为了继承权，我潜伏到自家五星酒店当服务员。
上班第一天，一个女人死死盯着我。
“前天泼我一身咖啡那男的？”
全场死寂。
她不知道，这整栋楼都是我名下的。
而她，正是家里给我安排的相亲对象。
惹了我？
这婚怕是结不成了。
可她也不想想，到底是谁惹了谁。
【第一章】
我叫顾衍，今年二十七。
三天前，我还坐在六十八楼的落地窗前喝手磨咖啡，签字的时候笔都不用自己拧开盖。
三天后，我穿着黑色制服，胸口别了个写着“实习”的铭牌，站在自家酒店大堂里端盘子。
怎么混到这步田地的？
说来话长。
我爷爷，顾老爷子，今年七十八，身体硬朗得能打太极拳把隔壁陈大爷扇出去两米远。
上周家宴，他搁下筷子看我，那眼神跟审犯人一样。
“顾衍，你觉得你能接班？”
我说能。
他说行，那你去酒店干三个月服务员，从端盘子开始，干不了，股份给你二叔。
我二叔当时坐在旁边，筷子都没来得及放下，嘴角已经咧到了耳根。
那笑容刺眼得我胃疼。
我能说不？
说不，顾氏三代人攒下的基业，就拱手让给一个只会打高尔夫的二叔。
所以此刻，我站在盛庭酒店一楼西餐厅门口，腰板挺得笔直，表情职业化，内心全是裂缝。
盛庭酒店，全国连锁四十七家，这家旗舰店占了城中心最贵的地段，是我名下资产。
而我现在要在自己的地盘给别人端盘子、赔笑脸。
酒店总经理周铭知道内情。
一大早他把我拉到后厨角落，满头汗，声音压得比蚊子还低。
“顾……小顾，你记住，在这儿你就是新来的实习生，谁都不能知道。”
我点头。
“不能摆架子，不能跟客人吵，不能……”
“行了周哥，端个盘子能有多难？”
周铭看我的眼神里全是“你等着”三个字。
上午十一点，第一波客人入座。
我从后厨端出托盘，上面三杯红酒，稳稳当当。
走了两步，鞋底打了个滑。
第一杯，晃了晃，稳住了。
第二杯，又晃了晃，也稳住了。
第三杯直接飞出去，砸在七号桌客人的白西装上。
红酒顺着领口淌下来，跟凶案现场似的。
客人是个秃顶中年男人，愣了两秒，脸从白到红再到紫，色彩渐变堪称完美。
“你怎么做事的？”
我张嘴，差点来一句“我让财务给你赔”。
硬生生咽回去了。
“先生，非常抱歉，我马上处理。”
鞠了个九十度的躬。
我这辈子没跟人弯过腰。
今天开了张。
周铭站在十米外，一条毛巾攥得快拧出水来。
我以为这就是今天最大的灾难。
然而十二点半，灾难才正式登场。
西餐厅的玻璃旋转门被推开，一阵香水味先到，人后到。
黑色职业裙，头发扎得一丝不苟，十公分的细跟踩在大理石上，每一步都带着节奏感。
她身后跟着一个穿粉色外套的女孩，嘴里叼着奶茶吸管，笑嘻嘻地打量四周。
我低头擦桌子，余光扫了一眼来人的脸。
手停了。
抹布攥紧了。
空气一瞬间变得滚烫。
这张脸，我认识。
不只是认识。
三天前，我在楼下咖啡馆接电话，转身的时候手肘扫翻了桌上的冰美式。
整杯咖啡，连冰带水带奶沫，从她胸口一路泼到裙摆。
一条白裙子，报废。
她当时尖叫了一声，全咖啡馆的人齐刷刷转头，那场面像被按了暂停键。
我道歉了。
真的道歉了。
但她接了个电话还没来得及骂我，我已经脚底抹油跑了。
不是怂。
是真赶着签合同，三个亿的项目不等人。
我以为这事翻篇了。
两千万人的城市，再碰上的概率比中彩票还低。
但此刻，她就站在离我三米远的地方。
目光扫过大堂。
经过我。
停住了。
我低下头，疯狂擦桌子，恨不得把桌面擦穿。
“等一下。”
她的声音从正上方落下来。
我没抬头。
“擦桌子那个，抬起头来。”
我深吸一口气，抬头，挤出标准服务业笑容，露出八颗牙。
“您好，请问……”
话没说完。
她的眼睛一点一点撑大。
瞳孔放大的过程我看得清清楚楚。
然后整个西餐厅安静了。
那种安静，是所有人同时屏住呼吸的那种。
“前天泼我一身咖啡那男的？”
声音不大，但穿透力极强。
传菜的服务员停在半路，盘子差点掉了。
后厨门缝里挤出三颗脑袋。
隔壁桌的大哥刀叉放下了，薯条叉在半空不动了。
她闺蜜嘴里的奶茶差点喷出来，眼睛瞪得溜圆。
空气凝了大概三秒钟。
我维持着笑容，嘴角已经开始抽搐。
“女士，您可能认错……”
“认错？”她往前走了半步，高跟鞋在地板上敲了一声，清脆又危险，“你那张脸，我闭着眼都认得出来。”
完了。
“泼了我一整杯冰美式，跑得比谁都快，连衣服都没赔，现在在这当服务员？”
她扫了一眼我胸口的铭牌，“实习”两个字被她盯得快烧起来了。
“还是个实习的。”
我嘴角的笑已经挂不住了。
远处的周铭整个人石化在原地，脸色白得发青。
我冲他使了个眼色。
意思是：过来帮我解围。
他回了我一个眼色。
意思是：兄弟你自求多福。
女人一甩手，把包扔在旁边椅子上，坐下来，翘起二郎腿，姿态从容得跟回自己家一样。
“叫你们经理过来。”
“女士，我先跟您解释……”
“一。”
她开始倒数了。
“二。”
周铭两条腿像灌了铅，硬挪过来。
“宋小姐，您好您好，我是酒店总经理周铭，有什么事您跟我说……”
