第一章 一片荒山
春分那天分家。
我分到一片山。二十亩,荒了十年,村里人叫它鬼山。
还分到一口铁锅,一把采茶剪。
我男人周立冬说,那山荒了十年,你别嫌。
※ 分家在堂屋。八仙桌上压着两张纸,老支书郑德贵坐中间,眼镜架在鼻尖上。吴彩凤站在桌子后头,手里捏着一串钥匙。
"先分地。"她说。
"水田边那三亩茶园,归立春。"她把钥匙往桌上一放,"那三亩是一芽一叶的,芽头齐,一年出三百斤干茶。"
何小菊在门边接了一句:"妈,那三亩去年卖了一万八。"
"一万八。"吴彩凤点头,"今年行情好,能到两万。"
老支书抬了下头:"立冬呢。"
"立冬跑业务,一个月回来两趟,他要茶园干啥。"吴彩凤说,"再说他是老大。"
老大。这两个字我在这个院里听了七年。老大要让,老大要懂事,老大媳妇要能忍。
"揉捻机呢。"老支书又问。
"两台都给立春。他年轻,学得快。"
"县城的门面。"
"也给立春。他媳妇是城里人,会做生意。"
何小菊笑了一下,把手里的瓜子往兜里一塞。
周立春靠在门框上,一直没说话。这会儿他抬起头。
"妈,那山上不是还有几棵老树吗。"
"老树能当饭吃。"吴彩凤说,"你少操那个心。"
老支书把笔在纸上顿了两下:"那立冬媳妇分啥。"
吴彩凤往窗外抬了一下下巴。
"白雾岭上那二十亩,给她。"
堂屋里静了一下。
白雾岭那二十亩,是我外公的。外公陈老三,在岭上炒了一辈子茶。七年前他走的时候,那片山还在,二十亩老茶树,最粗的碗口那么大。后来没人管,藤蔓一年一年缠上去,野猪拱,柴草长到人腰。村里人现在管它叫鬼山,说那山上的树都死绝了。
"那山荒了十年。"老支书把眼镜摘下来擦了擦,"彩凤,你这就没意思了。"
"我怎么没意思。"吴彩凤声音一下高了,"山也是山。她要就要,不要就空手走。"
※ 我看向墙根。周立冬蹲在那儿,手里捏着一根烟,没点。
"立冬。"我说。
他抬头。
"你说句话。"
他把烟别到耳朵上,站起来,拍了拍裤子。
"就一片山。"他说,"荒了十年,你别嫌。"
※ 七年,我头一回听见他把"别"字用在我身上。
"你外公那点手艺,"吴彩凤忽然开口,"早跟着他烂土里了。"
她把桌上的纸往前推。
"签吧。"
※ 老支书把分家单推到我面前,一个字一个字念:
"水田边茶园三亩,归周立春。揉捻机两台,归周立春。县城门面一间,归周立春。白雾岭老茶园二十亩,归陈小满。女芽芽随母。"
"山得写清楚。"我说,"哪片山,多少亩,四至在哪。"
老支书看了我一眼,添上一行:白雾岭老茶园二十亩,东至溪沟,西至大岩,南至横路,北至杉树林。
"证呢。"老支书抬头看我,"小满,那山是你外公承包的,承包证在你手里没有。"
"在。"
"在哪。"
"在我箱子里。我外公走那年,塞给我的。"
老支书点了下头,把笔插进兜里。
吴彩凤的脸沉了一下:"什么证。那山是村里的山,谁看都是看。"
"证上写谁的名,山就是谁的。"老支书说,"彩凤,这行字我写了四十年,你不能到了今天才不认。"
我签了名。陈小满,三个字。
吴彩凤按手印,红印泥按得歪歪扭扭。
老支书把分家单折好塞进我手里,压低声音。
"小满,那山我上去过。"他说,"你外公那些树,没死。"
"我知道。"
"你知道就好。"他看了我一眼,"别让人看出来你知道。"
"行了。"她说,"从今往后各过各的。你外公那口锅,那把剪子,你都拿走。别在我院里搁着占地方。"
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那口锅在柴房后头,倒扣着,锅底结了一层黑垢。我拿手一抹,抹下来一片铁锈。
剪子挂在墙上,锈得开不了口。
我把它们抱在怀里,回东厢收拾东西。七年,两个编织袋。一口旧木箱,芽芽的衣服一包,外公留下的一个蓝布包。
何小菊站在门口看我收拾。
"嫂子。"她说,"这回你可有山了。二十亩呢,比我们那三亩大多了。"
我没抬头。
"就是远了点。"她说,"上山那条路,下雨天怕是上不去。"
"上得去。"
"那你可真行。"她笑了一下,"一个人带着芽芽住山上,胆子真大。"
我把编织袋的口扎紧。
"小菊。"我说,"你那年嫁进来,床上那床被子是我缝的。"
她愣了一下。
"缝了三天。"我说,"你婆婆让你来要的,你连句谢都没说。"
她脸上的笑没了,转身走了。
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上山是下午。
从村口到白雾岭,走四十分钟。前二十分钟是土路,后二十分钟是石阶,石头被水冲得歪歪斜斜,两边是杉木和蕨草。
芽芽跟在我后头,一只手抓着我的衣角。
"妈,山在哪。"
"上头。"
"上头有房子吗。"
"有一间。"
"有小朋友吗。"
"没有。"
她走了一段,忽然说:"妈,我怕。"
"怕什么。"
"村里人说那山上有鬼。"
"没有鬼。"我说,"有你外公。"
"外公不是死了吗。"
"死了也在。"我说,"他埋在山那边。"
上到半山,雾起来了。
白雾岭的雾是从溪沟底下往上爬的,一层一层,爬到人腰,爬到胸口。清明前这半个月,天天这样。
看山屋在半山腰一块平地上,石头墙,木梁,瓦顶塌了半边。门是虚掩的,一推,门轴"吱"一声,掉下来一片木屑。
屋里一张竹床,一个灶,一口水缸。灶台上落了一层灰,灰上有鸟爪印。
芽芽站在门口不敢进。
"妈,这怎么住。"
"收拾一下就能住。"
"晚上有狼吗。"
"没有狼。"
"有蛇吗。"
"有蛇也不咬人。"
她想了半天,说:"那我们把门关上。"
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我把东西放下,拿起剪子出门。
那二十亩山就在屋后头。荒了十年,柴草长到人腰,藤蔓一层压一层,把茶树缠得只剩下顶上一小撮叶子。有几棵已经被缠死了,枯枝戳在草里,像插着的柴。
我顺着山脊往上走,走到半山腰那块大青石跟前。
青石有一人多高,半边埋在土里,上头长满青苔。
我记得这块石头。外公每次上山,走到这儿都要坐一会儿,把茶篓放下,抽一袋烟。
石头底下压着一丛葛藤,藤有我胳膊粗,从石头缝里长出来,绕着往上爬。
我蹲下去,拿剪子铰。
铰不动。剪子锈死了,铰两下就卡住。
我拿石头砸。砸了十几下,藤断了一根。
※ 我把断藤往旁边一掀,底下露出一截树桩。
灰白的树皮,裂成一道一道。桩子有碗口粗,从我膝盖这儿往上分了三根枝,枝上还挂着几片老叶,叶子厚,边上有细齿,暗绿,油亮。
我伸手摸树皮。
树皮是凉的。凉的,糙的,像老人的手背。
这棵树至少有一百二十年。
我外公说过,白雾岭上这些老树,是他爷爷的爷爷种下的。他说这话的时候我还小,蹲在他脚边,看他把一芽一叶掐下来,掐得整整齐齐。
"小满。"他说,"茶是活的。你掐它,它疼。你炒它,它也疼。所以你得对得起它。"
他还说,白雾岭的茶,一芽一叶,清明前采,采完就炒,隔一夜就老了。
我把那一丛藤整根铰断,往上掀开。
底下不是一棵。
一排。
我一棵一棵数过去。七棵。第八棵在溪沟边,被野猪拱倒了一半,还活着。
七棵老树,全都碗口粗,全都活着。最边上那一棵,树干比我大腿还粗。
它们被藤缠了十年,还在长。
我站在那儿,手里还攥着那把锈剪子。
芽芽从下面爬上来,喘着气。
"妈,你在看什么。"
"看树。"
"树有什么好看的。"
"这树是你太公种的。"
她凑过来,伸手摸了一下树皮。
"它怎么这么粗。"
"它老。"
"它多老。"
"比我老。"
她抬头看我,忽然说:"妈,那我们有山了。"
"有。"
"那是不是就有钱了。"
我没答。
※ 我蹲下去,把树根底下的土扒开一点。
土是黑的,松的,抓一把能捏成团。这样的土,茶树最喜欢。
扒到一半,手指头碰到一块硬东西。
不是石头。
我把土扒开。
是一块青石,巴掌大,方方正正,埋在树根底下,露出来一面。
那一面上刻着一个字。
"陈"。
刻得深,笔画粗,边上还留着錾子的痕。是我外公的手。他刻什么都用錾子,他说錾子刻的字,一百年也磨不掉。
我把那块青石抠出来,捧在手里。
石头是凉的。
山上的雾从溪沟那边漫上来,一层一层,把七棵老树裹住。
芽芽在我旁边蹲着,把脸凑到石头上看。
"妈,这什么字。"
"陈。"
"陈什么。"
"陈家的陈。"
第二章 绝境
看山屋的瓦塌了半边,塌在灶那头。
我把塌下来的瓦一片一片捅下去。屋顶露着一个洞,有八仙桌那么大。清明前的雾从洞里进来,把灶台上的灰打湿。
芽芽站在门口,抱着她的布老虎。
"妈,晚上会下雨吗。"
"会。"
"雨从这儿下来吗。"她抬手指那个洞。
"我补。"
瓦我没有钱买。我割了七捆蕨草,四张杉树皮,搭在洞上,压石头,再压土。手上全是松脂,黏得张不开。
半夜下雨。雨打在新搭的顶棚上,闷闷地响。
芽芽在竹床上翻身。
"妈,这声音像水。"
"睡。"
"妈,我们什么时候回去。"
"不回。"
她抱着布老虎不说话了。
石头墙的缝能伸进一个指头。我和了泥,一条一条糊。水从溪沟挑。
灶是外公的灶。灶膛里一层灰,灰里埋着半截没烧完的柴。灰里掏出一个铁皮烟盒,三根纸烟,干了。外公不抽纸烟。我把烟盒扣在灶台上。
上山那天我从东厢背了半袋米,二十斤。
※ 第三天我下山,去婆家要粮。
村口老槐树下坐着几个妇女。何小菊在剥豌豆,王婶在择韭菜。
"哟,嫂子。"何小菊把豌豆壳往地上一扔,"山上住得惯吗。"
"惯。"
"我听说那屋漏得跟筛子一样。"她笑,"你也是能忍。"
"漏的地方我补上了。"
"补上了。"她把这两个字嚼了一遍,"用啥补的。"
"树皮。"
"树皮。"她回头看王婶,"王婶你听听,树皮。"
王婶低头择韭菜,没抬头。
"小满。"王婶开口,"你一个人带个娃住山上,夜里真不怕。"
"不怕。"
"那山上死过人。"何小菊接过去,"你外公就死在上头。"
"他死在屋里,床上。"
"死在山上就是死在山上。"她说,"你夜里睡得着。"
"睡得着。"
"那你胆子大。"她把手在围裙上擦了擦,"村里人都说你疯了。我不是笑话你,我是替你愁。一个女人,带个五岁的娃,住鬼山。你图啥。"
"图清静。"
"清静能当饭吃。妈说了,你要是过不下去,回来在灶房磕个头,她给你搭个铺。"
"我不用搭铺。"
"那你就硬着。"她声音提起来,"硬着好,硬着有出息。"
"小菊。"我说,"你上回在院里说,我要是过不下去,回来磕个头。"
"我说了。"
"你还说,山上野猪叼小孩,叼了就跑。"
"我也说了。"
"那你记着。"我说,"这两句话你都说过了。"
她脸上那点笑没了。
王婶抬起头看了我一眼,又低下去。
"嫂子你这话什么意思。"何小菊站起来。
"没什么意思。"我说,"我记性好。"
我背着空口袋走了。
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※ 分家前谷仓里那八百斤稻,是我割的。
去年秋收,我和吴彩凤、何小菊在田里割了六天。我割中间那六垄,手上磨出四个泡。
"妈,谷仓那八百斤稻,有我一份。"
吴彩凤在晒笋干。她手没停。
"分家单上写了粮没有。"
"没写。"
"没写就是没有。"她把一片笋翻过来,"那稻是我跟你爸种的。"
"我割了六天。"
"你吃了我七年饭。"她说,"七年,你算算是多少斤。"
"芽芽是你孙女。"
"孙女我认。"她把簸箕往边上一推,"粮不认。你外公那二十亩山,够你吃三辈子。你回去啃山。"
"妈,那山荒了十年。"
"荒了十年才好。"她说,"荒了十年你都肯要,说明你不挑。"
何小菊从灶房出来,手里端一碗面。
"嫂子还没走。"她吸了一口,"妈,嫂子那山上是不是有野猪。"
"有。"
"那可不敢让芽芽一个人在外头。"她嚼着面,"野猪叼小孩,叼了就跑,追都追不上。前年坡下老周家那头猪,一夜拱了半亩红薯。"
她看我一眼,把碗往灶台上一放。
"妈,我再说句不好听的。"她拿袖子擦嘴,"嫂子要真在山上住不下去,回来是不是还得管饭。咱家可没余粮。"
吴彩凤没接话。
我看她。
"小菊。"我说,"你碗里那面,是我去年腊月擀的。"
她筷子停在半空。
"擀了四十斤。"我说,"你吃了三碗,说咸了。"
她把碗端起来进屋了。吴彩凤也进了屋。院门开着,没让我进。
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※ 清明前八天,周立冬上山。
他站在门口,没进来。脚上是县城那双皮鞋,鞋帮沾了黄泥。
"小满。"
"进来坐。"
"不了。"他从兜里掏出一沓钱,数了五张,"五百。你先用。"
"哪来的。"
"我攒的。"
"你妈知道吗。"
"不知道。"他往门里看了一眼,"芽芽呢。"
"睡着了。"
"我进去看看。"
他没进去。
"你妈断我口粮。"我说,"谷仓八百斤稻,她说没写就是没有。"
"我知道。"
"你知道。"
