我回村卖辣酱卖成了县里第一

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《我回村卖辣酱卖成了县里第一》精彩片段

我奶奶八十三，一个人住在老屋。她看见我，第一句话是：“你瘦了。

”第二句话是：“吃饭没有？”我说没吃。她转身就进了厨房，一会儿端出来一碗饭，

上面盖着两勺辣酱。四那碗饭我吃了三碗。辣酱是红的，油亮，

里头有蒜、有姜、有豆豉、有一点点花椒。不很辣，但是香。香得人想再吃一口。“奶奶，

这酱你做了多少年了？”“记不清了。”她说，“你爷爷在的时候就在做。”“卖过吗？

”“卖什么。”她说，“村里谁家不会做。”五我在村里住了半个月。半个月里，

我吃了十五顿辣酱拌饭。我开始琢磨一件事。我做过五年电商，我知道什么是“货”。

一款货要卖得动，得有三个条件：一是复购，二是有辨识度，三是能标准化。奶奶的辣酱，

三条都占。复购？我自己半个月吃了十五顿。辨识度？这个味道我在城里没吃过。标准化？

配方是死的：辣椒、蒜、姜、豆豉、盐、油。比例固定，火候固定。

唯一的问题是：她做的时候不放秤。六我跟奶奶说，我想卖这个酱。她正在院子里晒辣椒，

听见这话，抬起头。“卖？”“卖。”“卖给谁？”“网上。”她不懂什么叫网上。

我给她解释了半天，她听懂了半截。“就是……别人给你钱，你把酱寄过去？”“对。

”“寄到哪儿？”“全国各地。”她低下头，继续翻辣椒。“你这个丫头，”她说，

“想一出是一出。”七第一个反对的是我爸。他在镇上开了一家五金店，一年挣七八万，

觉得日子挺好。“你好好的班不上，回来卖辣酱？”“班没了。”“那就再找。

”“找了两个月，没找着。”“那也不能回来。”他说，“你一个大学生，回来卖辣酱，

人家怎么看你？”“人家怎么看我，我不在乎。”“我在乎。”那天我们吵了一架。

他摔了门，出去了。八支持我的是村支书，姓杨，五十多岁。他听说我要做辣酱，

第二天就来了我家。“小苏，你要真做，我给你想办法。”“什么办法？

”“村里有个旧小学，空了五年。你要用，我给你申请，一年...