他的笑比我还假，声音都在打颤。
宋小姐。
我在脑子里快速搜索这个姓。
城里姓宋的客户不少，但能让周铭紧张成这样的……
“你们这个服务员，”她抬下巴朝我方向扬了扬，“我要投诉。”
“他之前在外面泼了我一身咖啡，扭头就跑。现在又在你们盛庭当服务员？你们就是这种用人标准？”
周铭一边赔笑一边拼命给我递眼神。
那眼神翻译过来就是：求您了顾总，低个头吧。
我深吸一口气。
“这位女士，上次是我不对，真心给您道歉，所有损失我来赔。”
第二次鞠躬。
腰快折了。
她上下打量我一眼。
“赔？你一个实习服务员，赔得起我那条裙子？”
我张了张嘴。
那条裙子的牌子我认识，限量款，十二万八。
我买十条不带看价签的。
但这话不能说。
说了就暴露了。
我把话咽回去。
“真的非常抱歉。”
她看着我弯下去的腰，沉默了两秒。
然后说了一句话。
“开除他。”
简单，利落，不带一丝犹豫。
周铭的笑容彻底裂开了。
开除我？
开除这家酒店的老板？
他那张脸上写满了四个字：臣做不到。
“宋小姐……这个，我们有流程，开除需要走程序……”
“那就走程序。”
她端起桌上的水杯喝了一口，淡定得不像话。
“我等着。”
周铭的目光飘向我，带着哭腔。
我在心里叹了口气。
这工作，第一天就干出了离职的架势。
【第二章】
宋小姐最终没等到我被开除。
周铭搬出了酒店员工手册、劳动仲裁法、企业用工流程，差点把《劳动法》全文背给她听，硬是把“开除”拖成了“严重警告加罚款”。
我站在一旁全程保持低头认错的姿势，脖子都僵了。
宋小姐走的时候，停在我面前。
“下次再让我看见你犯错，不用走流程了，我直接找你们董事长。”
说完，踩着高跟鞋头也不回地出了门。
她闺蜜经过我身边的时候，压低声音说了句：“兄弟，你上辈子造了什么孽……”
然后也跑了。
大堂恢复正常，客人们继续吃饭，只是看我的眼神都带着同情。
周铭一把把我拽进办公室，关上门，整个人瘫在沙发上。
“顾总，您知道刚才那人是谁吗？”
“姓宋。”
“宋锦。宋鸿远的女儿。”
我愣了一下。
宋鸿远，锦华实业的董事长，地产圈排得上号的人物。跟顾氏没有直接生意往来，但圈子就这么大，低头不见抬头见。
他女儿。
难怪周铭吓成那样。
“她们家是酒店的VIP客户，一年在盛庭的消费不下两百万。真把她得罪了，这不是丢一个客户的事……”
“行了，”我揉了揉太阳穴，“我知道了。”
事情到这一步，其实也不算太糟。
她不认识我是顾衍，只认识我是“泼咖啡的服务员”。
只要往后我少在她面前晃，躲过这三个月就完事了。
我是这么想的。
老天是这么安排的。
下午四点，我坐在员工休息室啃三明治，手机响了。
我妈。
“衍衍，明天晚上空出来。”
我嚼三明治的动作停了。
我妈只有在要搞事情的时候才叫我“衍衍”。
“干嘛？”
“相亲。”
我差点被三明治噎死。
“妈，我在酒店卧底呢，哪有空……”
“你爷爷让你去酒店体验生活，又没让你当和尚。相亲不耽误干活，明天晚上七点，翠苑中餐厅，宋家的姑娘。”
我手里的三明治掉了。
“谁家？”
“宋家。宋鸿远的女儿，叫宋锦。你宋伯伯的独生女，人家条件好得很，海归硕士，在她爸公司管着一整个事业部……”
后面的话我一个字都没听进去。
脑子里嗡嗡作响。
宋锦。
就是那个宋锦？
就是刚才在餐厅里要开除我的那个宋锦？
我低头看了看自己胸口的“实习”铭牌，又想了想她说的“找你们董事长”。
这要是在相亲桌上认出我来……
我一口气没上来，呛了半天。
周铭推门进来看到我在咳，拍了拍我的背。
“怎么了？”
“周哥，”我声音沙哑，“你信不信我明天会死在一个女人手里。”
”……啊？“
我没有解释。
因为解释不了。
第二天傍晚六点四十五分，我换掉制服，穿了件低调的深灰色衬衫，站在翠苑中餐厅门口。
我特意挑了最不起眼的衣服，没开自己的车，打车来的。
推开包厢门，我妈已经坐在里面了，旁边是一个头发花白但精神矍铄的中年男人。
宋鸿远。
”小顾来了？“宋鸿远站起来，笑呵呵地伸出手，”好小伙，你妈没骗我，确实一表人才。“
我跟他握了握手，陪了个笑。
”宋伯伯好。“
”锦锦马上到，堵车了。“
我坐下来，倒了杯茶，手指微微收紧。
八分钟后，包厢门从外面被推开。
高跟鞋的声音先传进来，清脆，有节奏。
一步，两步，三步。
我的茶杯停在嘴边。
门开了。
宋锦站在门口。
今天没穿职业装，换了一件浅蓝色的针织裙，头发散下来披在肩上，和昨天比少了三分凌厉，多了两分柔和。
但那张脸我就是投胎都认得。
她的目光从她爸身上扫过，到我妈身上停了一秒，然后落到我脸上。
空气又凝固了。
这种凝固感我昨天刚经历过，驾轻就熟了。
她的表情变化分了三个阶段。
第一秒：礼貌微笑。
第二秒：微笑僵住。
第三秒：瞳孔剧烈收缩。
”你？“
一个字，声调往上飘了八度。
宋鸿远笑着站起来，浑然不觉。
”锦锦，这就是顾家的小衍，来，坐。“
宋锦没动。
她盯着我，嘴唇抿成一条线。