"我妈那人……"他把话咽回去,"你先拿着。下个月我再给你送。"
"下个月几号。"
"我忙完这阵。"
"忙什么。"
"清明前厂里收青,一天两百担。"他说,"黄老板天天盯着秤。"
"黄天福。"
"嗯。"
"他收青多少钱一斤。"
"八块。外乡人七块五。"
"你一个月挣多少。"
"六百。"
"六百。"我说,"你给我五百。"
他低头看自己的鞋。
"立冬。"我说,"你妈说那山是我外公的,她给我,是省得我哭。"
"她嘴上不饶人。"
"她心里也不饶。"
他没接。
芽芽从屋里跑出来,抱住他的腿。
"爸。"
他蹲下去,摸了一下她的头。
"爸你住这儿吗。"
"爸忙。"
他把芽芽的手从他腿上拿开,放回我手里。
"过了清明我来看你。"
他转身下石阶。芽芽追了两步。
"爸。"
他回头,抬了一下手。
然后走了。雾把他吞了。
芽芽站在石阶上,站到雾散了。
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那五百块,我记在一张纸上。
米五十斤一百三,油五斤四十五,盐两包四,煤球一担四十二,瓦四十片三十二,钉子铁丝十一,塑料布二十,柴刀三十五,锄头二十五,胶布六块,手套十块,竹篓两个三十,芽芽的解放鞋二十六,砂纸和猪油十四,电池六块,猪肉三斤三十六,酱油六块,火柴三块,本子铅笔九块,药膏五块,肥皂五块。
五百块,一分没剩。我自己那一百四十七块,压在箱子底下,没动。
※ 从那天起,我一天砍一亩。
二十亩,从屋后头往上砍。葛藤一层压一层,砍断一根,底下还有三根。草里有刺,刺扎进手背,一拔一个血点。砍到第五天,虎口裂了,一寸长,一使劲就开。我拿胶布缠三圈。晚上揭开,肉是白的。
芽芽在旁边捡柴,捡细枝,抱到灶边码整齐。
"妈,你手上有红的。"
"柴划的。"
"疼吗。"
"不疼。"
她蹲下来,把我的手翻过来看,吹了一口气。
气是凉的。
砍到第十二天,砍到半山腰那块大青石。七棵老树被藤缠得只剩顶上一小撮叶子。我不砍树,只砍藤。断口流白浆,沾手洗不掉。
我拿草绳把树一棵一棵绑直。第八棵在溪沟边被野猪拱倒一半,我用三根木桩撑起来,根上培新土。
培土的时候我把那块刻着"陈"字的青石拿出来,靠在树根边上。
"外公。"我说,"我来了。"
※ 砍到第十三亩,清明到了跟前,还有五天。我把柴刀放下,去采茶。
我八岁跟他上山,他教我掐芽。
"一芽一叶。"他说,"芽要比叶长。"
"带鱼叶呢。"
"带鱼叶就苦。鱼叶是底下那片老的,贴着梗,别碰。"
"能用指甲掐吗。"
"不能。指甲一掐,断口发黑,炒出来发暗。用指腹捏住,往上一提。"
"下雨天呢。"
"雨天不采,露水没干不采。上午采的跟下午采的分开摊,上午的嫩。"
一上午,三斤二两。
竹篓底垫一块湿布。下山我把篓子抱在怀里,不敢晃。
芽芽跟在后头,手里捏一根芽。
"妈,这个能吃吗。"
"能。"
她放进嘴里嚼了两下,吐了。
"苦。"
五天,我一共采了十五斤二两。头一天那三斤二两最齐。
当晚我把叶子摊在竹匾上,厚三到五公分,不能堆,堆了发热。摊四个小时,叶子软了,抓一把撒下去沙沙响,不粘手,失水两成。
锅烧到一百八十度。手放锅上三寸,能停三秒。
第一锅六两。我下手翻,翻到第二把,锅底一股焦味上来。火太旺,抽了两根柴,锅温没降。
糊了。
第二锅六两。柴抽多了,火又小。叶子在锅里闷,闷到发黄,一股馊味。
也废了。
两锅倒在墙角。一斤二两,一天的一半。
"外公。"我对着灶膛说话,"我炒坏了。"
"火大呢。"他的声音在耳朵边上,"抽柴。抽了柴锅还烫,就把锅端起来。"
"端不动。"
"端不动就等。等锅凉,别等叶凉。"
"火小呢。"
"火小不能盖。一盖就闷黄。"
"炒到什么样算好。"
"叶软,不粘手,梗折不断。一折是软的,不是脆的。"
"炒多久。"
"三分钟。抖三次,闷两次。抖是抖散,闷是手掌虚盖三秒。"
"茶是活的。"他说,"你掐它,它疼。你炒它,它也疼。"
※ 第三锅我把灶膛的柴拨开,只留炭。等锅温落到一百九十度,手放上去,三秒。
六两叶下锅。抖,闷,抖。
三分钟。叶子软了,从鲜绿转成暗绿,梗折不断。
起锅,摊在竹匾上晾。
"揉多久。"我问他。
"二十分钟。轻,重,轻。前五分钟轻,中间十分钟重,最后五分钟轻。揉到成条,汁水出来,手上是黏的。"
"理条呢。"
"一根一根理。成团的抖开,弯的捋直。"
"烘多少度。"
"八十度,分两次。头一次二十分钟,出匾摊凉半个钟头,再一次十五分钟。"
"干到什么算干。"
"含水率五个点以下。抓一撮捏,捏成粉。"
我照着做。揉捻,理条,烘干,抓一撮捏,捏成粉。
那天出茶四两。后面四天又采了十二斤,全炒成。一共三斤。
我抓一撮放进碗里,冲水。
叶子在碗里舒开,一片一片立起来。
汤是浅金色的。
我端起来喝了一口。
凉。
不是水的凉。是咽下去以后,喉咙里自己凉出来的。凉从喉头往下走,走到胸口,停在那儿。
我蹲在灶前。
肩膀在抖。
竹床上芽芽翻了个身。
"妈。"
"睡。"
第三章 八块钱
清明后我又砍了七天,二十亩砍完。
砍下来的藤堆在山脚下,三个大垛,干了当柴烧,够烧半年。
我把三斤干茶装进蓝布包,用油纸裹两层,再用麻绳捆一道。
从白雾岭到白雾乡,走两个小时。收购站在乡街东头,一间铁皮棚,门口立着一台磅秤,棚里堆着麻袋,麻袋上印着"天福茶行"。
黄天福坐在棚里的竹椅上,手里一个紫砂壶。
我把蓝布包放在磅秤上,解开。
"黄老板。"
他抬眼看了看,捏一撮,放在鼻子底下闻。闻了两下,又捏一撮,摊在手心看。
"八块。"
"多少。"
"一斤八块。"他把茶丢回包上,"三斤,二十四。"
"这是手工茶。"我说,"一芽一叶,明前采的。"
"手工茶也是茶。我这秤不认手艺。"他端起紫砂壶喝了一口。
※ "你看看叶子。"我说,"芽是芽,叶是叶,一根一根都是齐的。"
"齐。"他伸手拨了一下,"齐也是这个价。我收上来的大宗茶,一斤八块,一芽三四叶,机器揉的,一亩出三百斤。你这个,我还得筛。"
"筛什么。"
"筛碎末。"他说,"手工炒的东西,碎的多。"
"我筛过。"
"你筛过。"他笑,"你筛过几斤。"
"三斤。"
"三斤。"他把手在裤子上拍了两下,"三斤的筛法,跟三百斤的筛法不一样。"
棚里有人笑。
我回头。周立春靠在麻袋上,手里转着一把车钥匙。
"嫂子。"他笑,"你还真背着茶下来了。"
"你在这儿干什么。"
"送青。"他往麻袋上拍了一下,"我今天送了八百斤。八百斤,一斤八块,六千四。"
他走过来,低头看我的包。
"三斤。"他啧了一声,"嫂子,你砍了二十天荒,就砍出三斤茶。"
"三斤也是茶。"
"三斤是茶。"他点头,"三斤二十四块,够买九斤米。九斤米,芽芽吃半个月。"
"你算得快。"
"我算得快。"他把车钥匙在手里颠了两下,"嫂子,你说你图什么。你在山上刨二十天,二十四块。我在乡里跑一天,六千四。"
"你送的是别人的青。"
"别人的青也是钱。"他说,"钱不认人。"
黄天福在竹椅上笑。
"立春,你嫂子这茶,你说值多少。"
"值八块。"周立春说,"她这茶我闻着都潮。"
"不潮。"我说,"含水率五个点以下,手捏成粉。"
周立春张了下嘴,没接上。
"你外公当年也在我这儿卖青。"黄天福把紫砂壶放下,"一斤七块五。他那双手,比你的巧。可他到死也没卖出八块以上。"
"他卖的是青。"
"青是青,茶是茶。"他说,"茶也得有人收。"
※ "小满。"他换了个称呼,声音也软了,"我跟你说句实在话。你一个女人,一个人守二十亩山,出三斤茶,一年到头也就二十来斤。二十来斤,我给你八块,一百六十块。"
他伸出两根手指。
"你要是把山包给我,一年两千。你什么都不用干,我派人上去管,藤我砍,树我修。"
"不包。"
"两千。"他说,"你想想。两千块,你三年也炒不出来。"
"不包。"
"你男人在我手底下跑业务。"他说,"立冬这个月跑了十七单,提成一百八。你知道吗。"
"现在知道了。"
"他要是会说话,我给他涨。"黄天福把紫砂壶转了半圈,"你回去劝劝他,也劝劝你自己。山包给我,立冬我提到主管。"
"黄老板。"我说,"山是我外公的。"
"你外公死了七年了。"
"死了七年,山还在。"
他脸上的软没了。
"八块。卖不卖。"
※ 我把蓝布包重新裹上油纸,捆好,背上肩。
"不卖。"
"多少。"
"不卖。"
黄天福看着我,笑了一下。
"行。"他说,"你背回去。背回去搁着,搁到谷雨,搁到立夏,一斤八块也没人给你了。"
"黄老板。"我说,"你这秤不认手艺。总有一杆秤认。"
"哪杆。"
"我还没找着。"
"找着了记得回来。"他把紫砂壶端起来,"我给你六块。"
棚里又笑。周立春把车钥匙往手里一拍。
"嫂子。"他说,"我给你提个醒。你背回去这一趟,来回四个钟头,脚上那双鞋磨穿了吧。二十四块你不要,你图个啥。"
"图我心里过得去。"
"过得去。"他笑,"过得去能当饭吃。"
我背着茶走了。
---
走到村口,何小菊在井边洗衣服。
"嫂子回来了。"她拧着衣服,"茶卖了多少钱。"
"没卖。"
"没卖。"她把衣服往盆里一摔,"为什么没卖。"
"价太低。"
"太低。"她笑出声,"嫂子,你知不知道一斤米多少钱。两块六。一斤茶八块,三斤二十四,能买九斤米。九斤米,芽芽能吃半个月。"
"我知道。"
"你知道你还背回来。"她端起盆,"你是嫌钱扎手。"
"小菊。"
"你别喊我。"她把盆往腰上一顶,"我跟你说句实话。你在这村里,除了老支书,没人替你说话。你知道为啥。"
"为啥。"
"因为你不会做人。"她说,"分家那天你一句话没多说,扭头就走。你走得那么干脆,谁还替你说话。"
"我说多了有用吗。"
"没用。"她笑,"可你得哭。你得坐在院里哭一场,让全村听见。你不哭,人家当你不在乎。"
"我不哭。"
"你不哭,你就活该。"她把盆里的水往地上一泼,"你看你这三斤茶。背下去,背回来,一天白跑。你还不如给我,我给立春送青的时候捎上,八块也是钱。"
"不给你。"
"那你留着。"她端着盆走,"留着自己喝。喝完了想想,明年还种不种。"
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※ 傍晚我绕到老支书家。
郑德贵在院里劈柴。他六十二,背有点驼,一斧一个。
"小满。"他把斧头插进木墩,"茶炒出来了。"
"炒出来了。"
"拿来。"
我把蓝布包放在石桌上。他进屋拿了一个搪瓷缸,抓一撮,闻了闻。
"水开了没有。"他朝灶房喊。
"开了。"他老伴在里头应。
他冲了一杯,盖上盖,等三分钟。
揭开,吹两下,喝一口。
他没说话。又喝一口。
"你外公。"他说,"当年炒的就是这个味。"
我把手放在桌沿上。
"这个味我记了三十年。"他说,"白雾岭的茶,入口不冲,回头凉。现在村里没人认得出来了。都卖青,机器揉,一斤八块,省事。"
"我今天去了。"我说,"他给八块。"
"黄天福。"
"嗯。"
"他那秤,只认斤两。"老支书把搪瓷缸推到我面前,"你自己喝。"
我喝了一口。
"郑叔。"我说,"他让我把山包给他,一年两千。"
"你怎么说。"
"我说不包。"
"说得对。"他把斧头从木墩上拔出来,"那山要是包给他,他头一年就把老树全砍了,改种台地茶。台地茶一亩出三百斤,他挣的是量。"
"他跟我说过这话。"
"他跟我说过三回。"老支书把斧头插回去,"我没应。"
"县里有个茶市。"他说,"城西老码头,清明后开市,谷雨前最热闹。"
"茶市。"
"摆地摊的,谁都能去。"他顿了一下,"去的人杂。有真识货的,也有专门骗山里头人的。你带着茶去,少说话,让人看。他问什么你答什么,别自己先夸。"
"夸了怎么样。"
"夸了就成卖货的。"他说,"不夸,是送茶给人尝。两回事。"
"郑叔。"我说,"人家问价,我怎么说。"
"别报价。"
"不报价怎么做买卖。"
"你报八块,人家还价五块。你报八百,人家当你疯了。"他喝了一口,"你把茶倒出来,让他喝。喝完了他自己会问你多少钱。"
"他问了我怎么说。"
"你说你算不出来。"
"算不出来。"
"算不出来,他才当回事。"他说,"这茶一斤多少,得识货的人替你定。"
"那要是没人问呢。"
"没人问就等。"
"等到什么时候。"
"等到有人问。"他把搪瓷缸盖扣上,"还有,别在茶市上跟人吵。吵赢了,茶也卖不掉了。"
"摊位费多少。"
"墙根底下不要钱。"他说,"就是得早,六点前到,晚了没地方。"
"多远。"
"乡里到县城三十里。班车五块。"
我没说话。
他看了我一眼。
"五块舍不得。"
"舍不得。"
"那就走。"他说,"三个半小时。天亮前出门。"
"郑叔。"我说,"你为什么帮我。"
他把斧头从木墩上拔出来,又插回去。
