我妈给舅舅熬了二十三年糖，他连锅都说是他家的

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《我妈给舅舅熬了二十三年糖，他连锅都说是他家的》精彩片段

只有外公留下的那本旧糖谱里，端端正正写着她的名字。桂香记火。那时候，她才十七岁。

外公熬了一辈子麦芽糖，养大一儿一女。大儿子周长富嫌灶台热，总想着去外头当老板，

小女儿反而守在锅边，学会了发麦、蒸米、滤浆、看火。我小时候，村里办喜事，

都来找我妈做糖。她把糖团挂上木钩，反复拉，拉得金黄变乳白，再裹上炒香的芝麻，

剪成一截一截。剪刀咔嚓一响，我就咽口水。我舅舅负责收钱。他穿着皮鞋站在门外，

笑呵呵告诉人家：“我们周家的祖传手艺。”外公还在的时候，会说一句，桂香也出了力。

外公一走，这句话就没人提了。分家时，我妈分到老宅东院和灶房，舅舅拿了临街的西院。

手续办得清楚，墙却始终没修起来。我妈说，一家人，隔那么生分干什么。

这句话让舅舅占了二十多年便宜。他的麦子堆我家，包装袋堆我家，客人来找糖，

吃饭也在我家。每到年底算账，他总有理由。行情差，坏账多，运费涨了。

我妈熬干一锅又一锅糖，到手的钱，却只够把锅重新烧热。我爸还在时，跟他吵过。

舅舅指着我爸的鼻子：“没有我替她卖，她一锅糖能换几斤米？”我妈怕两人打起来，

把我爸拉回了屋。后来我爸生病，急着用钱，我妈去要拖欠的加工费。舅舅拿出八千块，

让她签了一张纸。他告诉我妈，是借款手续，走个账，回头一起清。我爸没等到“回头”。

我妈却从那以后，一年年被扣还款。这次回家，我翻到那张纸，

才发现它旁边还有几十笔记工记录。一个本子记着他欠我妈的钱，

一个本子记着他声称我妈欠他的钱。该给我妈的没算明白，该扣的倒是一分不少。

我说先把两边的凭据找齐，我来核。我妈拦着：“你刚回来，别闹得亲戚都做不成。

”我把本子合上。“妈，亲戚要靠你白干活才能做，那这个亲戚挺贵。”3、灶房出事，

是我回来后的第九天。舅舅的儿子周启明想做直播，租来一台挖机，把西院改成装货场。

原本贴着两院外墙有条排水沟，旁边砌着一道矮护...