您。”
梼杌、九头鸟、蛟龙，一个接一个地上前，把自己的领地都交了出来，十几张地契摞在一起，加起来是半座城的地盘。
贺随看着那一摞地契，愣了一下：“这是干什么？”
系统面板在他眼前闪了闪，跳出一行小字：检测到宿主获得上古领地十三处，是否收下，收下以后，宿主将成为本城名义上的妖界共主。
贺随把面板关了，他对什么共主没兴趣，他一个摆地摊的，要那么多山头干什么，又不能拿来炒菜。
白泽叹了口气：“贺老板，咱们商量过了，打不过您，也不想变成您锅里的菜，就想跟您做个交易，咱们把领地交给您，您以后别再割咱们的肉了，行不行？”
贺随想了想：“领地我要来干嘛？我又不种地。”
妖王们面面相觑，一个个都傻了眼。
“那……那您要什么？”
贺随看了看它们，又看了看自己那个小小的摊子，摊子前面排队的人已经排到了菜市场的另一头。九尾狐端着盘子来回跑，饕餮在后面洗碗洗得手忙脚乱，鲲鹏在一边帮着熬粥，忙得团团转。
“人手不够。”他说，“你们会送外卖吗？”
妖王们你看看我，我看看你，九头鸟的九个脑袋交头接耳了半天，最后最中间那个小心翼翼地问，送外卖，管饭吗。
贺随说管，一天两顿，送得好的加鸡腿。
九头鸟的九个脑袋同时亮了起来。
第9章
就这样，城里的妖王们开始给深夜食堂送外卖了。
贺随在摊子边上竖了一块牌子，牌子上写着：本店开通外卖服务，全城配送，妖王直送，超时赔付。
九头鸟负责城南，它有九个脑袋，一次能叼九份外卖，飞得又快，从城南这头到那头用不了五分钟。
城北归了穷奇，它背上那对翅膀秃了一半，飞不起来，就在地上跑，跑起来跟一阵风似的，外卖送到的时候还是烫的。
穷奇送外卖头几天老是迷路，城北的楼盘名字一个比一个绕，什么金色维也纳，什么香榭丽舍花园。它一个上古凶兽，哪分得清哪儿是哪儿。后来它找了个小区保安当向导，保安骑在它背上指路，一单抽两块钱，干了一个月，保安把房贷都还清了。
城西那一片交给了蛟龙，城西有一大片水域，它在水里游，比在地上跑还快，送外卖的时候从水里冒出头来，把餐盒往岸上一放，顾客都吓一跳。
蛟龙送外卖最快，它不走地面，专钻下水道，城西的下水道四通八达，它从这头钻进去，从那头冒出来。一单外卖从出锅到送到，从来没超过五分钟，有人给它打了个五星好评，说这条龙比楼下的电梯还快。
剩下的城东落到了梼杌头上，它脾气最倔，起先死活不肯干，被贺随一锅底拍在脑袋上，拍得它头晕眼花，乖乖地背上了外卖箱。
梼杌头一天送外卖，就跟一个不肯开门的顾客较上了劲，那人在门里喊放门口就行，梼杌在门外喊不行，老板说了要当面交到手里。两边隔着门吵了半个钟头，最后那人开了门，看见一头人脸虎身的凶兽杵在门口，捧着一碗酸辣粉，规规矩矩地说了一句，您的外卖，请慢用。
白泽年纪大了，跑不动，贺随就让它在摊子上记账，它知晓天下之事，记账从来不出错，连谁家孩子爱吃辣谁家老人不吃葱都记得清清楚楚。
白泽记账记得一丝不苟，每天收了多少灵石，卖了多少盘炒粉，哪个妖王送了几单，迟到了几回，都记在一个牛皮本子上。月底一算，九头鸟送得最多，拿了一整只烤鸡腿，穷奇迟到最多，扣了半个，气得它在体育场里蹲了一宿。
城里的老百姓一开始吓坏了，开门一看，门口站着一头长着翅膀的老虎，嘴里叼着一份麻辣烫，有人当场就晕了过去。