"你外公给我炒过一罐茶。"他说,"一九九四年,我儿子考上中专,他送来的。一罐,半斤。他说那茶他炒了三十年,就那一锅最好。"
"后来呢。"
"后来我舍不得喝,搁到霉了。"他说,"我一直记着那个味。今天又喝着了。"
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我从老支书家出来,天黑了。
回到山上,芽芽睡着了。我把箱子打开,把钱倒在竹床上,一张一张数。
一百四十七块。
我数了两遍。
一百四十七块。
一台杀青锅,最便宜的,一千八。
我把钱收回箱子,压在箱底。
差一千六百五十三。
第四章 一芽一叶
谷雨前那半个月,我一天吃两顿。
早饭是稀饭,米少水多。晚上煮一锅笋,放一点盐。山上的春笋多,一天能挖七八斤。
芽芽吃笋吃到脸黄。
"妈,我想吃肉。"
"谷雨过了买。"
"谷雨是哪天。"
"还有十天。"
她掰着手指头数,数不清,把手指头含在嘴里。
谷雨前那五天,我采了二十斤鲜叶。
一芽一叶的规矩我记着。芽长于叶,一芽一叶初展,不带鱼叶,不带老梗。雨天不采,露水没干不采。上午采的跟下午采的分开摊,上午的嫩。
二十斤鲜叶,摊了六个竹匾。
摊青五公分厚,四个小时,失水两成。
杀青。这回我没糊。
三锅,一锅六两到八两,锅温一百八十五到一百九十五。手放锅上三寸,三秒。
抖闷结合,一锅三分钟。叶子软了,梗折不断。
揉捻二十分钟,轻,重,轻。
理条,烘干八十度,分两次,第一次二十分钟,第二次十五分钟。
足干,含水率五个点以下,手捏成粉。
四斤二两。
加上明前那三斤,一共七斤二两。我用油纸分成七包,装进蓝布包,外面再裹一层塑料布。
走的那天我四点起。
芽芽还在睡,我把她背下山,送到老支书家。
郑德贵媳妇接过去,给她盖了件旧棉袄。
"放这儿,你去。"她说,"天黑前回来就行。"
"嫂子,我不白放。"我从兜里掏钱。
"收起来。"她把我的手按下去,"你郑叔说了,你要是给钱,他拿斧子撵你。"
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乡里到县城三十里,我走了三个半小时。四点到七点半。
出村十里是土路,两边是油菜,花开完了,结着青荚。再往前是河堤,河堤上一辆班车从身边过,玻璃上贴着"白雾—云岭",五块。车过去,扬了我一脸土。
半路遇着一个挑担的老汉,担子里是茶苗。
"妹子。"他歇在路边,"这么早进城。"
"赶茶市。"
"卖茶。"
"嗯。"
他往我包上看了一眼。
"几斤。"
"七斤。"
"七斤。"他把扁担换了个肩,"七斤茶你走三十里。你打算一斤卖多少。"
"还没定。"
"我劝你。"他说,"城里那些人精得很。你七斤茶,他能给你砍到三块。你要是撑不住,就白跑了。"
"撑得住。"
"撑得住就好。"他挑起担子,"我挑茶苗去南坡,一斤苗八毛。"
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到县城,天刚亮。城西老码头是一片水泥地,靠着河,摆满了摊。竹筐、麻袋、塑料布,一层压一层。空气里全是茶味,青的,干的,炒过的,混在一起。
我找了个墙根,把塑料布铺开,七包茶摆上去。每包前面放一小撮,摊成一小堆,让人看得见。
旁边是个卖干茶的老太太,竹筐里堆着大半筐,叶子粗,颜色杂。
"新来的。"她看我一眼。
"嗯。"
"哪个乡的。"
"白雾。"
"白雾的茶不错。"她把我的茶叶拨了拨,"你这是明前的。"
"明前有三斤,雨前有四斤二两。"
"分得清。"她点头,"会做茶。"
"我外公做的。"
"你外公呢。"
"走了。"
她没再问,把手缩回袖子里。
※ 七点,八点,九点。
有人从跟前过,低头看一眼,走了。
一个背着手的中年人停下来,捏一撮,闻。
"哪来的。"
"白雾岭。"
"白雾岭。"他把茶放回去,"山货。"
"不是山货。是手工茶。"
"手工茶。"他笑了一下,"现在都叫手工茶。"
他走了。
"别急。"老太太在旁边低声说,"上午来的都是比价的,真买茶的下午来。"
"大妈。"我说,"我这茶该摆多少钱。"
"你心里没数。"
"没有。"
"没数就别开口。"她把袖口往上捋了捋,"开口就输。"
"那人家问呢。"
"问了你笑一下,让他自己喝。"她说,"我卖了三十年茶。你这一芽一叶齐成这样,不是野长的。"
"是我外公的树。"
"你外公是个做茶的。"她把手缩回袖子里,"做茶的人不多了。"
十点,来了三个人。一个穿夹克,两个跟在后头。
夹克的蹲下来,抓一把,摊在手心看。
"你这什么茶。"
"老枞。"
"老枞。"他把茶叶弹回去,"多少年的树。"
"我不知道。我外公说,他小时候那些树就这么粗。"
夹克的笑了,回头看那两个。
"听见没有。古树。"他站起来,拍了拍手,"现在什么人都敢说古树。你这叶子这么粗,一看就是夏秋茶拼的。"
"这是春茶。谷雨前采的。"
"春茶。"他抬脚踢了一下我的塑料布角,"春茶一斤八百,你信不信。"
"我信。"
"你信。"他愣了一下,"你信你还摆这儿。"
"我在等买的人。"
"等吧。"他走的时候扔下一句,"等到天黑也没人给你八百。"
"小伙子。"老太太开口,"你刚才抓那一把,捏碎了七片。"
夹克的回头看她。
"我说七片。"老太太把手往袖子里一插,"你要不要数。"
他哼了一声,走了。
十一点,市场管理员来赶。说墙根底下不许摆,要摆进棚里,棚里一个位三十。
我收了,换到河边台阶上。
十二点,又赶一次。
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※ 下午三点,收摊的人开始多起来。
我把七包茶重新码好,一包一包数。七包,一包没少。
一个戴眼镜的男人从东头走过来。三十来岁,穿一件洗得发白的蓝布褂,肩上挎一个帆布包,包上印着几个字,我没看清。
他走得不快,一个摊一个摊看过去,看得细。走到一个摊前蹲下,抓一撮,闻,放下,站起来,再走。
走到我这儿,他停下。
他蹲下来。
他捏一撮,先看,再闻。闻了很久,闻了两次。
"能不能泡一杯。"
"能。"我说,"要开水。"
他从帆布包里摸出一个白瓷盖碗,一个保温壶。
"我自己带了。"
他把盖碗摆在地上,抓一撮茶投进去,水冲下去,盖上盖。
等半分钟,他把盖掀开一条缝,闻。
然后倒出来,看汤色。
汤是浅金色,比明前的深一点。
他喝了一口,含在嘴里,没咽。
过了几秒才咽下去。
"这茶哪来的。"
"白雾岭。"
"白雾岭在哪。"
"云岭县,白雾乡,岭下村。山上有八百米。"
"谁做的。"
"我做的。"
他抬眼看我。
"树是谁的。"
"我外公的。"
"你外公叫什么。"
"陈老三。"
他放下盖碗。
"多少年的树。"
"不知道。"我说,"我外公说,那些树他小时候就这么粗。"
"几棵。"
"八棵。活着八棵。七棵在半山腰,一棵在溪沟边,被野猪拱倒过一半。"
"树有多粗。"
"最细的碗口粗,最粗的比我大腿粗。"
"发芽期。"
"清明前五天开始发,谷雨前停。一芽一叶,芽长于叶。"
"产量。"
"八棵树,明前出三斤,雨前出四斤二两。"
他把眼镜摘下来,用褂子角擦了擦,戴回去。
"你炒的时候,锅温多少。"
"一百八十五到一百九十五。"
"怎么试温。"
"手放锅上三寸,能停三秒。"
"揉捻多久。"
"二十分钟,轻,重,轻。"
"含水率。"
"五个点以下,手捏成粉。"
※ "这不是荒山。"他说,"这是别人求都求不到的老枞群体种。"
"什么叫群体种。"
"就是有种子的树,一辈一辈传下来的,一棵跟一棵不一样。"他指着碗里的叶底,"你看这个叶底,厚,脉粗,边缘锯齿深。无性系良种是一片叶子插出来的,长得齐,好看,但没有这个味。"
"什么味。"
"枞韵。"他说,"喝下去喉咙里发凉,回甘慢,能停住。这个味种不出来,只能等。"
我把手放在膝盖上。
"我等了七年。"
他看了我一会儿,没说话。
"你还有别的吗。"
我把另外几包打开。
"明前还有三斤。"
他抓一撮,闻了一下,手停住。
"这三斤你别卖。"
"为什么。"
"零卖就贱了。"他说,"明前头采是这山的命,一斤八百是糟蹋它。这三斤你留着,等我把话说完。"
"你说。"
"我是省农科院茶叶研究所的。"他从帆布包里掏出一个本子,翻开给我看,上面盖着红章,"下来做古茶树资源普查。云岭县这一片我们跑了三个月,一棵老枞都没找着。"
"现在找着了。"
"现在找着了。"他合上本子。
"我叫陆明川。"他说。
"陈小满。"
"陈小满。"他念了一遍,"你这四斤二两,我要了。"
"多少钱。"
"八百一斤。"他说,"四斤二两,三千三百六。你现在跟我去取钱。"
我看着他。
"三千三百六。"
"三千三百六。"他说,"钱在信用社,走过去十五分钟。今天星期六,四点关门。"
我把蓝布包收起来,抱在怀里。
"陆同志。"我说,"我这茶,是明前那三斤好,还是雨前这四斤二两好。"
"明前的好。"
"那为什么明前的你不买。"
"因为明前那三斤,八百一斤我给不出手。"他把盖碗里的叶底拨开,"这个价,得等所里批。"
第五章 八百一斤
钱是在县农科所旁边的信用社取的。
出纳数了三十三张一百,一张五十,一张十块,从窗口底下推出来。
三千三百六。
我把钱分成两沓,一沓塞进内衣口袋,一沓攥在手里。手心出汗,钱角软了。
陆明川站在门口,手里拿着我的空茶篓。
"数清楚。"
"清楚。"
"四斤二两,八百一斤,三千三百六。"他把茶篓递过来,"一斤不多,一两不少。"
"你称的时候我在边上看着。"
"那就好。"他说,"以后卖茶,自己带秤。秤在别人手里,价就在别人嘴里。"
我把这句话记下了。
下山的路我走得快。到乡里天还没黑,我直接进了那家杂货铺。
※ 第一笔钱,我买了两袋米。
二十五公斤一袋,一百一十八一袋,两袋二百三十六。老板问要不要送,我说不用。
一袋扛肩上,一袋抱怀里。走到岭下村口,肩膀磨得发麻,换了个肩。
第二笔,供销店,一双雨靴。
三十五块。红的,靴筒前头印一只黄鸭子。芽芽的脚我量过,脚跟到大脚趾十六公分,我买十八码,留着长。
第三笔,农机店。
柜台后头堆着旧机器。我在角落里看见一口杀青锅,六十八公分口径,斜架在一个铁架上,锅底磨薄了一层,边上有一道裂,拿铁皮补过。
"二百八。"老板说,"新的两千四。"
我蹲下去,把手伸进锅底摸。锅底是弧的,弧度匀,没有坑。
"这锅炒过什么。"
"炒过两年茶。老板倒了,抵给我的。"
"二百二。"
"二百六。"
"二百四,我要了。"
他看了我一眼,点了头。
我又买了盐、酱油、蜡烛、一卷胶布,四十七块。
回山脚,我把钱摊在竹床上数。三千三百六,花了五百五十八,剩二千八百零二。
蓝布手绢包起来,压在枕头底下。
那天夜里我把那口旧锅刷了三遍。铁皮补的那道缝,我拿砂纸磨平,磨了半个钟头。
磨完,我坐在灶前看那口锅。
第二天我用它炒了半斤青。锅底薄,受热快,第一锅焦了边。
第二锅我把柴撤了一半,火压到锅底中间,成了。半斤青出二两,我泡了一杯,坐在门槛上喝。
那天晚上芽芽穿着雨靴在屋里走,走了十几圈。
"妈,这个鸭子会叫吗。"
"不会。"
"那它为什么张着嘴。"
"它在等你踩水。"
她把靴子脱下来,抱着睡的。
---
陆明川是第三天上的山。
他带了三个人,两台仪器,一捆红漆,一沓表格。
"省农科院茶叶研究所,古茶树资源普查。"他把一张介绍信递给我,"白雾岭这一片,我们去年就想上来,村里说山上没人。"
"现在有人了。"
"嗯。"他抬头看了看那几棵树,"现在有人了。"
他们先量树。
卷尺从树干离地三十公分的地方绕过去。一号树,周长五十六公分。
"地径十七点八。"他念,旁边那个年轻人往表上写。
"十七点八公分,怎么算树龄。"我问。
"茶树年轮不规矩,不能砍了数。"他从包里抽出一个铁把手的锥子,"用生长锥,从树皮钻到芯,取一条木芯出来。"
锥子钻进树皮,我听见"咯"一声。
木芯抽出来,跟筷子一样细,浅黄,上面一道一道的纹。
他把木芯搁在一块带槽的木板上,拿放大镜看。
看了很久。
"一百二十三年。"他说,"误差正负五年。"
※ 一百二十三年。
我外公说这树是他爷爷的爷爷种的。我一直当老人吹的话听。
"这棵是小的。"他往溪沟那边走。
最粗那棵在溪沟上头,树干比我大腿粗。卷尺绕过去,九十七公分。
"地径三十一公分。"他停了一下,"这棵得两百年往上。"
木芯取出来,他数了三遍。
※ 两百一十三年。
三个人都不出声。风从溪沟那边过来,树叶响了一阵。
"陆老师。"那个年轻人小声说,"去年凤鸣山那棵最大的,一百六十八年。"
"嗯。"陆明川把木芯装进纸袋,写上号,"记下来。白雾岭一号古树,二百一十三年。"
我烧了一壶水,抓一撮茶投进那个白瓷盖碗。
三个人一人喝了一口。
那个年轻人先放下的碗。
"陆老师。"他说,"这个回甘,是我今年喝到最长的。"