我也看着她，茶杯举在半空，不上不下。
包厢里安静了三秒钟。
我妈先察觉到不对劲，笑着打圆场：“你们认识？”
认识。
太认识了。
”妈，“宋锦的声音压得很低，但每个字都在用力，”这就是你说的条件不错、一表人才、前途无量的……相亲对象？“
宋鸿远笑容不减：“对啊，顾家的……”
”他是前天泼了我一身咖啡然后跑掉的那个人。“
宋鸿远的笑容终于裂了。
”而且他昨天还在酒店给我端盘子。“
宋鸿远的笑容碎了。
我妈转头看我，目光里带着”你干了什么“的惊恐。
我放下茶杯。
深呼吸。
”宋小姐，“我开口，”世界真小。“
”小你个头。“
她是真没忍住。
【第三章】
那顿饭吃得堪称惨烈。
宋锦全程没给我一个好脸色。
我夹菜，她不动筷。
我倒茶，她把杯子推远了三厘米。
我妈在旁边疯狂踩我的脚，意思是让我主动说两句好话。
我脚趾头都快被踩扁了。
宋鸿远在两个人中间来回看，那表情就像一个裁判在等双方握手但谁都不伸手。
”那个……咖啡的事，是不是有什么误会？“宋鸿远试图救场。
”没有误会，“宋锦看着我，”他泼了我，跑了，一句像样的话都没留下。“
我放下筷子。
”宋小姐，那天确实是我不对。但我当时在接一个重要电话，转身的时候不小心……“
”不小心就可以泼完人就跑？“
”我道歉了。“
”你道歉的时候人已经在门口了，诚意呢？“
行吧，这笔账确实赖不掉。
”那你说怎么赔。“
她看了我一眼，从上到下，再从下到上。
那眼神里的意思很明确：就你？一个实习服务员？拿什么赔？
我差点说出”要不你报个数”，但一想到自己目前的身份，又把话咽了回去。
“赔不起就算了，”她拿起包，站起来，“爸，这个相亲我不同意。”
宋鸿远张了张嘴。
我妈也张了张嘴。
两位家长异口同声：“再考虑考虑？”
“不考虑。”
她推开包厢门走了出去，高跟鞋的声音渐行渐远。
门关上的一瞬间，包厢里的气压骤降。
宋鸿远看着我，表情复杂。
“小顾啊……你真泼人家咖啡了？”
“意外。”
“跑了？”
”……赶时间。“
宋鸿远深吸一口气，拍了拍我肩膀。
”年轻人，路还长。“
那语气像在安慰一个绝症患者。
我妈在旁边一言不发，但她看我的眼神足以让我自行去墙角罚站三小时。
出了餐厅，我在路边站了一会儿。
手机响了，是陆峥。
陆峥，我的私人助理，全世界最了解我行程的人。
”顾总，相亲怎么样？“
”你怎么知道我来相亲？“
”阿姨跟我说的，让我给您准备好花和巧克力。“
”然后呢？“
”然后我觉得您不需要，就没准备。“
这是我的助理，对我的社交能力有着精准到残忍的判断。
”告诉你一个好消息。“
”什么？“
”我的相亲对象，就是昨天在酒店要开除我的那位。“
电话那头安静了足足五秒。
然后传来一声极其克制的笑。
”……顾总，您这运气，可以去买彩票。“
”陆峥。“
”在。“
”你明天要是敢笑，工资扣光。“
他挂了电话。
我能感觉到他在屏幕那头笑得直不起腰。
第二天，我照常去酒店上班。
换好制服，别好铭牌，站在西餐厅门口等排班。
周铭小跑过来，满脸堆笑。
”小顾，今天给你调了个轻松的岗，去三楼宴会厅帮忙摆台。“
”为什么不让我在这？“
周铭往大门方向努了努嘴。
我顺着他的目光看过去。
玻璃旋转门外，一个穿浅色风衣的身影正在跟前台说话。
宋锦。
她今天又来了。
我立刻转身往后厨方向走。
”站住。“
周铭叫住我。
”来不及了，她已经看到你了。“
我回头。
宋锦站在餐厅入口，双手环胸，看着我的表情就像猫盯上了一只跑不掉的耗子。
”呵。“
她往这边走过来了。
”昨天跑了，今天又跑？“
”宋小姐，我没跑，我去后厨……“
”你们酒店的服务员都是从大门进后厨的？“
好，这句我没法反驳。
她在靠窗的位置坐下来，打开菜单。
”服务员，过来点单。“
她喊的就是我。
旁边明明有三个空闲的服务员，她偏偏只看着我。
我走过去，掏出点单本，笑容职业。
”您好，请问需要点什么？“
”你们这份牛排为什么比上次涨了三十块？“
”这个……我是新来的，价格方面我不太……“
”你们的甜品单怎么半年没更新过？“
”这……“
”你们大堂的花是假的吧？塑料味我在门口就闻到了。“
我手里的笔停了。
大堂那盆花是周铭上个月新换的，说是进口的永生花，花了八千块。
假的？
不对，她根本不是在认真提建议。
她就是来找茬的。
对着我找茬。
我咬了咬牙，把她说的每一条都工工整整地记在了点单本上。
”您的建议我都记下了，会反馈给管理层。请问需要点餐吗？“
她抬眼看了我一下，眼底闪过一丝意外。
大概是没想到我脾气这么好。
那当然了。
我自己的酒店，她提的这些问题，我回头一个个查。
骂我可以。
骂我的酒店不行。
【第四章】
宋锦开始了对盛庭酒店的”视察”。
连续三天，她天天来。
第一天，投诉餐厅灯光太暗，说影响用餐体验。
第二天，投诉洗手间的烘手机风力不够，说手吹了三十秒还是湿的。
第三天，她站在大堂中央，当着十几个客人的面，指着天花板的水晶灯说偏了两度。