有个老太太点了一碗鲲鹏鱼片粥，开门看见是一头蛟龙从下水道里探出头来，吓得把门砰地关上了。蛟龙在门外等了半个钟头，等到粥都快凉了，才小心翼翼地用尾巴尖敲了敲门，说老人家，粥要凉了，您趁热喝。
老太太隔着门缝看了半天，伸手把粥接了进去，后来她成了蛟龙最忠实的老顾客，天天点粥，就为了跟它说两句话。
可时间长了，大家也就习惯了，甚至还有点享受，毕竟不是谁都能让上古大妖给自己送外卖的。
有个小学生在作文里写：我家楼下的外卖员是一头穷奇，它虽然长得凶，但是送餐很准时，还会帮我把垃圾带下楼，老师给这篇作文打了满分，还在旁边写了一句评语，想象力丰富。
老师给那篇作文打了满分，还在评语里写了一句，下回让你家楼下的龙给老师也带一份。
那些妖王送外卖的地盘，渐渐地也就成了它们守护的地盘，有不长眼的小妖出来作乱，还没等守夜人赶到，送外卖的妖王就先把它收拾了，拎回深夜食堂，交给贺随处理。
城里的凶兽伤人事件，一个月里少了九成。
这事传到了省里，省里派了一个调查组下来，领头的是个戴金丝眼镜的中年人，姓钱。钱组长听完汇报，冷笑了一声，说一个摆地摊的能管住满城的妖王，这种话你们也信，八成是有人编故事骗经费。
他当天晚上就带着人来了菜市场，要当面拆穿这个骗局。
钱组长到的时候，摊子上正忙，他往塑料凳上一坐，敲着桌子说，把你们老板叫出来，我倒要看看是什么人在这儿装神弄鬼。
话音刚落，一片巨大的阴影罩住了他，穷奇从天上落下来，嘴里叼着一摞外卖盒，翅膀一收，把他连人带凳子扇翻在地。
穷奇低头看了看他，瓮声瓮气地说，坐好，别挡道，老板说了，在摊子上闹事的，下锅。
钱组长坐在地上，金丝眼镜歪在一边，半天没说出一句话，后来他回了省里，报告上只写了一句：情况属实，建议全力配合贺随同志的工作。
第10章
入秋的时候，天上那道金色的裂缝忽然变大了。
裂缝里传出来一阵一阵的轰鸣声，像是有什么巨大的东西正在往外挤，整座城都在震动，高楼的玻璃一块一块地碎掉，地面裂开了一道道口子。
白泽趴在摊子上，脸色变得很难看：“是帝江，混沌之主，上古神话里最古老的存在，它要出来了。”
帝江没有脸，没有眼睛，没有耳朵，长得像一个巨大的肉口袋，六只脚，四只翅膀，它出现在哪里，哪里的天地就会重新变成一团混沌。
它从裂缝里挤出来的那一刻，整个城市的天都黑了，太阳不见了，月亮不见了，天空变成了一团翻滚的灰色雾气。那雾气往下压，压到哪里，哪里的东西就开始融化，楼房、街道、树木，全都化成了一摊灰色的泥浆。
守夜人联盟的人全都出动了，可他们的攻击打在帝江身上，就像石子扔进了大海，连个水花都没溅起来。
周铮带着人冲在最前面，他的刀砍在帝江身上，像砍进了一团棉花里，连个印子都没留下，他被一股灰雾卷着摔出去老远，爬起来的时候，嘴角全是血。
省里来的支援也到了，几架飞机在天上转了两圈，导弹打进那团混沌里，连个响声都没有，就被吞了。
城里的妖王们也慌了，九尾狐的毛都炸了起来，饕餮缩在洗碗盆后面不敢出声，穷奇的翅膀抖得像筛糠。
“贺老板，快跑吧！”白泽急道，“帝江是混沌本身，没有任何东西能伤它，您的锅再厉害，也拍不动混沌！”
菜市场门口还站着几个看热闹的，其中一个是前阵子来找茬的摊主刘胖子，他在街对面也支了个烧烤摊，抢了贺随不少生意，嘴上还天天说贺随的摊子迟早要被妖怪掀了。这会儿他缩在墙角，指着贺随喊，你还不跑，你一个卖炒粉的，还想跟那玩意儿拼命，你疯了吧。