"嗯。"陆明川把碗放在石头上,没说第二句。
---
他们在山上待了两天。
走之前,他给我一张表。
"树号,树龄,地径,树高,冠幅,发芽期,单株产量。"他一项一项指过去,"从今天起,这八棵树,每一棵你都要记。"
"记了干什么。"
"一棵树就是一份档案。"他说,"档案在,树就在。哪天有人跟你争,你把表拿出来。"
我拿过来看。
一号树,二百一十三年,发芽期三月十八,单株头采鲜叶四斤二两。
二号树,一百八十六年,三月十九,三斤七两。
三号到八号,一百二十年到一百五十年,发芽期都在三月十八到三月二十六之间。
"比平地茶园晚七天。"他说。
"为什么晚。"
"海拔。八百米,气温低两度,芽就晚。晚这七天,芽头里攒的东西多。"
他翻到表格最后一张,添了一行,推给我。
全山老枞群体种,二百四十六棵。百年以上八棵。
"剩下那些,五十年到八十年。"他说,"不算古树,是老枞。老枞跟无性系良种不是一个东西。"
"哪不一样。"
"良种是一个模子刻出来的,一棵跟一千棵一个味,出芽齐,产量高,好管。"他指了指坡上,"老枞是种子长出来的,一棵一个样,根扎得深,长得慢,一亩才出十五斤。可它根底下那层味,良种做不出来。"
"什么味。"
"青苔气,木质味,回甘长。"他说,"行里叫枞韵。"
---
※ 检测报告是半个月后到的。
牛皮纸信封,省农科院茶叶研究所的章,里头四页纸。
那些名词我不认,我认数。
氨基酸四点八。
茶多酚十八点六。
酚氨比三点九。
水浸出物四十六点二。
陆明川在电话里给我念了一遍。
"普通茶园,氨基酸二点二到二点五,茶多酚二十到二十四,酚氨比八到十。"他说,"你这个,氨基酸是人家两倍,茶多酚还低。"
"低了不好。"
"茶多酚高就涩。"他说,"酚氨比低,鲜,甜,不苦。你这茶泡到第五泡还有味,就是水浸出物高。"
我拿着那四页纸,在灶台边坐了半天。
"陆老师,这报告能复印吗。"
"能。复印十份。"
"为什么要十份。"
"因为你以后要跟人吵架。"他说,"吵架的时候,纸比嘴硬。"
他顿了一下。
"你这山,值钱了。"
说完就挂了。
消息传得比我想的快。
第四天何小菊就上山来了。
她穿一双白色旅游鞋,走到半山腰鞋帮全黑了,站在院门口不肯往里进。
"嫂子,我上来看看你。"
"看吧。"
"听说你那个茶,八百一斤。"她眼睛在我屋里转,"立春说的。他说县里都传开了。"
"嗯。"
"八百。"她把手在围裙上擦了两下,"嫂子,你可别是让人骗了。城里人嘴上说得好听,钱给一次,第二回就没了。"
"钱我拿到了。"
"拿到了。"她脸上的笑停了一下,"多少。"
"四斤二两。"
"我是说多少钱。"
"你算得出来。"
她算了一会儿,眼睛亮了一下,又暗下去。
"三千多。"她说,"三千多,够买台电视了。"
"我不买电视。"
"那你买啥。"
"米。"
她噎了一下,往院里挪了两步,看见墙角那口新锅。
"这锅多少钱。"
"二百四。"
"二百四。"她啧了一声,"嫂子,手里有钱了也别这么造。妈那边你还没去看过。"
"分家单上写了,各过各的。"
"话不能这么说。"她把声音放软,"那山上的东西,好歹沾着周家的地气。你卖了钱,给妈割两斤肉,也是应该的。"
"地气。"我说,"小菊,这山是我外公的承包证。证上写陈,不写周。"
"我不是那个意思。"
"你是。"
她脸上的笑全没了,转身就走,走了两步又回头。
"嫂子,我再说句实话。"她说,"一个女人,守着一片山,钱越多越不好守。"
她下山了。白鞋踩在石阶上,"啪嗒啪嗒",一直响到看不见。
她走到半坡,遇见老支书。老支书拄着棍子上来,两个人在石阶上错了个身。
"郑叔。"我说。
"小满。"他在院门口站住,"听说省里的人来了。"
"来了,四个人,待了两天。"
"量出多少年。"
"最大的那棵,两百一十三。"
他把棍子往地上一顿,顿出一个坑。
"你外公说的是真话。"
"他从来不说假话。"
"他说过,那山上的茶,一斤能卖一百斤稻的价。"老支书看着坡上,"当年村里人都笑他,说他老糊涂。"
"现在呢。"
"现在他们笑不出来了。"
※ 那天傍晚,吴彩凤站在山脚下。
我在半山腰收柴,往下看,能看见村口那棵老樟树。
她站在樟树底下,两只手插在围裙兜里,仰着头。
白雾岭从山脚往上是斜的,太阳落了,山是一整块黑的。她就那么看着,一动不动,看了很久。
周立春从村口过来,站到她边上。
"妈,看啥。"
她没答。
"妈。"
"你去。"她说,"把你哥叫回来。"
"叫他干啥,他在县里跑业务。"
"叫他回来。"她说,"他媳妇要翻天了。"
周立春也抬头往山上看了一眼。
山上没什么好看的。一片黑,一点灯火都没有,只有我灶房里那一点黄。
第六章 二十亩全救活
五月头上,明前那三斤卖了。
陆明川报上去,所里批了一千二一斤。三千六,走公账,我签了字。
"一千二。"我说,"你说八百都给不出手。"
"八百是收购价。"他说,"一千二是研究价。所里要拿它做样,做标本,做对照。"
"以后呢。"
"以后你自己卖。"他把回单递给我,"这三斤我买的是数据,不是你的人情。"
我把回单折好塞进兜里。
手里一共六千四百零二。
※ 那天晚上我在灯下算账。
一张纸,一支铅笔。
二十亩,一亩产干茶十五斤,三百斤。
三百斤,八百一斤,二十四万。
成本这边:采工,一斤干茶要四斤二两鲜叶,一斤鲜叶四块,一斤干茶十七块,三百斤五千一。
柴火,三千。包装,六千。运费,两千。杂项,四千。
一共二万。
二十四万减二万,剩二十二万。
我把这个数写在纸最上头,画了个圈,又划掉了。
划掉是因为,这个数当时还不是钱。它只是山上那些树明年能长出来的东西。
但它是头一回,我算出来的数比一万大。
老支书是第四天来的,抱着一沓纸。
"合作社。"他把纸摊在灶台上,"八户,一户三千,二万四。你以茶园和手艺入股,占五成一。"
"谁入。"
"赵老四,李长根,向家嫂子,刘二妹。"他数着手指,"还有山那边三户,加上郑小军,八户。"
"他们肯。"
"肯。"老支书说,"我跟他们讲了三句话。第一,山是小满的证。第二,茶是小满的手。第三,一年三百斤,二十四万,你自己算。"
"他们算过了。"
"算了一夜。"他笑了一下,"赵老四把他儿子的彩礼钱拿出来了。"
我拿着章程看了一遍。
"郑叔,这条得加。"我指着纸上,"鲜叶收购价,随行就市,不能由一个人定。"
"为什么。"
"价要是让一个人定了,这社就不是社了。"
他看了我一眼,从兜里摸出笔,添上去。
"还有。"我说,"分红按股,账每月贴一回,贴在村口。"
"贴村口,人家看得见你赚多少。"
"就是要让人看见。"
他把笔帽扣上,点了下头。
---
※ 开荒是五月十二动的手。
四个人。赵老四,李长根,向家嫂子,刘二妹。
"一百二一天,管一顿饭。"我说,"二十天。"
"二十天二十亩,你当是割草。"赵老四说,"这山荒了十年,藤都成精了。"
"那就二十天。二十亩,一棵一棵来。"
"你哪来的钱。"
"社里的股金。"
他把手里的烟屁股扔地上,用脚碾了。
"行。"他说,"我明天带家伙上来。"
砍藤不难,铰断就行。难的是根。
葛藤一节一节往土里扎,扎一节生一条根。你把上头铰了,它底下还活着,半个月又爬上来。
"挖。"我跟他们说,"顺着藤找到根,往下挖三十公分,把根翻出来晒太阳。晒三天,它就死了。"
第一天我们挖出四十多根藤根,最粗的一根跟我手腕一样。
修枝是细活。
枯枝全剪。交叉的留一枝。一棵留三个主枝,多的不要。剪口离芽一公分,斜口,斜的那面朝外。
"嫂子,这剪得也太狠了。"向家嫂子说,"叶子都剪没了,它还怎么长。"
"它长得慢,是因为枝太多,力气分散。"我说,"剪掉一半,剩下那一半才有力气。"
"这是你外公教的。"
"嗯。"
补土最费工。
山皮土,就是表层带腐叶的那层黑土,一担一担往树下挑。每棵补两担,培到根颈上头三公分,不能埋过嫁接口。
排水沟顺着山势开横沟,深三十公分,宽二十五,每隔八米一条。二十亩开了十九条。
芽芽跟着上山,蹲在沟边捡石头,捡一捧往沟里扔,我一颗一颗捡出来。
"妈,这个石头好看。"
"沟里不能有石头。"
"为什么。"
"水走不动,根就烂。"
她把石头抱在怀里,不扔了。
结账是第十九天晚上,在院里的石桌上。
四个人,一人二千四。钱是白天从信用社取回来的,一百的,我数了两遍。
赵老四接过钱,捻了一遍,没走。
"嫂子,明年还有活没有。"
"有。"
"那我把明年的工先订上。"
"订不上。"我说,"明年这山要人管,不是二十天的事。"
"啥意思。"
"你是社里的人。这山里的茶,有你一股。"
他站在院里想了很久,把钱塞进怀里。
"我婆娘要骂我。"他说,"骂就骂。"
※ 第二十天下午,最后一棵老树开了沟。
全山二百四十六棵,活下来二百三十一棵。死了十五棵,我拿锯子从根上锯平,留着桩。
八棵古树,我钉了铝牌,红漆写号,一号到八号。
红漆是我自己刷的,刷了两遍。第二遍刷完,我站在一号树底下看那个"1"字。
漆是亮的,树皮是灰的。
"妈,这个1是什么。"
"是它的名字。"
"那我叫什么。"
"你叫芽芽。"
她想了一会儿,说:"那我也是树。"
※ 设备是拿剩下的股金买的。
杀青机,滚筒式,四千八。揉捻机,四桶,六千二。烘干机,六层,七千五。
一共一万八千五。开荒九千六,两笔合起来二万八千一。二万四的股金加我手里的六千四百零二,一共三万零四百零二,剩二千三百零二,买柴、买簸箕、买铝牌、买封口机。
机器装在原来的柴房里。我请人把墙拆了一面,接了根三相电。
装好那天,赵老四围着机器转了三圈。
"这下好了。"他说,"一天能出五十斤。"
"出不了。"
"怎么出不了。"
"机器只做前两道。"我说,"杀青,揉捻。"
"那后头呢。"
"后头我做。"
"理条手做,我知道。"他指着烘干机,"烘干机都买了,你还用手。"
"头一遍用炭火,六十度烘四十分钟。"我说,"烘干机只走最后一遍,六十度,再四十分钟,提香。"
"这不是白买。"
"不白买。"我说,"炭火烘头一遍,火气进得去,茶才活。烘干机走最后一遍,去水匀,不焦。"
他想了半天。
"你外公就这么干的。"
"我外公连烘干机都没有。"
那天晚上赵老四没走。
"嫂子,我问你句话。"
"问。"
"这山,一年真能出二十四万。"
"能。"
"我那一股,三千块,一年分多少。"
"按股算,五成一在我,四成九在你们八户。"我说,"二十四万,减二万成本,二十二万。四成九,十万七千八。八户分,一户一万三。"
他蹲在门槛上,拿手指头在地上划。
"三千,一年一万三。"
"第一年没有。"我说,"第一年补土、修枝,产量上不来。"
"那第二年。"
"第二年。"
他站起来,把手在裤子上擦了两下。
"我明年再买一股。"
"股不卖。"
"那我多出工。"
※ 芽芽的书包是六月十五买的。
乡里供销店,四十五块。蓝的,正面印一只白兔子,两条背带能调长短。
她背上去,在院里走了三圈,走一步拍一下书包。
"妈,这个是我的。"
"你的。"
"给别人的吗。"
"不给。"
她把书包抱在怀里,蹲在门槛上,不说话。
过了一会儿她抬头。
"妈,我上学了,你一个人在山上怕不怕。"
"不怕。"
吴彩凤是六月二十上的山。
她不是一个人来的。周立春跟在后头,手里拎着一个塑料袋,袋里两瓶酒。
她穿一件藏青外套,头发梳得一丝不乱,走到院门口站住,先看了看柴房里那三台机器。
"小满。"
"妈。"
"我今天来,是把话说清楚。"她把两只手叠在身前,"这山,是周家的山。"
我没接话。
"你外公当年是给周家看山的。"她说,"他没儿子,村里让他看着,是给一口饭吃。地是周家的地,树是周家的树。"
"证上写陈。"
"证是证,理是理。"她声音不高,"你一个外姓人,占着周家的山,一年要卖二十几万,你让村里人怎么看我。"
"妈。"周立春在后头接了一句,"嫂子,你也别怪妈说话直。这山上一年二十几万,你一个人拿,村里人眼红。"
"你想怎么样。"
"简单。"他把塑料袋往地上一放,"我帮你看山。一个月两千。"
"看什么。"
"看人。"他说,"现在山上值钱了,晚上有人上来偷青,你知道。我给你守夜。"
"两千一个月,一年二万四。"我说,"我雇四个人开荒,二十天九千六。你一个人守夜,一年二万四。"
"我这是自家人。"
"自家人更该算清楚。"
吴彩凤往前走了两步,站到灶房门口,往里看了一眼。
"这锅。"她说,"是你外公那口。"
"是。"
"那口锅炒出来的茶,八块一斤。"她说,"我卖了二十年。"
"妈,你卖八块,是因为你卖给黄天福。"
"我卖给谁不关你的事。"她转过身,"小满,我把话放这儿。这山,你守不住。"
她下山了。周立春拎着那两瓶酒跟在后头,走到半坡回头看了一眼,看了一眼那三台机器。
第七章 一斤八千