我让工程部去量了。
偏了一点五度。
这个女人的眼睛是自带水平仪吗？
每一次投诉，她都指名道姓要我来处理。
我在前面点头哈腰记录，她在后面挑三拣四。
周铭在更后面偷偷抹眼泪。
“顾总，她这是故意的吧？”
“你觉得呢。”
“她是不是知道了？”
“她要知道了，就不是投诉了，是上门砸场子。”
周铭想想也对。
第四天，事情出了变化。
宋锦没来。
我松了一口气，以为她终于玩腻了。
结果下午两点，她来了。
不是一个人。
身边多了一个男人。
一米八出头，西装笔挺，头发用发胶固定得一丝不苟，手腕上的表我扫了一眼，百达翡丽。
他揽着宋锦的肩，走进西餐厅的时候，步伐里带着一种“这个世界都是我的”的节奏感。
宋锦的表情却很微妙。
她没有推开那只手，但肩膀明显绷着。
两个人在窗边坐下，男人冲我招手。
“服务员，菜单。”
我走过去，递上菜单。
他接过去，翻了一页，眉头皱起来。
“这种档次的酒店，菜单上连分子料理都没有？”
说完看了宋锦一眼，笑容满面。
“锦锦，我上次带你去东京那家三星米其林，还记得吗？那个和牛寿司入口即化……”
宋锦没接话。
男人不在意，继续说。
“等我下周去巴黎谈完项目回来，带你去香榭丽舍……”
我站在旁边等他们点完单，手里的本子一动不动。
耳朵被迫听了一场个人成就展。
他叫裴浩然。
这名字我不陌生，裴家做矿产的，二代里算有点名气，但实际操盘能力在圈子里评价不高。
说白了，花钱厉害，赚钱一般。
而且据我所知，他是宋锦的前任。
分手原因不清楚，但看宋锦此刻的表情，应该不是什么愉快的结局。
“服务员，你们最贵的酒是什么？”裴浩然冲我扬了扬下巴。
“拉菲2005，一瓶两万八。”
“才两万八？”他笑了一声，“来两瓶。”
说完看向宋锦，眼神里带着“看到了吧，我就是这么大方”。
宋锦的手指在桌面上轻轻敲了两下，没看他。
“裴浩然，我说过了，我们已经分手了。”
“锦锦，分手是你一时冲动，我们在一起三年了，你真舍得？”
“舍得。”
干脆利落，不带犹豫。
裴浩然脸上的笑僵了一瞬，很快又恢复了。
“你是还在生我的气。没关系，我等你消气。”
他伸手去握宋锦的手。
宋锦把手抽了回去。
气氛骤然降温。
裴浩然的脸色不太好看了。
他转头看向我，好像要找个出气筒。
“你还杵在这干嘛？没眼力见的东西，酒还没上？”
我看了他一眼。
正常情况下，客人说什么我都得忍。
但他那个语气，加上那个“没眼力见的东西”，让我的忍耐阈值被精准踩中。
“先生，酒马上到，请稍等。”
我转身去了。
走到吧台，跟调酒师说了句话。
调酒师看了我一眼，有点犹豫。
“顾……小顾，这合适吗？”
“合适。照做。”
五分钟后，我端着两瓶酒回到桌前。
裴浩然看都没看我一眼，拿起酒要倒。
我在旁边恰到好处地开了口。
“先生，提醒您一下，这两瓶拉菲需要醒酒三十分钟以上才能达到最佳口感。如果您急着喝，口感可能会偏涩。”
裴浩然挥挥手：“少啰嗦。”
他给自己倒了一杯，仰头喝了一大口。
然后整张脸皱了起来。
“这什么味？又酸又涩，你们酒店卖假酒？”
我面不改色。
“先生，我刚才提醒过您了，需要醒酒。这瓶酒没有问题，是您的品鉴方式不对。”
全场安静。
隔壁桌的客人偷偷笑了。
宋锦低着头，肩膀微微抖了一下。
那是在忍笑。
裴浩然的脸涨得通红。
“你什么态度？信不信我投诉你？”
“您请便。投诉表在前台，填写后我们会在三个工作日内给您回复。”
“你……”
他站起来，手指着我鼻子，转头看向宋锦。
“锦锦，你看看，这就是你常来的酒店？连个服务员都管不住，什么档次？”
宋锦终于抬头看了他一眼。
“盛庭酒店的档次，可能不适合你，裴浩然。”
裴浩然脸色一变。
“你什么意思？”
“字面意思。”宋锦站起来，拎起包，“我说过很多次了，我们分手了。以后请你不要再找我。”
她转身往门口走，经过我身边的时候，脚步顿了一下。
没说话。
但她看了我一眼。
那一眼很短，一闪而过。
但里面没有了之前的敌意。
裴浩然在身后喊：“宋锦，你别走，你听我说……”
宋锦头也没回。
裴浩然追了两步，又停下来。
他转头狠狠瞪了我一眼。
“你给我等着。”
然后也走了。
桌上两瓶酒一口没怎么动，四万六千块钱的账。
我看了看账单，叫来收银。
“他的卡能刷得过去吗？”
收银小姑娘查了一下：“已经结过账了，走之前付的。”
我点了点头。
还算有点脸面。
周铭从角落冒出来，脸上表情极其精彩。
“你刚才怎么跟客人说话的？你不要命了？”
“他骂我没眼力见。”
“他是客人。”
“他也是个混蛋。”
周铭张了张嘴，反驳不了。
“还有，”我想起一件事，“让工程部把大堂那盆花换了。”
“为什么？”
“有人说它是假的。”
“那是八千块的永生花！”
“换成真的。”
周铭看着我，半天没说话。
最后只憋出来一句：“得嘞，老板。”
【第五章】
裴浩然没有善罢甘休。
我低估了一个被甩的男人的报复心。
