主角是【阿娘,灶台】的女生生活,重生,救赎,古代小说《好好吃饭,好好活着》,这是网络小说家“一颗旺仔糖”的又一力作,故事充满了爱情与冒险,本站无广告TXT全本,精彩内容欢迎阅读!本书共计15293字,1章节,更新日期为2026-11-05 18:07:37。该作品目前在本网 【i5118.com】上完结。小说详情介绍:好好吃饭,好好活着
再炒出来是一汪浑浊的菜汤,苦得人皱眉。阿娘每日早晨去地里摘菜,回来急匆匆洗净下锅,
可连着吃了半个月蔫巴巴的青菜,弟弟率先摔了筷子。「又是这个!苦的!」
阿娘眉头皱得紧紧的,尝了一口也叹了口气。她厨艺不差,在村中妇人里算是上乘,
可梅雨季做青菜这一点,她跟我上一世的婆婆一个毛病——焯水时间太长,又用滚油淋,
出锅的时候已经黄了大半。我端了碗去灶台,自己来。后院的井水是凉的,
我打上来满满一盆,青菜摘回来直接泡进去。井水的凉意镇住菜叶的鲜气,
让它在下锅之前多撑几个时辰。接着熬花椒油——细火慢煎,煎出花椒清冽的辛香,
盛出来摊凉。阿娘探头进来看了,欲言又止。她大约想说什么「油要热才香」之类的老话,
但又忍住了——前两天腌虾的事让她对我的厨艺多了几分将信将疑。水烧滚了,
青菜从井水里捞出来甩了甩,菜叶还支棱着,青翠欲滴。我把它倒进滚水里,
心里默数——翻两翻就捞,前后不过眨眼工夫。菜叶变色的瞬间捞出,
立刻浸进备好的凉井水里。「滋」一声细响,热菜遇见凉水,叶绿素在那一瞬被彻底锁住。
青翠、脆挺、水灵灵立在盆底,跟刚从地里拔出来时一样精神。花椒油凉透了,
兑上细盐、少许酱油和两滴米醋,拌成料汁。青菜从凉水里捞出来用力挤干——这是重点,
挤掉多余的水分,料汁才挂得住。然后把料汁淋上去,翻拌匀,上桌。
弟弟狐疑地夹了一筷子塞进嘴里,嚼了两下,眼睛瞪大了。「不苦了!」
他把一碟子青菜包圆了,连碟底的料汁都拿馒头蘸着擦了。阿娘坐在一旁看着,
嘴角慢慢地弯起来。那天夜里她收拾完厨房,忽然走到我床边坐下,
没头没尾地说了句:「囡囡,你做菜比娘强了。」我缩在被子里,眼眶发烫。
「没有……娘教的。」「我教你了啥?」阿娘轻轻笑了一声,「你那花椒油凉拌的法子,
我可没教过你。」我没接话。她也没追问。她只是摸了摸我露在被子外面的头发,
轻声道:...
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