第二年清明前,雾还是天天起。
头采下来八十斤。
茶庄老板来了,要六十斤,八百一斤,四万八。他数钱的时候手很快。
"剩二十斤。"我说。
"二十斤你留着干什么。"
"卖贵一点。"
"八百已经顶天了。"他把钱推过来,"再贵没人要。"
那二十斤我留着,一直留到四月。
拍视频是向家嫂子的女儿提的。
她叫向春妮,十九岁,在县城念中专,学电商。
"满姐,你炒茶的时候,我拍一段发网上去。"
"拍那个干什么。"
"我妈天天刷。"她把手机举起来,"你这手艺,网上没人见过。"
"网上人看炒茶。"
"看。"她说,"越土越有人看。"
我没答应。第二天她又来了,带了一根竹竿,一截麻绳。
"手机架这儿。"她把竹竿绑在灶房梁上,手机头朝下对着锅,"你炒你的,别管我。"
"炒糊了算谁的。"
"算我的。"
※ 那段视频四十七秒。
第一段是我摊青。鲜叶摊在竹匾上,厚三到五公分,手指插进去翻。
第二段是烧火。松柴塞进灶膛,火舌从锅底舔上来,一圈一圈。
第三段是杀青。锅温一百八十度,我手心离锅底三公分,翻七下抖一次。
第四段是我的手。
右手食指第二节,虎口,中指侧面,三个泡。一个破了,结了黄痂。
向春妮把镜头怼上去的时候,我把手往袖子里缩了一下。
"别缩。"她说,"就拍这个。"
"拍这个干什么。"
"人家买的是这个。"
最后一段是起锅。茶叶从锅里扫进簸箕,还冒着白气。
配字是她写的。
"我外公说,茶要用手炒,手知道火候。"
后面跟了四个字:白雾岭上。
视频是晚上八点发的。
第二天早上六点,向春妮跑上山,鞋都没穿好。
"满姐,八万。"
"什么八万。"
"播放。"她把手机举到我脸上,"八万了。"
中午十二点,六十万。
晚上,一百四十万。
※ 第三天早上,三百万。
点赞十八万,评论一万二,私信三千多条。
我一条一条看。头两百条都是同一句话。
"怎么买。"
"怎么买。"
"怎么买。"
我在灶台边坐了一个钟头,然后下山找老支书。
"郑叔,我要做罐。"
"什么罐。"
"五十克的铁罐。"我说,"一罐装五十克,一斤十罐。"
"你要卖多少钱一罐。"
"头采八百。"
他拿铅笔在纸上算。
"五十克八百,一斤十罐,八千。"他抬头,"小满,你疯了。"
"我没疯。"
"八百一斤已经顶天了。你翻十倍。"
"郑叔。"我说,"八百一斤的时候,买我茶的是茶庄。八千一斤的时候,买我茶的是喝茶的人。"
"差在哪。"
"茶庄赚我的差价,还要压我的价。"我说,"喝茶的人只认一样东西,他喝下去那一口。"
"八千一斤,谁喝。"
"喝得起的人。"
他不说话了,把铅笔放下。
"罐子多少钱。"
"马口铁罐,一块八一个。两百个,三百六。标签我自己写。"
老支书那天走的时候,在院门口站住。
"小满,你外公要是看见,得乐。"
"他不乐。"我说,"他要是在,他会说,火大了。"
老支书笑了一声,拄着棍子下山。
※ 第一批两百罐,是四月二十八封的。
一百罐头采,八百一罐。
一百罐二采,四百一罐。
罐盖上贴一张手写标签。树号,日期,炒茶人。
我写"炒茶人:陈小满"这五个字,写了两百遍。写到第一百多遍,字才齐。
开卖是晚上七点。
向春妮用她的号发,我用我的号发。
七点四十,两百罐空了。
十二万。
我拿着手机坐在门槛上,看着那个"已售罄"的红字,看了很久。
向春妮在旁边跳。
"满姐,四十分钟。四十分钟十二万。"
"嗯。"
"你怎么不高兴。"
"我在算快递。"
两百单,一个单子运费八块,一千六。罐子三百六。纸箱两百个,一百八。胶带、气泡膜,六十。
十二万减这些,还有十一万七千八。
那天夜里我和向春妮封到两点。
两百个纸箱,一箱一罐,罐子外头裹两层气泡膜。箱子里塞一张纸条,我写的:白雾岭,明前头采,收到请放阴凉处,别受潮。
写到第八十张,手抖。向春妮接过去写,写到第一百二十张,她的字也开始歪。
第二天早上六点,我把两百个箱子背下山。一百二十斤,我背了三趟。
快递点的人看见我,愣了一下。
"两百单。"
"两百单。"他说,"你一个人。"
"我一个人。"
他给我找了辆板车。
※ 第五天,第一批喝到的人开始回话。
一个上海的男的,发了一张照片。白瓷杯,茶汤浅金。后面一句话:这茶有青苔味,还有一点木头味,喝完喉咙凉。
我回他:那是枞韵。
他又问:什么叫枞韵。
我回:树老了,根扎得深,土里的东西它吃得全,就这个味。
他回了两个字:懂了。
那天晚上他下了三十罐的单。
也有退货的。一个人说,八千一斤,他喝了没喝出八千。
我把钱退给他,一分没扣。
向春妮问我为什么退。
"他喝不出来,是茶没炒到那一步。"我说,"嘴不会骗人,只有价会骗人。"
六月底,有个杭州的人加我,说要开个店,专卖我的茶,一年供两千斤。
两千斤,我这山出不了。
我回他:出不了。
他说:你可以收青,我出钱,我出包装。
我盯着那句话看了很久,把他删了。
茶庄老板也打过电话来。
"小满,你八千一斤。"
"嗯。"
"你卖我八百。"
"我卖你的时候,还没八千。"
"那我这六十斤,你让我怎么卖。"
"你卖一千二。"我说,"你去年就卖一千二。"
"现在人家知道你八千了。"
"那你就说,你的是雨前,我的是明前头采。"
电话那头静了一会儿。
"明年呢。"
"明年明前头采,一千六一斤,你先挑。"
"一千六。"
"一千六。"我说,"我不砸你的价,你也别砸我的。"
他把电话挂了。
芽芽那阵子学会了一件事。
她把我的手机拿过去,对着我的手指头拍。
"妈,我给你拍。"
"拍什么。"
"拍你的手。"
她拍了十几张,全糊了。有一张清楚。我的手摊在簸箕上,掌心朝上,四个茧,一道旧疤。
她把那张照片设成了屏保。
县电视台是五月三号来的。
一辆白车开到山脚,上来四个人。记者姓王,三十来岁,拿着话筒。摄像姓张,扛着机器,机器上罩一块红布。
"陈女士,我们拍一天,行吗。"
"拍吧。"
"能不能炒一锅。"
"能。"
"能不能拍你的手。"
"能。"
那天我炒了两锅。王记者一直在问。
"一斤八千,这个价是怎么定出来的。"
"成本加手艺。"
"成本多少。"
"一斤干茶,四斤二两鲜叶,采工十七块,柴火十块,罐子十八块,运费八块。"我说,"加起来五十三。"
"那八千。"
"剩下的是手。"我说,"我这双手,八岁开始学,学了二十年。"
她愣了一下,把话筒往我这边递了递。
"你外公教你的时候,说过什么。"
"他说,茶是活的。你掐它,它疼。你炒它,它也疼。"
"还有吗。"
"他说,手知道火候。"
"你这茶,明年还这个价吗。"
"明年再说。"
"为什么。"
"今年这八十斤,是山上最好的八十斤。"我说,"树一年比一年老,茶一年比一年少。"
那期节目播了三分钟,标题打在屏幕上:荒山上的女茶人。
村里那天晚上有十几户人家在看。
何小菊是第二天来的,来得早,我还在烧火。
"嫂子。"她站在灶房门口,"我看电视了。"
"嗯。"
"你可真上电视了。"她笑着,"全村就你一个上过电视。"
"有事说事。"
"我来帮你。"她把袖子往上撸了撸,"两百罐,你一个人封,封到什么时候。我来打包,一天一百五。"
"我请了向春妮。"
"春妮一个丫头懂什么。"她往灶房里走了一步,"嫂子,我跟你说实话。妈昨天晚上一宿没睡。"
"她怎么了。"
"她说她卖二十年茶,一斤八块。"何小菊把手在围裙上蹭,"她说她这辈子没见过八千一斤的茶。"
"嗯。"
"她还说,"何小菊的声音低下去,"立春也该有个营生。你这生意做大了,拉他一把,一家人。"
"拉他怎么拉。"
"让他管发货。"她说,"一个月三千就行。"
"他会填单。"
"填单有什么难的。"
"他上个月在乡里打牌,输了八百。"我说,"这八百是他自己说的。"
何小菊脸沉了。
"嫂子,你现在是能耐了。"她把手放下来,"可你别忘了,你这山是分家分的。分家那天,妈要是不给你,你连这山都没有。"
"分家那天,妈给我的是鬼山。"我说,"全村没人要的那片。"
"那也是山。"
"你要,我跟你换。"我说,"三亩好茶园换二十亩鬼山,你换不换。"
她张了张嘴,没说出话。
"不换就回去吧。"我说,"我还要烧火。"
她走了。走到半坡,回头喊了一句。
"嫂子,人不能太独。"
※ 那天下午四点多,黄天福站在我院门口。
他穿一件深灰夹克,皮鞋,皮鞋上全是黄泥。手里拎两瓶酒,酒的包装盒还没拆。
他站在那儿,先往柴房里看了一眼,看了那三台机器,又看了一眼灶房梁上那根竹竿。
"小满。"
"黄老板。"
"你这山,不好上。"他把酒放在门槛外头,"我歇了三回。"
"山上不修路。"
"该修了。"他笑了一下,"小满,我们谈谈。"
第八章 断收
我没让他进屋。
他就在院门口那块青石上坐下,从兜里摸出一包烟,抽出一根,点上。
"你这茶,八千一斤。"他说,"我算了三天。"
"算出什么了。"
"算出你一年能出三百斤。"他吐了口烟,"三百斤,八千一斤,二百四十万。"
"你算多了。"
"我算少了。"他把烟夹在指头中间,"你头采八十斤,能卖八千。二采一百斤,四千。剩下那一百二十斤,一千都卖不上。"
"你算得挺细。"
"我做这行二十六年。"他把烟灰弹在鞋边,"小满,我今天来,不是来抢你的。我是来给你一条路。"
"说。"
"你这三百斤,我全包。"他伸出一只手,五个指头张开,"一斤三百。"
"三百。"
"三百。"他说,"一年九万,我一年一结,签五年,四十五万。现钱,一分不欠。"
"我上个月四十分钟卖了十二万。"
"那是你运气。"他把烟按在青石上碾灭,"你听我说完。你这茶能卖八千,是因为少。全网就你一个人有这片山,就你一个人会这手艺,所以八千。"
"所以。"
"所以你做不大。"他往前探了探身子,"你一个人,一口锅,一天出五斤。你要是想做二十万,你得有一百口锅,一百个人。到那时候,你一斤八百都没人要。"
"那你就等我卖八百。"
"我等不了。"他笑了一下,"我等你,我这二十六年白干了。"
"黄老板,你直说。"
"我把话说明白。"他站起来,拍了拍裤子,"你这茶,卖三百给我,我打我的牌子,你落个稳当。你不卖,你在这白雾乡,一粒茶青都收不上来。"
"我的山,我自己有青。"
"你有二十亩。"他说,"你社里八户,八户的山也有青。可他们的青卖给谁,是他们说了算,不是你说了算。"
"你威胁他们。"
"我不用威胁。"他弯腰把两瓶酒拎起来,又放下,"五块收,八块收,是我的秤。我愿意出多少,是我的事。"
"酒你带走。"
"给立冬喝。"
"他不在家。"
"我知道他不在家。"他说,"小满,一个女人,带着个娃,山上连个男人都没有。这生意,不是你这么做的。"
他下山了。皮鞋在石阶上打滑,他扶了一下旁边的树。
※ 第二天,全乡的茶青价掉到五块。
天福茶行的收购站门口挂了一块黑板,粉笔写的:茶青五元。
前一天还是八块。
赵老四中午跑上山,脸是白的。
"嫂子,五块了。"
"我听见了。"
"不光是咱乡。"他喘着气,"青溪那边也五块。黄天福昨天晚上打了七个电话。"
"他跟谁说。"
"跟收购点。"赵老四把手在裤子上擦,"他还放话了。"
"什么话。"
"他说,谁给你供青,他就不收谁的。"赵老四咽了一口,"嫂子,这话狠。咱村三十几户种茶,全指着他那台秤。"
我站在院里,看着坡下。
"老四,社里那八户,自己山上有青。"
"有。"他低下头,"可我那六亩青,一年出四千斤。四千斤,五块,二万。我要是不卖他,我一分钱没有。"
"卖给我。"
"你收多少。"
"十二块。"
他抬起头。
"十二。黄天福八块的时候你都没收过青。"
"现在收。"我说,"他压价,我抬价。他让全乡卖五块,我让全乡知道有十二块。"
"你哪来的钱。"
"卖罐的钱,十一万七千八。"
※ 那天下午,我在村口贴了一张纸。
纸上写:白雾岭合作社收老枞鲜叶,十二元一斤,一芽二叶,现钱。
底下写我的手机号。
一个钟头,来了六个人。两个钟头,来了十一个。
傍晚,纸被人撕了。
我又贴了一张。第二天早上,又被撕了。
第三天我不贴了。我搬了张凳子坐在村口,坐了一天。
赵老四的六亩青,那天下午过了秤。一千二百斤,一万四千四,我当场数的钱。
他数完钱,蹲在磅秤边上,蹲了很久。
"嫂子。"他说,"我婆娘昨天骂了我一晚上。"
"今天还骂。"
"今天不骂了。"他把钱塞进内衣口袋,"今天她问我,明天还有没有。"
八户里,五户跟着过了秤。三户没来。
没来的那三户,第三天把青卖给了黄天福,五块。
我没去问。
麻烦是从收青第五天开始的。
社里接了一千罐的单子,十月交货。一千罐五十公斤,一百斤干茶,要四百二十斤鲜叶。
我自己的青不够,八户的也不够。
我去了青溪县穆阳乡。
那边山高,老枞多,一斤鲜叶十二块,比黄天福给的五块高一倍多。我收了五百斤,雇了一辆三轮车。
回来走的是老路,三十公里,中间有一段土路,一座石桥。