第三天，酒店前台收到了一封投诉信。
正式的，打印出来的，带着律师函格式的投诉信。
投诉对象：盛庭酒店实习员工，编号1042。
编号1042就是我。
投诉内容：服务态度恶劣，公开羞辱顾客，损害消费者尊严。
要求：公开道歉，并解除该员工劳动合同。
又是开除我。
怎么所有人都这么热衷于开除我。
周铭拿着那封信跑来找我，手都在哆嗦。
“顾总，裴家在这事上较真了，他们请的律师给酒店发了函……”
我扫了一眼律师函，嗤了一声。
“周哥，律师函谁都能发，又不是法院传票。你把这个交给法务部，让他们回一份标准答复就行。”
周铭点了点头，但还是一脸忧心。
“裴家虽然比不上顾家，但也有些能量，万一他到处散播负面消息……”
“那是公关部的事。”我拍了拍他的肩膀，“放心，翻不了天。”
我该做服务员还做服务员，该端盘子还端盘子。
但裴浩然显然不知道他投诉的这个服务员，和酒店招牌上的那个姓是同一个字。
当天下午，宋锦又来了。
这次她一个人。
坐在老位置，翻开菜单，表情看不出情绪。
我走过去。
“宋小姐，今天想吃点什么？”
她没抬头看我。
“你知道裴浩然投诉你了？”
“知道了。”
“你不担心？”
“一份投诉信而已。”
她终于抬起头看了我一眼，眉头微皱。
“他这个人睚眦必报，你得罪了他，后面会很麻烦。”
我看着她，忽然觉得有点意外。
三天前她还要开除我，现在倒替我担心起来了。
“谢谢提醒。”
“别谢，”她重新低下头看菜单，“我只是不想有人因为帮我出头而丢工作。”
原来她看出来了。
那天我怼裴浩然，不纯粹是因为他骂我。
有一部分原因，是他在她面前那副嘴脸让我看不下去。
但这话我没说。
“宋小姐放心，我丢不了。”
她哼了一声，没再说话。
点了一份意面和一杯柠檬水。
吃完走的时候，在桌上多留了两百块小费。
我看着那两百块钱，哭笑不得。
两百块。
我手底下几万号员工，她给我两百块小费。
但我没矫情，装进兜里了。
头一回。
赚钱的感觉，确实跟花钱不一样。
接下来的日子，事情朝着一个诡异的方向发展。
宋锦依然天天来酒店，但投诉越来越少。
她开始正常吃饭了。
偶尔还会跟我多说两句话。
“你在这当服务员多久了？”
“快一个月了。”
“大学学什么的？”
“管理。”
“学管理的来端盘子？”
“体验生活。”
她看了我一眼，没追问。
但那个眼神里，多了点我说不清的东西。
陆峥每天通过手机给我汇报公司的事。
我白天在酒店端盘子，晚上回家看财报，过着精神分裂的双面生活。
有天晚上，陆峥在电话里犹犹豫豫。
“顾总，有件事……可能有点棘手。”
“说。”
“裴浩然最近在圈子里放话，说盛庭酒店服务质量差，用人不行，建议朋友们不要去消费。他还在一个行业群里转发了投诉信截图。”
我靠在椅背上，眯了眯眼。
“他转发的那个群里，有多少人认识我？”
“大概……八十个。”
“八十个人里，有多少人知道盛庭是我的？”
“至少六十个。”
“那他现在的处境是什么？”
陆峥顿了一下，忍不住笑了出来。
“群里没人接他的话。有两个人回了微笑表情。”
我也笑了。
裴浩然不知道的是，他在群里骂盛庭酒店的老板，而群里一大半人跟我吃过饭。
他以为自己在孤立盛庭，其实是在孤立自己。
“让公关部不用管了，这事自己会消化。”
“明白。”
陆峥挂了电话前，多说了一句。
“对了顾总，宋小姐今天在酒店待了三个小时，吃了一份意面，一份甜品，两杯柠檬水。走的时候还跟前台夸了您一句，说新来的那个服务员态度不错。”
我愣了一下。
“她……夸我了？”
“前台原话是，宋小姐说‘那个实习生倒是比以前顺眼了’。”
我放下手机，盯着天花板看了半天。
这算什么？
从“开除他”到“顺眼了”。
进步倒是挺快。
【第六章】
裴浩然消停了大概一周。
我以为他想通了。
结果证明，他不是想通了，是在憋大招。
周五下午，盛庭酒店接到一个大型宴会的预订。
裴氏集团的商务晚宴，包下了整个三楼宴会厅，预算五十万。
周铭拿着预订单来找我，脸色很纠结。
“小顾，裴家订了宴会厅。”
“接。”
“可裴浩然肯定会来，万一他认出你……”
“那是他的事。该接的生意照接。”
周铭张了张嘴，最终没再说什么。
周六晚上，宴会厅灯火通明。
裴氏请了不少合作伙伴，场面搞得很大。
我本来打算躲在后厨不出去，但宴会厅临时缺人手，周铭实在调不出人了，只能把我推上去端酒。
“你低着头，别说话，上完酒就撤，他不会注意到你的。”
我点头。
端着托盘走进宴会厅的时候，裴浩然正站在主桌旁边跟一群人寒暄。
西装革履，精神焕发，完全看不出一周前在行业群里被集体无视的窘迫。
我低着头上酒，绕了半个场子，一切顺利。
直到我走到主桌附近。
裴浩然身边的一个人忽然拉住我的胳膊。
“小兄弟，帮我拿瓶醒过的红酒来。”
我点头说好。
转身的瞬间，裴浩然的余光扫到了我。
他愣了一下。
然后笑了。
那种笑，带着发现猎物的兴奋。
“等等。”
他叫住了我。
我停下来。
“你不是上次那个服务员吗？”
