第十五章 张建设的歪招，野菜忆苦思甜
说好了要比试，田师傅就不再犹豫，当即给张建设和傻柱一人指了一个副灶台。
“既然都觉得自己是有本事的，那就尽管拿出来。”
“这后厨里头所有的菜和调料你们尽管使用。”
“只看结果成品。”
“好吃不好吃让大家伙一起来评价。”
张建设听着划下来的比试规则，心里长舒了一口气。
总算按照自己计划走了。
自己的金手指想继续升级获得食禄，就必须亲自做菜。
但按照规矩来说，新学徒想站上灶台那可有的等了。
而傻柱现在就是这食堂后厨的副厨，自己赢了基本上就可以和他平起平坐。
站个副灶多少就有指望了。
至于说这番操作会不会彻底把后厨里头得罪完了，张建设心里头并不在意。
只低头细细看起了食堂后厨里的东西。
别说，现在为了保障生产，这食堂后厨好东西确实不少。
土豆、圆白菜这种常见菜自然不消多说。
肥膘膘的猪肉也是好大一板放在那。
角落还有雪白的富强粉。
还有更深的角落里头藏着那些领导开小灶的食材。
但到底做个什么菜，张建设心里头还是有些拿不准。
另那边的傻柱倒是已经做好了决定，打定主意必须好好弄个大菜出来，让张建设心服口服。。
而要弄大菜，肉之类的必然不可少了，直接伸手就霸占了一条肥彪彪的五花。
而张建设在后厨里四处巡查着，最后盯上了角落里头蔫巴的一团野菜。
荠菜、灰灰菜、车前草、蒲公英的根，乱七八糟地混在一起。
这个季节的野菜那是相当不太行的，都快入冬了，要不就老，要不就发黄。
又苦又涩又打渣。
后厨之所以收上来，纯粹是照顾一些困难户。
张建设却瞧着这蔫巴的野菜，心里头有了主意，当场就用盆捡了起来加水给浸上了。
傻柱路过心里头只觉得好笑。
心中暗道，张建设这小子是彻底放弃了输赢，就这玩意谁吃得下去呀！
厂子里头的工人可不是外头快要饿死的困难户。
压根就没想着张建设有翻盘的机会。
因为这年月做厨师的门槛反而更高，因为大部分人并没有接触过太多的调料，连肉都没见过几回。
在傻柱眼里，张建设也是这样的，他家之前就穷的尿血，野菜才是他最能接触的。
别的好肉好菜给了他也不会做。
至于说会不会靠着熟悉的菜品翻盘，那就更不可能了。
野菜这玩意吃的就是一个时鲜和脆嫩。
这又发黄，老得都打渣的东西，多吃两口本来就没油水的肚子，感觉还要被刮走二两油。
傻柱这一刻觉得自己根本就不是在和张建设比赛了，自己现在是在挑战自己手艺的极限，于是更加努力地去准备饭菜去了。
连王主任都忍不住关心了两句。
“建设，要不要不你拿点肉炖吧？”
只要是肉，吃进嘴里头没几个人会说难吃，就算输也不会输得太难看。
张建设却只是腼腆地摇了摇脑袋。
“这些菜好呢！要是能把这些菜都做得好吃了，大家伙也多个粮食，也吃得高兴。”
“我有信心把这些菜做得好吃。”
这番话出来，直叫王主任觉得张建设这孩子实在是太懂事了。
根本就不是故意找茬折腾。
真心实意地为人民考虑，为工人同志们考虑。
心道，就算等会儿真输了，大不了自己把他带去妇联。
总不好叫这好孩子吃亏。
张建设自然也注意到大家的眼色，他却只是看着那些干巴的野菜慢慢地被水浸润，上面的泥土和杂质一点一点地脱离茎干。
然后又去找了许大茂，脸上还是带着笑的模样。
“大茂同志，我能不能麻烦你个事儿？就是厂里的领导都照顾我，我第一回做饭想请他们一块儿来尝尝。”
“您人脉广，面子大，就想托一托您。”
许大茂眼骨碌一转。
他也听着了刚才张建设和王主任说的话，他立马就get到了张建设的意思。
看着张建设的眼神有些惊异的模样。
这小子原来是个不简单的呀！
在他看来，张建设又是在想歪招了。
就算这不好吃，这可以拿来做宣传啊，给厂里头领导搞个忆苦思甜。
到时候好吃和不好吃已经不重要了，重要的是政治。
许大茂看张建设的眼神不像之前那么轻佻了。
反倒是挺正式的应了下来。
“还得是咱们建设同志有心。”
“我现在就去给咱们领导好好讲一讲，人民同志时刻记挂着感谢着领导同志们。”
“领导同志也记得咱们人民群众的苦。”
这就是张建设为什么和许大茂合作的原因了。
搞这一套上面，许大茂才是最专业的。
目送许大茂离开了，张建设这才蹲在水盆边，开始细细地开始洗野菜上的泥泞和灰尘。
实则已经悄悄开始动用了金手指。
使用【食材提纯/改良】。
【叮！食材提纯/改良中。】
【检测到荠菜、灰灰菜、车前草等野菜。】
【已提纯至鲜嫩如初芽，已改良苦涩，口感清香增加】
在无人看到的在水底下，那一颗颗的野菜变得鲜嫩脆嫩。
每一片叶子根茎都能滴出水来。
刚才还掐都掐不动的老菜帮子，现在用手轻轻一捏，就有碧绿的汁液挤出来，透着最脆嫩的春意感。
而张建设还嫌不够，又用上了另一个技能。
【食材利用率+50%。】
原本野菜这东西再怎么着鲜嫩，都得去掉很多边边角角，味道才能更好吃。
但现在经过提纯，又使用了食材利用率加百分之五十，每一个部位都是可以入口的。
张建设就这么洗了一大盆子出来。
看着比刚才干巴的样子多了一大半。
大家也没觉得奇怪，只当是这野菜吸饱了水显得多了起来。
傻柱却瞧着心里头暗笑，这小子摆明的是节省习惯了，但当厨子能节省吗？不用最好的食材，怎么做出好饭菜呀？
把那些黄的、干巴的都加进去，能好吃才有鬼了。
这一刻，傻柱更觉得自己把张建设正儿八经地当个对手，非得和他比一场，也真是脑子有问题。
只晃了晃脑袋，开始切手上肥彪彪的肉。