※ 第一次堵,是在半岭坳。
一辆白色面包车横在路中间,车头朝里,车尾朝外,把整条路堵死了。
司机蹲在路边抽烟。
"师傅,麻烦挪一下。"
"车坏了。"他说。
"哪儿坏了。"
"打不着。"
我看了看那辆车。车钥匙插在锁孔上,仪表盘上的灯亮着。
"我给你推。"
"推不动。"
我在路边站了两个钟头。太阳很毒,三轮车上的茶青开始发热。我把麻袋解开,把茶青一把一把摊在路边的石板上,摊了半条路。
摊到一半,后面来了一台拖拉机。
拖拉机手是个老头。他看了看那辆面包车,又看了看我。
"让开。"他跟那司机说。
"车坏了。"
"我拖。"老头把拖拉机挂上钢丝绳,"坏了我赔。"
面包车让开了。
第二次是在石桥头。
一堆砂石,堆在桥中间,堆了半人高。旁边连个施工牌都没有。
我打了派出所的电话。民警来了两个,拿铁锹清了四十分钟。
"这石头谁堆的。"民警问。
"不知道。"
"你最近跟人有矛盾。"
"有。"
"谁。"
"黄天福。"
民警记了一下,把本子合上。
"没证据的事,别乱说。"
※ 回到山上,我把两麻袋茶青摊在竹匾上,摊到半夜。
向春妮在旁边帮我翻。
"满姐,这么下去不行。"她说,"他堵你两回,就有第三回。"
"嗯。"
"你总不能天天去青溪。"
"不去了。"
她抬起头。
"不去了。"
"不去了。"我把最后一匾摊完,直起腰,"我这山,二十亩,二百三十一棵树。我卖我自己的。"
"那一千罐怎么办。"
"退。"
"退了要赔钱。"
"赔。"
"赔多少。"
"一千罐,一罐二十块定金,二万。"
向春妮把手里的匾放下了。
"二万。"
"二万。"我说,"我三十棵树就挣回来了。"
我在灶台边坐下来,拿铅笔在纸上写。
写了三个字:认养。
"什么认养。"
"一棵树,一个人认。"我说,"一棵老枞,一年一万二。"
"一万二。"她凑过来看,"一棵树一年出多少茶。"
"一斤二两。"
"一斤二两,八千一斤,九千六。"她算得快,"你多要二千四。"
"二千四买的是别的。"我说,"牌子上刻他的名字,钉在那棵树上。一年直播四回,从发芽拍到采摘。他上山一趟,我教他采。采下来的青,我给他炒,炒好寄给他。"
"那这树是他的了。"
"树是我的,茶是他的。"
她想了半天。
"能卖出去吗。"
"试试。"
合同是老支书拟的,五条。
第一条,树号。一号到八号是古树,认养费二万;九号往后是老枞,一万二。
第二条,一年为期,到期续不续,认养人先说话。
第三条,保底一斤二两明前头采。天灾减产,按实际产,差多少退多少。
第四条,树要是死了,换一棵同等树龄的。
第五条,不许转让,不许挂牌做广告。
"第五条为什么要写。"向春妮问。
"有人会拿我的树去卖别人的茶。"
老支书把笔搁下,看了我一眼。
"小满,你想得比我想得远。"
"被堵了两回,不想远不行。"
※ 第一个认养的人,是那个广州的姑娘。
她打电话来,问得很细。树多高,朝哪个坡,一年晒几个钟头太阳。
"你问这些干什么。"我说。
"我得知道它长什么样。"她说,"我认的是树,不是茶。"
那句话我记住了。
※ 三十棵是六月认完的。
上海一个做建材的老板认了三棵,都是古树,一棵二万,六万。
县里一家茶庄认了五棵老枞,一棵一万二,六万。
剩下二十二棵,是视频底下那些人。有个中学老师认了两棵,说给班里的学生直播看采茶。有个人一次认了三棵,说他爸喝了一辈子茶,没喝过自己树上的。
二十二棵,二十六万四千。
六万加六万加二十六万四千,三十八万四千。
第一块牌子是七月十二钉上去的。
铝牌,二十公分长,上头刻着认养人的名字,还有树号。
钉在第一号树朝路的那一面,离地一米二,抬头就能看见。
那天我开了直播。手机架在竹竿上,对着那块牌子。
镜头里有人说:这棵树有名字了。
我看见了,没回。
周立春是七月十九半夜上的山。
那天我睡得晚,刚把最后一锅茶烘完,屋里还热。
狗叫了两声。
我推开门。
月亮很大,坡上白晃晃的。
两个人影在八号树那边,弯着腰,手里有剪子。麻袋拖在地上,"沙"、"沙",一声一声。
一袋已经满了,鼓鼓的,扎着口。
另一袋装了一半。
我没喊。
我回屋,把手机拿出来,站在门后头,对着坡上拍。
拍了一分半。
两个人影把第二袋扎上口,一人一头抬起来,往溪沟那边走。
走在后头那个,走两步回了一下头。
月光照着他的脸。
周立春。
第九章 抢山
那天雾大。
我在灶上烘第三锅明前头采。锅温一百八,手背贴在锅沿上试,能停三秒。
芽芽蹲在门口数空罐子。
"妈,还剩六十四个。"
"不够,明天再拉两百个上来。"
※ 门外来了脚步声。不是一个人,也不是两个人。
吴彩凤先进门。她穿那件藏青对襟褂子,手里捏着一张纸,纸边卷了。周立春在她左后头,脚上趿着拖鞋。何小菊在右后头,手里抓一把瓜子,没嗑。
三个人把门框填满。
"陈小满。"吴彩凤说,"出来。"
我把锅盖盖上,火压到最小,才走出去。
篱笆外头已经站了人。李长庚、王有田、坡下的老周头,还有几个我叫不上名的媳妇。都站着,不说话,看。
"这山是周家的山。"吴彩凤把纸抖开,"你外公是看山的。"
我没接话。
"他给我们家看了三十年山。"她说,"一年记三百工分,年底分粮。他吃我们家的粮,住我们家的屋。山上的茶他采了卖,我们家一分没跟他算。"
"你现在抱着这山。"她把纸往前一递,"你一个外姓人,抱着我们周家的山,抱了半年,抱出钱来了,就想赖下。"
"妈。"我说,"你手里那张纸,我认得。"
"你认得最好。"
"一九八二年的自留山清册。"我说,"那年分自留山,一家一户,按人头。你公公周德海五个口人,分了二十亩。"
"对。"
"可那是一九八二年。"我说,"一九九八年二轮延包,这片山重新登过记。"
吴彩凤的手抖了一下。
何小菊在旁边接话:"嫂子,不是我说你。你一斤卖八千,我们那三亩一斤卖八块。这山要还是周家的,怎么也得匀一匀。"
"怎么匀。"
"一家人嘛。"她把瓜子往兜里一塞,"你出茶,我们出山,五五。"
篱笆外头有人低声笑了一下。
"小菊。"我说,"你嫁进来那年,床上那床被子是我缝的。"
她脸上那点笑没了。
"缝了三天。"我说,"你婆婆打发你来要,你连句谢都没有。"
"你少扯被子。"周立春开口,"说山。"
"你说。"
"嫂子,你在我们家吃了七年饭。"他往前一步,"你现在一斤八千,我们一斤八块。你心里过得去。"
"我吃的是我自己的饭。"我说,"分家那天,我分了一片荒山,一口锅,一把锈剪子。三亩好茶园是你的,两台揉捻机是你的,县城门面是你的。你心里过得去。"
他脸涨起来。
"那山是我爷的。"
"那山是你爷的自留山,一九九八年就注销了。"我说,"你爷的承包地,一九八二年到一九九八年,十六年。十六年到期,山回了村,村里挂到二〇〇一年,我外公去要的。"
※ 吴彩凤把手里的纸举高:"周家山地清册,一九八二年造的。白雾岭二十亩,户主周德海。我公公的名字。"
"周德海是我公公。"她说,"你是他什么人。"
"我是他儿媳妇的儿媳妇。"我说,"隔了两层。"
"那你凭什么占着。"
"凭证。"
我进屋,把木箱拖出来,吹掉箱盖上的灰。
箱子里一个蓝布包,蓝布包里一个塑料袋,塑料袋裹着五张纸。
我一张一张往外摆,摆在门口那块青石板上,摆成一排。
"第一张。《土地承包经营权证》。"我说,"一九九八年二轮延包发的。承包方陈老三,地块白雾岭,面积二十亩,四至东至溪沟、西至大岩、南至横路、北至杉树林,承包期三十年,到二〇二八年。"
吴彩凤的嘴动了一下。
"第二张。林权证。"我把第二张压上去,"二〇〇九年林权制度改革换发的。林权权利人陈老三,林种茶叶,面积二十亩,附四至图一张。这张在县林业局有登记,登记号我背得出来。"
"证上写的是陈老三。"周立春说,"陈老三死了。"
"死了,承包权不消失。"我说,"《农村土地承包法》第三十二条,承包人死亡,应得的承包收益依照继承法继承。林地承包的承包人死亡,继承人可以在承包期内继续承包。这是茶园,是林地。我外公一个女儿,我妈。我妈走了,我承。"
"你念条文吓谁。"
"我不吓你。"我说,"证摆在这儿,你认不认,它都在。"
"那我爷那二十年白看了。"周立春说。
"你爷没看山。"我说,"你爷瘫了三年,是我外公挑水送饭。"
篱笆外头有人"啧"了一声。
"第三张。"我把分家单摊开,"这个你按过手印。"
吴彩凤的脸沉下去。
"这个你也有。"
"我一份,老支书一份,村委会备案一份。"
"我按手印的时候不知道这山值钱。"
"你按手印的时候知道这山荒了十年。"我说,"你说给我,省得我哭。"
※ "第四张。"我把合作社章程翻开,"岭下村白雾岭茶叶专业合作社,八户入股,在县市场监管局登了记。章程第五条写着,入股茶园二十亩,权属人陈小满。"
我抬头往篱笆外看。
"李叔,你入了几亩。"
李长庚在人群里咳了一声:"三亩。"
"王婶。"
"两亩半。"
"这山要是周家的,"我说,"你们入的股,退给谁。"
还是没人说话。
"第五张。"我把最后一张铺平,"省农业科学院茶叶研究所,《白雾岭古茶树资源普查报告》。普查去年谷雨做的,一棵一棵记。二十亩,成活老枞一千零八十棵,树龄一百二十年以上,最大一株两百三十七年。"
"这不是荒山。"我说,"这是别人求都求不到的老枞群体种。"
"报告是报告。"何小菊小声说,"报告能当契。"
"能。"我说,"这报告在县农业农村局备了案,编了号。备案号我念给你听。"
她低下头去剥瓜子,剥了半天没剥开。
※ 老支书郑德贵从人群后头挤进来。他手里捏着一张折了四折的纸,纸角磨白了。
"我来了。"他说,"彩凤,你手里那张清册我认。一九八二年造的,是有这么个册子,户主周德海。"
吴彩凤把头抬起来。
"可那册子是承包以前的。"老支书把纸展开,"一九八二年分的是自留山。一九九八年二轮延包,白雾岭那片重新登过记。登记那天周德海瘫在床上,是他儿子周建国替他去的。"
"我男人去的。"吴彩凤说。
"你男人报的是哪块。"
她不答。
"报的是水田边那三亩。"老支书说,"白雾岭二十亩那年没人要,荒着,村里挂着。挂到二〇〇一年,陈老三来找我,说他要。他说荒着可惜。"
"他要你们就给。"
"他交了三年的承包费,一年六十。"老支书说,"收据还在村账上。彩凤,你要看,我明天拿下来给你看。"
他把手里的纸举起来。
"这是分家单。我写的,我念。"
"白雾岭老茶园二十亩,归陈小满,与周家无涉。"
他念完,把纸翻过来。
"底下三个手印。我按的,彩凤按的,立冬按的。"
"我按的时候——"
"你按的时候知道。"老支书说,"你按完了还说了一句,省得她哭。"
※ 人群后头有人动了一下。
我抬头。
周立冬站在篱笆外,脚边一个旅行包。
他没往里走。
"小满。"他说。
我没应。
"我们好好过。"他说,"这山是你的,我知道是你的。妈年纪大了,你别跟她计较。"
"你妈抢山的时候你在哪。"我说。
他的嘴张了一下。
"她拿清册来的时候,你在哪。"我说,"她一斤八块收我茶青的时候,你在哪。她断我口粮,我带着芽芽啃了二十天红薯,你在哪。"
"我在跑业务。"
"你跑业务。"我点头,"你跑的是黄天福的业务。"
"我不知道他压你价。"
"你不知道。"我说,"你一个月回来两趟,两趟都在你妈屋里吃饭。你从那条路上下山,路边就是我那片山,你抬头看一眼都不肯。"
他把手插进裤兜,又拿出来。
"立冬。"吴彩凤在后头叫,"你说句话,这山是不是周家的。"
"妈。"他说,"证在她手里。"
"我问你山是不是周家的。"
"证在她手里。"
吴彩凤把手里的清册往地上一摔。
"行。"她说,"你们一个个都行。"
她转身走,走两步又回头。
"陈小满,你记着。"她说,"这山上没水。你那些树靠天吃饭。天不给,你今年一斤八千,明年一斤八十都没人要。"
"水从你屋后头过。"我说,"你屋后头那道渠,我外公修的。"
她没接话,拖着步子往下走。
她走的时候何小菊跟着,走几步回一次头。周立春没走,在院子里站了一会儿,看了一眼我灶上那口锅,才慢慢跟出去。
老支书把分家单折好,塞回我手里。
"收好。"他说,"以后谁来,你都摆出来。摆一次不够,摆十次。"
"知道了。"
"还有。"他压低声音,"你婆婆最后那句话不是空话。那山的水从后山引下来,引水渠从周家老屋后墙过。"
我抬头看他。
"渠是八几年修的。"他说,"修渠那年你外公还在。"
"我知道。"我说,"渠上那块石头,我外公刻了字。"
老支书看了我一眼,没再说什么,拄着拐下去了。
篱笆外的人散得慢,三三两两往下走,边走边回头。
芽芽从屋里探出头。
"妈,奶奶是不是不来了。"
"不知道。"
"那我们还炒茶吗。"
"炒。"
那天晚上我把剩下三锅炒完,烘到含水率百分之四,装罐封口。睡下的时候过了十二点。
※ 第二天清早,我去后山看渠。