他走过来，上下打量我，嘴角的弧度越来越大。
“还在这儿啊？我以为我那封投诉信发出去，你早被开除了。”
全桌的人都看过来了。
我攥紧了托盘的边缘。
“先生，我还在岗。”
“在岗？”裴浩然笑出声来，转头对旁边的人说，“我跟你们说，这家酒店的服务员上次当着顾客的面顶嘴，被我投诉了都不处理，你说这管理什么水平？”
旁边几个人礼貌性地笑了笑，但表情都很微妙。
其中一个戴眼镜的中年男人看了我一眼，又看了看裴浩然，嘴角抽动了一下。
那位中年男人我认识。
他姓方，方正信，是我们顾氏旗下一个地产项目的合作方。
他当然认识我。
但他没吱声。
只是端起酒杯喝了一口，眼神很复杂。
裴浩然没注意到这些细节，继续说。
“我说你啊，在这儿端盘子能有什么出息？一个月赚多少？四五千？”
我没回答。
“我车后备箱里的一箱酒比你半年工资都贵。年轻人，别在这浪费时间了。”
他说完，旁边的人更安静了。
那种安静不是认同，是尴尬。
我低着头站了三秒。
然后抬头看他。
笑了。
“先生说得对，我确实还在学习。不过有句话不知道当讲不当讲。”
裴浩然挑了挑眉：“说。”
“您预订宴会厅的时候，用的是裴氏集团的公户。但这笔预算走的不是正常的商务接待流程，而是从项目预付款里挪出来的。”
裴浩然的笑容顿住了。
“我在整理财务对账的时候注意到的，可能是我多管闲事了。”
我一边说，一边把手里的酒放到桌上。
“酒来了，请慢用。”
转身走了。
身后安静了很长时间。
我知道他在看我的背影。
也知道坐在那桌的每一个人都在看他的脸。
裴氏集团的财务问题，圈子里有传闻。用项目预付款走私人接待的口子，很多人心知肚明但没人点破。
我今天点了。
不是以顾衍的身份。
是以一个“实习服务员”的身份。
轻描淡写。
但足以让在座的合作方们心里多一根刺。
宴会结束后，裴浩然没有再找我麻烦。
他脸色铁青地上了车，车门摔得整栋楼都听到了。
方正信走的时候经过我身边，拍了拍我的肩。
什么都没说。
但那一拍的力度，很重。
当晚，陆峥发来消息。
“顾总，裴浩然宴会上的事传开了。他从项目款挪钱办私宴的事被好几个合作方知道了，据说已经有人开始查账了。”
我靠在员工休息室的椅子上，喝了口凉水。
“裴家的事让他们自己消化，跟我们无关。”
“明白。还有一件事，宋小姐今天下午在前台问了一个问题。”
“什么问题？”
“她问，那个实习服务员到底是什么来路。”
我手里的水杯停了一下。
“前台怎么说的？”
“前台说您是新来的实习生，简历上写的是普通本科毕业。”
“宋小姐信了？”
“她说了一句话就走了。”
“什么话？”
“她说，一个普通本科的实习生，懂得查企业财务流程，你们酒店是从哪招的人？”
我沉默了。
宋锦比我想象中敏锐得多。
纸包不住火。
【第七章】
宋锦开始用一种全新的方式看我了。
不是敌意，不是嫌弃，而是一种审视。
那种“我知道你有问题但我还没找到证据”的审视。
她来酒店的频率没有降低，反而更高了。
但目的变了。
她开始观察我。
我给客人点单的时候，她在旁边看。
我整理餐具的时候，她在旁边看。
有一次我接了陆峥的电话，刚说了一句“那个方案我看过了”，就发现她不知道什么时候站在了我身后。
我差点把手机扔出去。
“谁的电话？”她问。
“朋友。”
“什么方案？”
“他……在创业，让我帮忙看看商业计划书。”
“你一个服务员帮人看商业计划书？”
“我管理专业的，学以致用。”
她盯着我看了五秒，没说话，转身走了。
但我知道她没信。
更要命的是，第二天发生了一件事，差点让我原地暴露。
当时是中午，餐厅很忙。
我端着三份主菜从后厨出来，路过吧台的时候，调酒师小李突然喊了一声。
“顾总，三号桌的酒您看用哪一款？”
整个餐厅的声音都安静了零点五秒。
虽然马上又恢复了正常，但这零点五秒足以让我血压飙升。
我扭头瞪了小李一眼。
小李意识到说错话了，脸刷地白了。
“我说的是……顾，顾同学，你看三号桌的酒……”
“你叫他什么？”
宋锦的声音从左边传来。
她坐在二号桌，距离吧台不到四米。
小李的脸从白变红再变紫。
“我……我叫他老顾，我们私下都这么叫……”
“刚才不是‘顾总’吗？”
空气凝固了。
我的脑子在零点三秒内转了八百个弯。
“宋小姐，”我笑了笑，“这是我们内部的玩笑。我刚来那天吹牛说自己以后要当总经理，他们就拿这个调侃我。”
宋锦看着我，目光在我脸上停了很久。
那种目光带着穿透力，让我有种被X光扫描的感觉。
然后她收回视线，低下头继续吃意面。
“你这个牛，吹得挺大的。”
我擦了一把额头上的冷汗。
小李在吧台后面，差点给我跪下了。
晚上回到家，我给周铭打了个电话。
“明天开个全员会，跟所有知情的人重申一遍，叫我小顾，不许叫顾总、顾少、顾老板、以及任何带‘总’字的称呼。叫错一次，年终奖扣一半。”
周铭连说了八个“好”。
但我知道，这种纸糊的伪装撑不了多久了。
因为更大的一关，正在逼近。