贺随站在摊子后面，抬头看着天上那团翻滚的灰色雾气，看着那个巨大的、没有脸的肉口袋，沉默了很久。
面板上跳出了一行字：帝江，混沌之主，全身皆为顶级食材，最佳做法：麻辣烫。
贺随看着那行字，把围裙系紧了。
“饕餮，烧水，烧最大的那口锅，九尾，把所有的辣椒都拿出来，穷奇，去把我三轮车上的那袋花椒扛过来。”
妖王们愣住了，一个个看着贺随，像是看着一个疯子。
贺随没理它们，从三轮车上抽出那把剁骨刀，在磨刀石上蹭了两下，刀刃上泛起一道雪亮的光。
他抬起头，看着天上那团混沌。
他冲着天上喊了一声：“下来。”
第11章
帝江没有下来。
它没有耳朵，听不见声音，可它感觉到了，感觉到了下面那个小小的人类身上，有一股让它毛骨悚然的气息。
那是厨子看食材的气息，帝江活了不知道多少万年，从来没有被任何存在当成过食物。它是混沌，是万物的起点，是一切的源头，可这个人类看它的眼神，跟菜市场里的大妈看一块五花肉的眼神，一模一样。
它的六只脚同时缩了一下，四只翅膀扑棱了两下，想要往裂缝里缩回去。
它活得太久了，久到忘了害怕是什么滋味，可这会儿，它那团混沌的身子里头一回涌起一阵寒意。它想起了很久很久以前，有两个不知天高地厚的家伙，说要给它凿七窍，凿了七天，它就死了一回。
眼前这个人类身上的气息，比那两个家伙还要吓人。
可它已经出来了一大半，卡在裂缝口，进退不得。
贺随一跃而起，踩着九头鸟的脑袋，踩着穷奇的后背，一路往上跳，跳到了帝江的身上，那肉口袋软软的，弹弹的，踩上去像踩在一块巨大的果冻上。
他举起剁骨刀，往下一刀。
帝江的身子被切开了一道口子，口子里没有血，涌出来的是一团一团的灰色雾气，那雾气碰到剁骨刀的刀刃，一下子就凝固了，变成了一块一块半透明的、像是皮冻一样的东西。
贺随一刀一刀地切，切得飞快，刀光在天上闪成了一片雪亮的网，帝江的身子越来越小，那些灰色的雾气越来越少，最后，它缩成了一个西瓜那么大的肉球，从天上掉了下来。
贺随接住那个肉球，从天上落回地面，稳稳地站在摊子前面。
墙角的刘胖子张着嘴，手里的烤串掉了一地，他看看天，又看看贺随，腿一软坐在了地上，嘴里来来回回只念叨一句话，切了，真给切了。
天上的灰色雾气散了，太阳出来了，月亮也出来了，那道金色的裂缝在帝江缩小以后，慢慢地合上了一大半，只剩下一道细细的缝，像是天空上的一道疤。
整个城市都安静了下来。
守夜人们站在废墟上，仰着头，看着那个拎着剁骨刀、抱着一个肉球的摊主，一个个张着嘴，半天说不出话来。
贺随低头看了看怀里那个瑟瑟发抖的肉球，又看了看地上那一大堆被他切下来的皮冻似的东西，转身走到了锅边。
饕餮已经烧好了水，九尾狐已经备好了辣椒，穷奇扛来的那袋花椒，正敞着口放在一边。
“混沌麻辣烫。”贺随把那些皮冻一样的东西切成片，扔进锅里，“今晚全城免费。”
第12章
那天晚上，全城的人都来了。
排在队伍最前头的是周铮，他换了一身干净衣服，手里攥着一张纸，走到贺随面前，把纸递了过去。那是一张守夜人联盟的特聘证书，上面盖着省里的大红章，聘请贺随为联盟总顾问，见官大一级。
贺随看了一眼，把证书垫在了砂锅底下，说正好缺个锅垫，周铮也不恼，嘿嘿一笑，说只要贺老板肯坐镇，证书拿去垫桌脚都行。
钱组长也来了，他排在队伍中间，见了贺随，脸涨得通红，主动掏出钱包，说这一顿他请全场，贺随说不用，今天这锅是白送的，钱组长愣了半天，默默地把钱包又揣了回去。