渠在半山腰,石头砌的,一尺宽,从溪沟那边引过来,绕过七棵老树,再往下灌进二十亩地里。平时渠水清,能看见底下的小石子。
那天渠水不清。
水面上漂着一层白沫,细细的,一片一片,往下游走。白沫走过的地方,水底石头上挂了一层灰白的膜。
我蹲下去,把手伸进水里。
水是滑的。
我抬头往上游看。
渠的上游,是周家老屋的后墙。
第十章 下药
我先断水。
上游三丈远有个岔口,是八几年修渠的时候留的。我拿铁锹把岔口的石盖撬开,让水改走老沟。又拖来一卷塑料布,把渠身堵死,压上七个土袋。
水一断,下游那三十七棵树就喝不到带药的水了。
※ 三十七棵。我一棵一棵数过去。叶子从叶尖开始黄,黄到叶缘,叶脉还绿着,绿得清清楚楚。新发的芽卷了,卷成一个小钩。
我蹲在第一棵底下,把根盘上的土扒开。
土是湿的。湿土底下三十公分,根尖发褐。
草甘膦是内吸的,从叶上打进去没用,它要进根。进了根,顺着导管往上走,走到哪儿黄到哪儿。茶树对这药最敏感,一片叶子沾上,七天就能显症。
我把锹插进去,把根盘表层三十公分的土整块起出来,堆到一边。再从坡上挑干净土填回去,一担一担,挑了四十三担。
天蒙蒙亮的时候,我把黄到哪剪到哪,剪到青枝为止。剪下来的枝条装了六个编织袋。
芽芽提着小桶跟在我后头,往根上浇水。
"妈,茶会疼吗。"
"会。"
"那它还活吗。"
"活。歇一季。"
早上八点,我下山报案。
乡派出所值班的姓赵,四十来岁,做笔录的时候笔一直没停。
"你园子里最后一次打药是什么时候。"
"没打过。"我说,"这二十年没打过。我外公在的时候也不打。老枞不用打药,山上雾大,虫子少。"
"有人证吗。"
"老支书能证。"我说,"省农科院去年在我这儿做过古茶树普查,土样水样都留了,报告在县农业农村局备过案。"
"你怀疑有人投药。"
"不是怀疑。"我把手机递过去,"渠里白沫的照片,我早上六点拍的。这是半瓶水,我取的。药从上游下来,不是我园子里打的。"
"水样我送检。"赵警官说,"你先回去,别动现场。"
"现场我动了。"我说,"我不动,那三十七棵树就全废了。"
他看了我一眼,把笔放下。
"陈小满,你要是冤枉人,这事不好收。"
"我不冤枉人。"我说,"我只要一样,查村口那个摄像头。"
"摄像头不一定照得到。"
"照得到。"我说,"小卖部墙上那个,去年修路装的,正对村口那条路。谁半夜上山,它记得。"
"我要是不查呢。"
"我不查,我这身衣服就不用穿了。"他把笔录合上,"你把水样拿好,别自己送,跟我一起去。"
※ 陆明川是中午上山的。
他没先说话,先蹲在树底下摘了一片叶,对着光看。
"草甘膦。"他说。
"你确定。"
"叶尖黄,叶脉还绿,这是内吸传导,从根上来的。"他把叶子翻过来,"喷的人不是洒在叶面上,是倒进水里,水带下来的。要打叶面,叶片背面会有药斑,这片没有。"
"能救吗。"
"能救一半。"他站起来,拍了拍手,"你把水断了,把根盘的土换掉,黄到哪剪到哪,今年这一季别采,别施肥,让它养根。"
"一半是多少。"
"三十七棵,能留三十。"他说,"剩下七棵,明年春天看芽。"
"七棵要是死了呢。"
"死了就死了。"他把牛皮纸袋的袋口折好,在上头写了日期和树号,"树死了能补种。"
他把袋子递给我。
"这不是意外,是有人倒的。"他说,"检测报告我出。你要做笔录,我陪你。"
"我自己去。"
他点了下头,没再说什么,背着包下去了。
他走了以后,我数了一遍那三十七棵。数到第三十一棵,老支书从下面上来,手里拎着一袋复合肥。
"别施。"他说,"伤了根,施肥就是催死。"
"我知道。"
"你外公那年也遇过一回。"他把肥放在门口,"八几年,有人往他渠里倒柴油。"
"谁倒的。"
"没查出来。"他说,"那年没摄像头。"
※ 我问他,我外公当年怎么处理的。
"他没报。"老支书说,"他挑了三夜水,把渠底刮了一层泥,一棵一棵浇根。"
"查出来是谁,他也没说。"
"他没查。"老支书说,"他跟我说过一句话,说这山上树多,人少,能上来倒药的,跑不出那几家。"
"那他就认了。"
"他不认。"老支书把烟点上,"他把那年春茶全倒了,一斤没卖。"
"为什么。"
"他说树受了惊,茶不干净。"老支书吸了一口,"第二年他炒的茶,比哪年都好。我当时问他为什么,他说,树跟人一样,遭过一回,才知道自己有多硬。"
那天晚上我在山上坐到半夜。风从溪沟里上来,带着一股药味。
我把这一季的茶全判了死刑。
不采了。一棵都不采。树在养根,采一片都是害它。
这话说出来,我喉咙里发紧。三斤明前茶,是我一整个春天的口粮。
芽芽睡到半夜醒了,从屋里出来找我。
"妈,今年没有茶了吗。"
"有。"我说,"明年。"
"明年还有多久。"
"三百多天。"
她在我旁边坐下,把脑袋靠在我胳膊上。
"那我数。"她说,"数到三百六十五。"
※ 第三天下午,赵警官上山,手里拿着一张纸。
"村口小卖部墙上那个摄像头,去年修路装的。"他说,"凌晨两点十七分,一个人从村口过,往白雾岭去,拎一个白色塑料桶。"
"谁。"
"你自己看。"
照片洗出来了,黑白的,人脸不清楚,可那件夹克我认得。左胸口有个印子,洗掉了,剩一圈白。
"周立春。"我说。
"是他。"赵警官说,"我们现在去他家。"
"我跟你们去。"
"你别去。"他说,"你在家等着。"
我没跟去。我在看山屋等着。
一个钟头以后,赵警官的电话打上来。
"陈小满,你先坐着听。"他说,"何小菊先崩的。我们进门还没问,她自己就哭了。"
"她说什么。"
"她说,是黄天福让他干的,给了三千。"
※ 何小菊是当天傍晚自己上山的。
她站在篱笆外头,两只手绞着衣角,绞得指节发白。
"嫂子。"
"你来干什么。"
"我来跟你说一声。"她声音很小,"那天晚上他出门,我问他去哪,他说去打牌。他回来的时候身上一股药味,我问他,他让我闭嘴。"
"你现在说这个,是想让我替他说话。"
"不是。"她的眼泪下来了,"我就是怕。"
"你怕什么。"
"我怕他进去。"她说,"我肚子里有一个,三个月。"
我看着她。
"三千块。"我说,"他给你的三千块,你花了几百。"
她不说话。
"你上回在我门口说五五。"我说,"你说得出口。"
"我嘴碎。"她抹了一把脸,"我就是嘴碎。"
"嘴碎的人不少。"我说,"往渠里倒药的,只有他一个。"
她蹲在篱笆外头哭,哭了十几分钟,站起来走了。
"你回去吧。"我说,"路黑。"
"我拿手电了。"
※ 周立春是在县城一个奇牌室抓的。抓的时候他兜里还剩一千八。
审了两个钟头,他全说了。
"黄天福请我吃饭。"他说,"他说那片树废了,她就得回来收青。他说一斤八块,她还得来求我。"
"三千块,先给一千,办成了再给两千。"
"桶是他给的,药是他给的,他说倒在上游,水一冲就看不见。"
赵警官把笔录念给我听的时候,我在灶上烧水。
"陈小满,你听着没有。"
"听着。"
"黄天福那边,我们明天去。"他说,"这个案子不是你一家的事,是刑事案件。投放危险物质,破坏生产经营,两条都能套。"
"能判几年。"
"看损失。"
"损失我算过。"我说,"三十七棵,一棵按今年的产量和明前的价,两万八。"
"两万八够立案。"他说,"够不够判,法院说。"
※ 那天晚上,吴彩凤来了。
她一个人来的,没带周立春,也没带何小菊。
她在看山屋门口那块青石板上站了一会儿,然后腿一软,跪下去了。
"小满。"她说,"我不知道,我真不知道。"
我手里还拿着剪子,剪子上有树汁。
"他半夜出门,我当他去打牌。"她说,"我真不知道他往你渠里倒东西。"
"你上回说这山上没水。"我说,"你说天不给,我一斤八十都没人要。"
她的头低下去。
"我嘴上说的。"她说,"我嘴上狠,我心里没那么想。"
"你嘴上狠了七年。"我说,"分家那天你说我外公的手艺烂土里了。这话也是嘴上说的。"
她跪在那儿,两只手撑在石板上,手指头抠着石缝。
"小满,你拉我一把。"
我没拉。
"你起来。"我说,"这石板凉。"
她起来的时候扶着门框,扶了三次才站稳。
"立春要判几年。"她问。
"不知道。"
"他要真进去了,"她说,"小菊还怀着。"
"三个月。"她说,"还没敢跟人说。"
"你早该管他。"我说,"他偷我茶青那回,你就该管。"
"我管不了。"
"你管得了。"我说,"你管我的时候,管得挺好。"
她张了张嘴,什么也没说出来,转身往下走。走到坡口,回头看了一眼那三十七棵剪秃了的树。
第七天,赵警官带着县里的人上山,重新丈量了那三十七棵树,一棵一棵拍照,编号,估价。
"损失算下来两万八。"他说,"加上投药的情节,够立案了。黄天福今天早上被带走了,他茶行里那些账,我们还在翻。"
"翻出什么了。"
"翻出不少。"他把本子合上,"陈小满,你这事,可能不止你这一件。"
他走的时候,山路上来了一辆白色的车。
车顶有警灯,车门上印着一行字:市场监督管理。
车停在看山屋下面那块空地上,下来四个人,走在前头那个穿夹克,手里夹一个公文包。
"陈小满。"他说,"我们是县市场监管局的。接到举报,你的茶涉嫌农药残留超标、假冒古树茶。我们今天来抽样。"
第十一章 抽检
举报信是三封。
一封寄县市场监管局,一封寄市里,一封寄省农业农村厅。
三封一个内容,打印的,落款"白雾岭一名茶农"。
※ 信上写三条。
一,茶园大量使用草甘膦,农药残留超标,所售茶叶不能食用。
二,所谓古树茶,实为普通台地茶冒充,树龄系伪造。
三,包装上印"白雾岭核心产区",未取得任何地理标志授权,属伪造。
最后一句是:请贵局依法查处,还白雾岭一个清白。
方科长把复印件递给我,让我自己看。
"陈小满,我们今天按《食品安全抽样检验管理办法》抽样。"他说,"你要配合,也可以全程录像。"
"我配合。"我说,"我也录像。"
"你录。"他说,"我们带的人里有两个是第三方检测机构的,CMA资质,编号在证件上,你可以查。"
"我不查。"我说,"你们来了,我就把茶摆出来。"
※ 抽样从上午九点开始,到下午三点。
十二个样。
"第一个,老枞单株,十二棵混采那一批。"方科长说。
"在这儿。"我把罐子推过去。
"第二个,明前头采。"
"第三个,明前一级。"
"第四个,雨前。"
"第五个,流转茶园的明前。"
"第六个,大宗茶。"
"第七个,五十克小罐的成品,随机拿。"
"第八个,屋里散装留的样。"
"第九个,茶青鲜叶,你带我上山采。"
"第十个,引水渠下游的灌溉水。"
"第十一个,二十亩老枞根区的土,取三十公分深。"
"第十二个,成品库的留样。"
每个样五百克,分三份,检样、备样、留样。
抽样单三联,我签,方科长签,见证人签。封条骑缝贴上,签字,盖章,编号从 XM-2025-001 到 012。
"水样和土样你自己也留一份。"方科长说,"你不留,将来出了岔子说不清。"
"我留了。"我说,"上回渠里出事那天我就留了。"
他抬头看了我一眼。
"你早就防着。"
"我不防人。"我说,"我防事。"
※ 我把手机架在灶台边,从他们进门那一刻就开了直播。
镜头对着锅,对着手,对着秤。
"今天不卖茶。"我对着镜头说,"今天抽检。十二个样,全程拍。检出来什么,我认。检不出来,你们替我记着。"
直播间里先是几十个人,后来几百,后来几千。
"姐,锅温多少。"
"一百八。"我把手背贴在锅沿上,"能停三秒。"
"杀青到什么时候算好。"
"叶软,不粘手,梗折不断。"
"摊青摊多厚。"
"三到五公分。摊薄了失水快,摊厚了闷。"
"姐,你这锅茶能卖多少钱。"
"这一锅出四两。"我说,"四两两千。"
"姐你不怕他们做手脚。"
"封条上有我签的字。"我说,"我签了字,我就认那封条。"
"姐,你怕不怕。"
"我怕。"我说,"我怕这十二个样里,有一个检出。"
"检出一个怎么办。"
"检出一个,我把这三百亩全铲了,从头种。"
那七天,我每天播六个钟头。采青、摊青、杀青、揉捻、理条、烘干、封装,一样不落。
镜头还扫过每一棵树上的号牌。
"这块牌上写着树号。"我把镜头凑近,"零七三。扫这个二维码,出来是树龄一百四十六年,坐标在这儿,今年采量二两八,去年和前年的检测报告都在里头。"
抽检组走的时候,方科长在门口停了一下。
"陈小满,七天出结果。"他说,"这七天你别卖茶。"
"我不卖。"
"你也别把茶藏起来。"
"我不藏。"我说,"我山上每一棵树都挂了号牌,你要查哪一棵,我带你去看。"
他把公文包换了个手。
"你这套东西,全县没人这么干过。"
"我知道。"我说,"所以我才干。"
第三天晚上,黄天福的电话打上来。
他在电话里笑了一声。
"陈小满,你把我逼到墙角。"
"我没逼你。"我说,"你自己走过去的。"
"我在这个县收了二十年茶。"他说,"我说你超标,你就超标。你信不信。"
"我信你有这个本事。"我说,"我不信检测报告会跟着你走。"