盛庭酒店十周年庆典。
这是我爷爷一手操办的。
十年前他创建盛庭品牌，今年是大庆，全国四十七家门店的高管都要来，还请了一大批商界名流。
而庆典的最后一个环节，是由顾氏集团的继承人上台致辞。
也就是我。
我。
那个目前在酒店端盘子的实习服务员。
要在几百个人面前，换一身西装，站上主舞台。
而宋锦，作为锦华实业的代表，已经确认出席。
周铭拿着庆典流程表站在我面前，欲言又止。
“……要不，致辞环节改成顾老爷子上？”
“爷爷说了，这是我的考核内容之一。”
周铭的表情垮了。
“那宋小姐那边……”
“到时候再说。”
我不是没想过提前坦白。
但老爷子定的规矩是三个月。
现在才一个多月。
提前暴露，等于功亏一篑。
我只能赌。
赌那天晚上，宋锦的注意力在庆典上，不在我身上。
但凡我多了解她一点，就不会下这种赌注。
【第八章】
庆典当晚，盛庭酒店的宴会厅被布置得金碧辉煌。
水晶灯全部校正过了，花也换了真的。
来宾超过三百人，商界、政界、媒体圈的面孔逐一入场。
我下午还在餐厅端盘子。
五点下班，在员工通道里换了衣服。
黑色三件套西装，袖扣是爷爷当年创业时的银扣，传了三代。
周铭站在旁边，帮我整了整领带，手抖得比我还厉害。
“小顾……不对，顾总，准备好了吗？”
“没有。”
“那怎么办？”
“硬上。”
六点半，来宾入座。
我从侧门进入后台区域，透过幕布的缝隙往外看。
正前方的VIP桌上，宋鸿远坐在第三排。
他旁边，是宋锦。
今晚她穿了一件酒红色的礼裙，头发盘了起来，露出完整的侧脸和颈线。
跟白天在餐厅里穿着休闲装吃意面的样子判若两人。
她的目光很平静，正低头看手机。
庆典按照流程进行。
开场致辞，宣传片，老员工表彰，每一环节我都在后台盯着。
七点二十分。
主持人走上台，清了清嗓子。
“接下来，有请顾氏集团下一代掌舵人，也是盛庭酒店的创始人之孙，为我们带来致辞。”
“有请，顾衍先生。”
掌声响起。
追光灯打在舞台入口。
我深吸一口气，迈步走了出去。
皮鞋踩在红毯上，追光灯打在身上，温热而刺眼。
走到台中央的麦克风前，我站定了。
三百多双眼睛看着我。
我扫过全场。
第一排，爷爷坐在正中间，表情威严但嘴角有一丝不易察觉的笑。
第二排，周铭攥着拳头，脸上汗都冒出来了。
第三排。
宋锦的手停在半空。
她正在往嘴边送一杯水，杯子举到一半，整个人定住了。
目光穿过人群，死死地钉在我脸上。
我看到了她瞳孔放大的全过程。
第一秒，疑惑。
第二秒，震惊。
第三秒，她放下杯子，嘴唇微微张开，无声地动了一下。
我不确定她在说什么。
但从口型来看，大概率是两个字。
不太文雅的两个字。
我收回视线，对着麦克风开口了。
“各位来宾，晚上好。我是顾衍。”
台下掌声雷动。
“盛庭这个名字，是我爷爷十年前取的。盛世之庭，安身立命之所。十年来，从一家店到四十七家店，从一个团队到上万名员工，这个名字承载了太多人的汗水和信念。”
我说到这里，稍微停顿了一下。
余光瞟了一眼第三排。
宋锦坐得笔直，手指抠着桌布的边缘，指节发白。
她旁边的宋鸿远也愣住了，转头看了女儿一眼，又看了看台上的我。
“过去一个多月，我在盛庭做了一件事，可能在座很多人不知道。”
全场安静。
“我去了我们旗舰店的西餐厅，当了一个月的实习服务员。”
窸窣声四起。
有人惊讶，有人窃笑。
我看到宋锦的身体微微前倾了一厘米。
“端盘子，点单，擦桌子，被客人骂，被投诉，被要求开除。这些事我都经历了。”
我说到“被要求开除”的时候，目光精准地扫过宋锦。
就一秒。
她别过脸去了。
耳根泛红。
那是我第一次看到她这个反应。
“这一个月让我明白了一件事。盛庭的根基不在四十七家门店，不在财报上的数字，而在每一个端着托盘、弯着腰、笑着说‘您好’的员工身上。”
掌声起来了。
我鞠了一躬。
走下台的时候，掌声持续了很久。
爷爷坐在位置上，没有鼓掌，但他拿起桌上的茶杯喝了一口。
这是他满意的表现。
我从侧门绕到后台通道，准备先回办公室缓一缓。
刚推开通道的门，一个人堵在走廊里。
宋锦。
她双手环在胸前，背靠着墙，看着我。
走廊里只有头顶的一盏壁灯亮着，光线昏暗，她的脸半明半暗。
“顾衍。”
她叫的是我的全名。
声音很平。
但那种平静的底下，压着一座火山。
“你在我面前装了一个多月的服务员。”
“准确说是一个月零六天。”
“前天泼我咖啡那天呢？你也是在‘体验生活’？”
“那天是真的意外。”
她盯着我，胸口微微起伏。
“我要开除你那天，你就站在自己的酒店里，听我说‘叫你们经理来’？”
”……对。“
”周铭吓得满头汗，也是因为这个？“
”对。“
”你看着我天天来投诉你，一条一条鸡蛋里挑骨头，觉得很好玩是吧？“
”没有。你提的每一条我都让人整改了。“
她愣了一下。
”什么？“
”大堂的灯偏了一点五度，已经调了。花换成真的了。洗手间的烘手机换了新型号，五秒吹干。甜品单上周也更新了，你下次去看看。“