刘胖子也来了，他没排队，提着一袋子自家腌的辣椒酱，站在摊子边上，搓着手问贺随，那个，贺老板，您这儿还招不招洗菜的，我那烧烤摊不开了，我想跟您学手艺。
贺随指了指饕餮，说洗菜归它管，你去问它，刘胖子看了看饕餮那张人脸和满嘴的獠牙，咽了口唾沫，还是硬着头皮走了过去。
深夜食堂的摊子前面，从菜市场后门一直排到了城中心的广场，排了好几公里。守夜人、觉醒者、普通老百姓、还有那些送外卖的妖王，所有人都端着碗，排着队，等着喝一碗混沌麻辣烫。
那锅麻辣烫是用一口巨大的铁锅煮的，那口锅是蛟龙从城西的湖底捞上来的，据说是上古时候大禹治水用过的鼎，贺随刷了三遍，架在了三轮车旁边。
混沌皮冻煮在红油汤里，软糯弹牙，咬下去满口鲜香，喝一口汤，从头暖到脚，吃完了，城里那些被凶兽伤过的人，伤口全都愈合了，那些觉醒了灵力的人，修为全都涨了一大截。
帝江缩在九尾狐的怀里，看着人类吃它的肉吃得满头大汗，那个西瓜大的肉球一抽一抽的，像是在哭。
贺随盛了一碗，端过去，放在它面前。
帝江没有嘴，可它看着那碗红油翻滚的麻辣烫，看了很久，最后，它的身上裂开了一道小口子，那碗麻辣烫一点一点地流了进去。
流完了，帝江不抖了，它的身子慢慢地变成了淡淡的粉红色，像一个刚出锅的糯米团子，软软的，圆圆的。
九尾狐摸了摸它，笑着说：“它不哭了。”
从那以后，深夜食堂又多了一个员工。
深夜食堂的名声传出去以后，外地的人也慕名而来，有坐飞机来的，有开车来的，还有几个外国人扛着摄像机来拍纪录片。拍到饕餮洗碗的时候，那个金头发的导演激动得把摄像机都摔了。
城里给贺随批了一块地，就在菜市场边上，盖了一栋三层的小楼，楼顶挂着四个大字，深夜食堂，还是那块旧木板上的字，贺随舍不得换，让人原样拓了上去。
那辆旧三轮车擦得干干净净，停在小楼门口，那口有豁口的铁锅挂在墙上，底下压着那张守夜人的总顾问证书。
帝江负责看锅，它是混沌本身，对火候的掌控比谁都准，锅里的汤什么时候该开，什么时候该小火慢炖，它一清二楚。
它没有手，就用一根触须似的雾气搅着汤勺。汤开了，它就把火拧小一点，汤淡了，它就往里头撒一把盐，分寸拿捏得比贺随自己还准。贺随尝了一口它看的汤，点了点头，说比刘胖子强。
刘胖子在洗菜池边上听见了，委屈地吸了吸鼻子，饕餮拍了拍他的肩膀，把一个洗干净的萝卜塞进了他手里。
天上那道裂缝没有完全合上，偶尔还会有一两只凶兽从里面掉出来。可它们一落地，就会闻到菜市场后门飘来的香味，然后顺着香味找过来，排在长长的队伍后面，等着吃一碗麻辣烫。
吃完了，它们就不走了，跟着前头那些妖王一起留下来干活。
那天夜里收摊的时候，已经快天亮了，贺随站在摊子后面，看着九尾狐在收桌子，饕餮在洗碗，帝江蹲在锅边打盹。白泽趴在账本上睡着了，九头鸟、穷奇、梼杌、蛟龙，一个个挤在三轮车旁边，等着领明天的外卖单子。
他点了一根烟，靠在三轮车上，抬头看着天边那一线越来越亮的鱼肚白。
九尾狐收完了桌子，蹭到他身边，八条，不对，九条尾巴在身后轻轻地摇着，问他明晚吃什么。
贺随吐了一口烟，想了想。
“红烧狐尾吧，好久没做了。”
九尾狐的九条尾巴一下子全都夹紧了，贺随看着它，难得地笑了一下，把烟掐了，跨上三轮车，蹬着车往家走去，车把上那块深夜食堂的布招牌在晨风里一飘一飘的。
（全文完）