"你那些树,今年能出四千斤。"他说,"你一斤也卖不出去。你等着。"
"我等着。"
他把电话挂了。
第七天早上八点,方科长的车又上山了。
他手里拿着一个牛皮纸文件袋,袋子封口有骑缝章。
"陈小满,你坐下。"
"我站着听。"
他把报告抽出来,一页一页摊在青石板上。
※ "十二个样,全部检完。"他说,"十二项农药残留,联苯菊酯、吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、草甘膦、噻虫嗪、氯氰菊酯、溴氰菊酯、茚虫威、虫螨腈、哒螨灵、水胺硫磷。"
他抬头。
"全部未检出。检出限零点零一毫克每公斤,低于检出限的按未检出报。"
"草甘膦呢。"我问。
"草甘膦也是未检出。"他说,"包括你渠下游那个水样,和你老枞根区那个土样。这两样我们加做了,一样未检出。"
"重金属。"
"铅零点一二,限量五。镉零点零二,限量一。砷未检出,汞未检出,铬零点三,限量五。全部合格。"
他把最后一页翻过来。
"结论一句话。你的茶,不超标,不是台地茶冒充。你送检的十二个样里有六个是纯料单株,氨基酸四点八,儿茶素组分比例符合老枞群体种特征。这个报告,我们认。"
"我能把这份报告贴出去吗。"我问。
"能。"他说,"原件给你一份,你贴在门口,贴在包装上,随你。"
那天直播间的在线人数是二十三万。
弹幕刷得我看不清。
"姐,赢了。"
"我没赢。"我对着镜头说,"我本来就没打药。"
"姐你哭一下。"
"不哭。"我说,"我还要炒茶。"
"姐,那举报的人怎么办。"
"举报的人,有法管。"
那七天,粉丝从四万涨到九十四万。
※ 方科长临走的时候,多留了半个钟头。
"陈小满,有件事跟你说。"他把本子翻开,"我们查你的时候,顺手查了举报源头。"
"查到谁。"
"查到你隔壁那家茶行的仓库。"他说,"天福茶行,三个仓库。两个在乡里,一个在县城边上。我们进去的时候,里头堆着三百吨茶。"
"三百吨。"
"三百二十吨。"他说,"包装袋上印的是白雾岭,印的是核心产区,印的是古树。产地一栏写的是四川雅安、贵州湄潭。进货单一张不少,我们核了三天。"
他把本子合上。
"还有一批红茶,标的是古树红茶。我们抽了,检出香兰素零点八毫克每公斤,乙基麦芽酚也有。这两样东西,茶叶里不许加。"
"这是什么罪。"
"假冒地理标志,不正当竞争,掺假。"他说,"销售金额过五万就是生产销售伪劣产品罪,刑法一百四十条。他这三百二十吨,过五万是轻轻松松的事。今天上午已经立案了。"
"那我这举报信,是谁写的。"
"他让人写的。"方科长说,"打印店的单子我们调出来了,付钱的是他茶行的会计。"
※ 半个月后,我拿到了两张证。
第一张是食品生产许可证,SC证。类别编号一四〇一,茶叶及相关制品。
来现场核查的是三个人,看的东西一样一样数。
"手工茶也要办证。"带队的说。
"我没拿手工当理由。"我说,"我拿手工当卖点。"
"生产场所要有独立功能间。"带队的说,"摊青、杀青、揉捻、烘干、包装、成品库,六间分开。"
"隔开了。"我推开门,"这一间摊青,三到五公分厚。这一间杀青,两口锅,一口电一口柴。"
"地面要硬化,墙面要易清洗,排水要有坡度。"
"做了。"
"设备清单要跟工艺流程对得上。"
"对得上。"
"从业人员健康证。"
"两个人,我的,还有一个帮工的。"
"原料要索证索票。"
"我自己的茶青,自己的园子,有林权证、承包证、普查报告。"
"出厂检验要有水分、灰分、碎茶、粉末四项的自检能力。"
"检验室在这一间,仪器买了,检了三次,数据在这儿。"
他们在我这间看山屋里转了两个钟头,最后一间一间量了面积。
"你这屋子小。"带队的说。
"小。"我说,"但每一间都隔开了。"
"全县做手工茶的,你是第一家来申请的。"他把表填完,"也是第一家过的。"
第二张是农产品地理标志使用授权书。"白雾岭茶"这个标,是前年报上去的。地域范围写白雾岭一带七个村,海拔六百到九百米。品种写老枞群体种。生产方式写手工炒制。批下来以后,合作社二十六户是头一批被授权的,授权编号零零一。
发证那天在县里开大会,我上台领的。
台下坐了两百多人,第三排靠过道那个位置,坐着周立冬。
他穿一件洗得发白的夹克,手里拎着一个塑料袋,袋子鼓鼓的,看不出装的什么。
他坐得很直,从头到尾没鼓掌,也没走。
第十二章 结局
一年后的清明前,我在山上数树。
三百亩。
自有二十亩老枞,一千零八十棵。从岭下、岭背、坳里三个组流转二百八十亩,签十五年,一亩一年八百,一年租金二十二万四。
※ 老支书拄着拐上来,站在地头往上看。
"三百亩。"他说,"你哪来这么大口气。"
"不是我口气大。"我说,"是那些荒山没人要。三个组二百八十亩,荒了七八年,我一亩八百租下来,他们还说占了我便宜。"
"干茶出多少。"
"四千斤。"
"怎么算。"
"老枞二十亩,一千零八十棵,今年全养回来了,一棵出一斤,一千斤。"我掰着手指头,"单株十二棵,做单株头采,一百斤,一斤一万二,一百二十万。明前头采四百斤,一斤八千,三百二十万。明前一级五百斤,一斤四千八,二百四十万。"
"六百八十万。"
"流转那二百八十亩,出三千斤。"我说,"明前一级八百斤,一斤三千,二百四十万。雨前一千斤,一斤一千五,一百五十万。大宗一千二百斤,一斤七百五,九十万。"
"四百八十万。"
"加一起一千一百六十万。"
老支书把烟袋在鞋底上磕了两下。
"还有认养。"我说,"二百棵,一棵一年一万二,二百四十万。"
"一千四百万。"他算完了,抬起头,"我当了四十年支书,没算过这么大的数。"
"合作社二十六户。"我说,"今年可分配盈余二百九十一万二。按交易量返还七成,按股金分红三成。户均十一万二。"
他把烟袋别回腰上。
"李长庚家。"
"十一万二。"
"王有田家。"
"十一万二。"
"二十六户,都分了。"
"都分了。"我说,"李叔家交青最多,按交易量返还能多拿八千。王婶家股金多,分红多两千。拉平了一算,户均十一万二。"
老支书看了我半天。
"小满。"他说,"当年那山,是我劝你外公要的。"
"我知道。"
"我劝他要的时候,他没问值多少钱。"老支书说,"他就说了一句,荒着可惜。"
分红那天在晒谷场上开的会。
二十六户,一张桌子,一个红布包,一沓一沓的现金。
"李长庚,十一万二。"
李长庚上来,两只手接,接完了站在边上数,数了三遍。
"王有田,十一万二。"
"周德贵,十一万二。"
台下有人笑,有人拍手,有人蹲在地上不说话,光看着手里的钱。
"陈小满。"老支书喊。
"我不领。"我说,"我那份,留在社里,明年买一台色选机。"
"你自己不留。"
"我留了。"我说,"我留得比十一万二多。"
"你留多少。"老支书问。
"二十亩老枞,一千零八十棵,我留了一棵树。"我说,"十二号树,我不采,不卖,不做单株。它是我外公栽的第一棵。"
"小满,你图什么。"李长庚在台下问。
"我图明年这个时候,你们还来。"我说。
市里评乡村工匠,评了二十个人,我在里头。奖状上盖着市农业农村局的章。
省里评非遗代表性传承人,去年冬天公示的。项目名称是白雾岭手工炒茶技艺。传承谱系那一栏,我填的是我外公陈老三,再往上是他的父亲陈永年。
文件拿回家,芽芽翻着看。
"妈,太公在上面吗。"
"在。"
"他第几个。"
"第三个。"
"那你第几个。"
"第七个。"
"妈,乡村工匠是干什么的。"
"是把茶做好的人。"
"那非遗呢。"
"是这手艺不能断。"
"妈,我以后也炒茶吗。"
"你想炒就炒。"
"那我不想呢。"
"不想就不想。"
※ 芽芽上小学了。
开学第三个星期,老师让写作文,题目是《我的手》。
她写的是《我妈的手》。
"我妈的手上有火。她炒茶的时候不用温度计,手背贴上去就知道多少度。她的手上有茧,茧是硬的,摸我的脸有点扎。她的手上有一道疤,是去年剪茶枝剪的。她说手上有火,茶才活。"
老师在底下画了红线,批了两个字:真好。
她把作文本摊在我面前。
"妈,老师说要家长签字。"
"签哪儿。"
"这儿。"
我签了名,陈小满,三个字。
"妈,你手上有火吗。"
"有。"
"我能摸吗。"
"能。"
她把手贴在我手心里,贴了一会儿,说:"不烫。"
"火在里头。"我说。
"妈,老师问我,你妈是干什么的。"
"你怎么说的。"
"我说我妈是种茶的。"她说,"老师说不止。"
"那你说什么。"
"我说我妈是山上那个不让树死的人。"
※ 周立冬在县城开货车。
一辆蓝色的厢式货车,跑县城到市里那条线,一趟三百二。
每个月十五号,他把车开到山脚那块空地上,按两声喇叭。
芽芽听见喇叭就往下跑。
他给她带东西。有时是一箱牛奶,有时是一双鞋,有时是一袋县城那家的桃酥。
抚养费一个月一千二,从去年三月到现在,一次没晚。
有一回他上来得早,我在灶上烘茶。
他站在门口,没进来。
"小满。"
"嗯。"
"妈那边,"他说,"你要不要去看看。"
"不去。"
他站了一会儿。
"我知道。"他说,"我就是问一句。"
"你问完了。"
"问完了。"
"立冬。"我说,"你那年站在篱笆外头,说我们好好过。"
"我记得。"
"你记得就好。"我说,"你现在这样,也算好好过。"
"爸。"芽芽在门口喊。
"哎。"他应了一声,声音有点抖,手在裤子上擦了两下。
他没说话,把车倒出去,倒得很慢。
※ 吴彩凤是去年冬天中风的。
左边半边不利索,左手端不住碗,走路要拖一条腿。
何小菊生了个儿子,出了月子就带着孩子回了娘家,再没回来过。
开春的时候,坡下的老周头带话上来。
"你婆婆说,想喝一口你的茶。"
"她怎么不自己来。"
"她走不上来。"老周头说,"那条石阶,她拖一条腿,上不来。"
"她说什么了。"
"她说,她就想尝一口。"老周头搓了搓手,"她还说,你要是不给,她也不怪。"
我进屋,拿了一罐。五十克,明前头采,罐子上有编号,有二维码。
"芽芽。"我说,"你送下去。"
"给谁。"
"给你奶奶。"
"你不去。"
"我不去。"
芽芽抱着罐子下去了,一个钟头才上来。
"奶奶哭了。"她说。
"嗯。"
"她问我,你妈恨不恨我。"
"你怎么说的。"
"我说,我妈不恨人。"芽芽把鞋上的泥在石阶上蹭掉,"我妈炒茶。"
"她还说什么了。"
"她说这茶甜。"芽芽想了想,"她说,跟你太公炒的一个味。"
"还说别的没有。"
"她说让你别上去看她。"芽芽说,"她说她屋里脏。"
"妈,奶奶会好吗。"
"不知道。"
"那我下回还送吗。"
"送。"
周立春判了一年半。
出来以后没回村,在邻县一个砖厂打工。听说人瘦了,话也少了。
何小菊跟他离了。
黄天福的案子去年秋天判的。
三百二十吨外地茶贴白雾岭的标,一批加了香精的古树红茶,加上指使周立春投药。数罪并罚,判了四年,罚金八十万。
天福茶行三个仓库都封了。那块"天福茶行"的招牌拆下来的时候,村里有人去看,回来说牌子后头的墙是黑的。
※ 清明前三天,我去看外公。
坟在山那边,背风,朝南。碑是青石的,字是我去年找人刻的:陈老三之墓。
我拎了一壶茶,今年第一锅,明前头采,昨天刚烘出来,含水率百分之四。
我把茶洒在碑前。
茶汤是浅金色,落在土上,冒了一点白气。
"外公。"我说,"今年四千斤。"
"合作社二十六户,一户分了十一万二。"
"芽芽上小学了,作文写我手上有火。"
"你那些树,我一棵没死。"
"渠我重新砌了,从溪沟直接引到地头,绕开周家后墙。"
"有人出三百万买那二十亩,我没卖。"
"你走那年我答应过你,那山不卖。"
"我说过的话算数。"
风把茶香吹散了。
我从背篓里把那块青石抱出来。
巴掌大,方方正正,一面刻着一个"陈"字。刻得深,笔画粗,边上还留着錾子的痕。
我把它立在坟头,正对着碑。
土压实了,我拿手拍了两下。
"外公。"我说,"这石头我替你搬回来了。"
※ 陆明川上个月寄来一本书。
《白雾岭古茶树资源图谱》,精装,两百多页。每一棵树一张照片,一个编号,一段记录。一千零八十棵,一棵不缺。
扉页上有一行钢笔字,字很瘦。
"这些树,以后有人管了。"
书里夹着一张纸条,写的是他今年调去了另一个省做普查,地址换了,电话没换。
纸条最后一句:有事写信。
我把纸条折好,夹回书里,压在灶台那块砖底下。
我把书放在灶台边那口铁锅旁边。
锅还是外公那口,锅底的黑垢我留着没刷。剪子还是那把,锈磨掉了,口开得利。
清明那天,山上来了很多人。
合作社二十六户,认养人二百个,还有县里来的、市里来的、拍视频的。
芽芽在人堆里跑,给每一棵树上挂的牌子擦灰。
牌子是铝的,巴掌大,上头刻着树号、树龄、认养人的名字。
一千零八十块。
风从溪沟那边上来,把牌子吹得响。
那片村里人叫鬼山的荒山,如今一棵树上挂着一块牌子。