十分钟后，整栋楼炸了。
有人辣到报警，有人直接叫了120。
她带人堵我门口，让我赔医药费。
我拨通校医电话，说了一句话。
校医沉默了三秒：“你说的那批肉干……是你导师实验室那批？”
她脸色变了。
——你偷的不是零食，是还没过审的辣椒素耐受实验样品，想知道校医后面说了什么吗？
我叫程野，食品科学专业研三。
别人读研是为了搞学术，我读研纯粹是因为导师的实验室能让我合法搞吃的。
我导师赵国昌，业内人称“辣王”，国内辣椒素应用研究领域排前三的大佬。
他这辈子就干一件事——研究辣椒素的极限。
我跟他三年，除了论文没发几篇，倒是练出了一条铁喉咙。
卡罗来纳死神椒，我能面不改色嚼两颗当零食。
这不是吹牛，是职业素养。
而我最近的毕业课题，就是利用高浓度辣椒素制备一种特殊的风干肉制品——用来测试人体对辣椒素的耐受阈值。
说白了，就是做辣肉干。
但这批肉干不是普通的辣。
它的辣椒素含量是市面上最辣零食的47倍。
普通人咬一口，体感跟嘴里塞了一块烧红的炭差不多。
这东西不是食品。
是实验材料。
我在包装袋上贴了三层标签：
“实验样品·禁止食用”
“辣椒素含量超标·请勿私自取用”
“程野私人物品·碰了死全家”
第三条是我自己加的，不太学术，但很真诚。
然后我把它锁进了宿舍柜子里。
铁皮柜，挂锁，钥匙揣兜里。
我以为万无一失。
直到今天中午，我从实验室回来，看到柜门大敞着。
锁被撬了。
地上扔着一根掰弯的铁尺。
柜子里那个密封袋，没了。
我脑子“嗡”了一下。
不是因为样品丢了——虽然这批样品确实花了我三周才做出来。