她的嘴张了张，又闭上了。
走廊安静了好几秒。
然后她深吸一口气，闭上眼，声音从牙缝里挤出来。
”顾衍，你知不知道我这一个多月有多蠢？“
”你不蠢……“
”我对着自家酒店的老板说‘你一个实习生赔得起吗’。我留了两百块小费给一个身家过百亿的人。我还……还在前台夸你态度好……“
她的声音到最后几乎在颤抖。
不是难过。
是那种想找个地缝钻进去的窒息感。
”两百块我收了，“我说，”这是我靠自己劳动赚的第一笔小费。“
她睁开眼看着我。
眼睛有点红。
”你少来。“
”真的。我裱起来了，挂在办公室。“
她瞪着我，胸口剧烈地起伏了两下。
然后忽然伸手，在我胳膊上狠狠拧了一把。
”这是泼我咖啡的。“
疼。
真疼。
她又拧了一把。
”这是骗我一个月的。“
我咬着牙没躲。
她抬起手，又要拧第三下。
手停在半空，犹豫了一秒。
放下了。
转过身，背对着我。
肩膀轻微耸动了两下。
”宋锦。“
”别叫我。“
”那天的裙子，我赔你。“
”不用你赔。“
”十条都行。“
”……滚。“
我站在她身后，看着走廊尽头的壁灯。
光很暖。
远处宴会厅的掌声和音乐隐约传来。
她站了大概半分钟，擦了一下眼角，转过身。
表情已经恢复了平静。
但耳朵还是红的。
”顾衍。“
”在。“
”这婚，我还没说同意。“
”我知道。“
”你别以为公布了身份就万事大吉了，你泼我咖啡的事没完。“
”那你说怎么办。“
她想了想，伸出一根手指。
”从今天起，你还是我的服务员。我来酒店吃饭，你负责端盘子。“
”可以。“
”而且不许怠慢。“
”不会。“
”还有，甜品单里加一个提拉米苏，上次那个巧克力慕斯太甜了。“
”明天就加。“
她看着我，嘴角动了一下。
那不完全是笑。
但也不是之前的冷脸。
更接近于一种”算你识相“的微妙表情。
”走吧，顾总，“她转身往宴会厅的方向走去，”你的庆典还没结束。“
我跟上她的脚步。
走了两步，她忽然回头。
”对了。“
”嗯？“
”那两百块小费你真裱起来了？“
”……回头你可以来我办公室看。“
她瞥了我一眼。
”无聊。“
说完加快了脚步，高跟鞋在走廊里敲出清脆的回响。
我站在原地，看着她的背影消失在走廊拐角。
嘴角往上翘了一下。
一个月零六天。
泼了一杯咖啡，挨了一个月的投诉，被要求开除了两次，被前任碰瓷了一回，差点被叫穿了马甲。
但好像也不亏。
至少那两百块小费，是真的。
【第九章】
庆典结束后一周。
盛庭酒店恢复了日常。
我的”实习服务员“身份正式结束，爷爷的考核也通过了。
据说老爷子在家宴上提了一嘴，说孙子这一个月表现还行，有点当家的样子了。
我二叔筷子没拿稳，掉桌上了。
公司那边的交接重新开始，我回到了六十八楼的办公室。
但每周有三个晚上，我还是会去盛庭的西餐厅。
不穿西装。
穿那件黑色制服。
胸口别着的铭牌，从”实习“换成了”专属服务”。
只服务一个人。
宋锦每次来，还是坐老位置。
菜单翻都不翻，张口就点。
“意面，柠檬水，再加你上次说的那个新甜品。”
“好。”
我端盘子的技术比一个月前好了一百倍。
一整托盘三杯酒走一圈，稳得像在地上画了辅助线。
她看着我端菜过来，偶尔会评价一句。
“今天没洒，进步了。”
“谢谢宋小姐肯定。”
“你少贫。”
周铭每次看到这一幕都很恍惚。
一个身家过百亿的集团继承人，穿着服务员制服给一个女人端意面。
他问我：“顾总，您这是图什么？”
我想了想。
“图那两百块小费。”
周铭不说话了。
后来陆峥告诉我，宋锦在她闺蜜江琳面前提起过我。
江琳问她：“你俩现在算什么关系？”
宋锦想了很久。
“他欠我一条裙子，外加一个月的精神损失费，在还清之前，他就是我的专属服务员。”
江琳又问：“那还清之后呢？”
宋锦没回答。
但据说她放下手机的时候，耳朵是红的。
有天晚上，我给她上完最后一道甜品。
提拉米苏，她提的那款。
她吃了一口，没评价好不好吃。
只是把桌上的餐巾纸折了个角，推到我面前。
纸上写了一行字。
“下周六，我爸再请你吃饭。这次别泼我了。”
我看着那行字，嘴角压不住了。
“宋小姐，这算是同意了？”
她拿起包站起来，经过我身边的时候脚步没停。
但声音从身后飘过来，很轻，只有我一个人听到。
“你再问一遍，我就反悔。”
我闭嘴了。
看着她走出玻璃旋转门，走进夜色里。
高跟鞋的声音一步一步，带着节奏感。
风从门缝灌进来，带了一点夜里的凉意。
但我一点都不觉得冷。
身上还穿着那件黑色制服。
铭牌在胸口，压着一个不算太离谱的故事。
我低头看了一眼铭牌，又看了一眼手机。
陆峥发来一条消息。
“顾总，那两百块您真裱起来了？”
我回了两个字。
“真的。”
然后把手机揣回兜里。
转身去收拾宋锦的桌子。
盘子空了。
提拉米苏一口没剩。
我看着那个干净的盘子，笑了一下。
好吃就行。
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