日头偏西，牛车晃晃悠悠行驶在不平整的土路上，木车轮子发出“吱吱嘎嘎”的声响。看着背篓里满满当当的粮食和码的整整齐齐的陶罐、陶盆、鲜梨，最底下还有捡到的一包草木灰。
路上那个遇到同村的农户，询问怎么买那么多东西，采到了什么名贵的药材。
沈清淡笑道答：“只是些寻常草药，数量多点罢了。”
一路颠簸，来到了村口。
沈清并没有去前院大伯母家，而是绕了些路直奔后边的破屋。这也是原主留下的土屋，好在她经常被赶到这里住，虽然破旧点还算整洁。就是这屋子顶得稍加修缮，要不然遇到大雨天，就是外面下大雨，里面下小雨。院子里四处都是杂草，院墙还算完整。
放下竹背篓，沈清马不停蹄的先去收拾小院。清理杂草，打扫院子。
进屋灶台上全是灰尘，简单清扫下灶台，放下买的大铁锅，挑来两桶清水准备先蒸一锅白面大馒头。
取来买的白面，又去空间里取了发面的酵母，温水化开，抓起一些粗面，好在平时休息的时候去家里面点店帮忙。和面对于她来说，手到擒来。不一会儿面粉就揉成光滑的面团。
烧一锅水，将和好的面放在温暖的灶台旁边，温度高发酵的也快。
沈清盘算着，晚上要舒舒服服的洗个澡。
日子可以穷点，但还要干干净净舒爽。
趁着面团发酵的时间，她开始准备梨膏。
这是她盘算的第一份生意买的商品，品质不能马虎。
她回想着梨膏制作的过程开始动手。
第一步先将新鲜的梨子反复洗干净，削去梨皮，去核，切成细小的小颗粒。梨膏熬好的关键就是梨皮。梨皮不能丢，因为它才是止咳润肺的关键所在，水分也最足。
准备好梨肉和梨皮，将它们分开装入陶盆里。
第二步梨肉丁梨皮同时下锅，小火炒，炒到发软后，加入适量的清水小火慢熬。
第三步等时间，待锅里的梨肉丁和梨皮煮的软烂后，用干净的纱布包裹住，用力的挤压，滤出所有的汁水，剩下的残渣全部丢掉。
第四步将滤出来的汁水重新下锅小火焖煮，用最小的火去熬，不能心急，手里的木铲也要不停的搅动，以防糊锅。
随着水蒸气的蒸发，锅里的梨膏不停地冒着小泡，愈发粘稠。清甜的梨膏香气也弥漫整个屋子，乃至真是整个院子飘香。
熬到梨膏能挂在木铲上时，这时候倒入白天在镇上集市买的白糖，这个时代的糖实在太贵，不能浪费，这时候沈清的脑海中又浮现另一个想法，想办法自己做糖。
加入白糖后，手中的木铲不停地搅拌，进入最后一个阶段，收汁。
这一步很关键，火候掌握不好就会发苦。待到梨膏熬成琥珀颜色时，关火放凉后，盛入密封的陶罐里。
梨膏完成后，面团也发酵好了。体积整整膨胀大到三倍，沈清就知道做面点的手艺没有丢。
用手扒开一看，全是蜂窝状的气泡。
拿到案子上反复的揉、搓，排气，醒发后再把它们分成大小均匀的面团。不大功夫，在她的手里一个个面团像变戏法似的成了一个个白白胖胖的馒头面胚。
二次醒发后，上锅蒸。
灶炉里的柴噼里啪啦的烧着，红红火火，就像这日子也在燃烧。
半个时辰后，掀开锅盖，一个个白白胖胖的馒头映入眼帘。扑鼻而来的满满的麦香味混杂着清甜的梨膏香气，飘出屋子，飘出院子。
沈清迫不及待的拿起一个，掰开，松软饱满的大馒头有些烫手，入口香甜软糯。一天的奔波劳累瞬间烟消云散，这是她穿到古代吃上的第一口热乎饭。
可是这香气也飘到了大伯母的鼻子里。
白天里刘氏的耳朵里就听到这丫头上山挖到了东西去镇上卖了，闻到这香甜的味道更加证实了她的猜想。她快步走向后院，眼睛里都是贪心。猛地推开小院的破柴门，扯着嗓子大声叫唤：
“好啊，你个死丫头，背着我们吃独食，不孝的东西！让我瞧瞧你吃的啥！”
大步流星地跨进院子，就看见一锅白白胖胖的雪白的大馒头，案台上还有一二十个陶罐，不知道里面装的什么黑布隆冬的东西。
目光接着四处扫视，语气带着满满的贪 婪：“好哇！沈清丫头，你是不是上山挖到宝了？挣到银子不是孝敬长辈，反而自己偷吃，挖到什么也是我们沈家的东西，算沈家的东西，卖的银子，你必须拿给我！”
沈清看她这模样，已经见怪不怪，丝毫不慌张，缓缓抬眸，神色平静。她早知道知道她挣了钱，大伯母一家不会轻易善罢甘休。
“大伯母，后山的药材谁挖到是谁的，你要是想去挖你尽管去。我自己评、凭力气挣钱，凭什么给你？今天早上已经说过我沈清和你沈家再无瓜葛。”
刘氏脸一沉，双手叉着腰就开大嗓门撒泼：“你这个没良心的，要不是我们沈家多年来庇护你，收养你，你早就饿死了！这银子，今天非给不可！”
吵闹声传开，引来了周围的邻居。
大伯母开始在地上撒泼打滚，带着哭腔：“大家快来看看呐，这个小没良心的，自己在家吃香的喝辣的，我们在家喝野菜粥，吃不饱啊......”
那模样比平时医院里处理的医患纠纷还精彩。
话音未落，沈清开口打断她：“大伯母，你既然这么说，那就让邻居们评评理，你家这几年侵占我爹娘留下的五亩良田的收成，到底该还给我多少？”
刘氏哭天抢地的声音瞬间戛然而止，刚才嚣张的气焰卡住了。
村民们也议论纷纷。
隔壁的林身子看不下去了，最先说道：“二丫头爹娘留下来不少好田地，这狠心的沈家大房每天让二丫头做工，饭都不给吃，地里的没有给二房分毫。”
“太狠心了吧，就留下一个孤女。
“不是，二房还有个大儿子，被镇上的姑母收养了。在镇上学木匠也能挣个30文，听说也都上交给大伯母。”隔壁张婶子说道
“这一家人真是黑心。”
“........”