“我知道你会。”
他看着我，“但你还不知道它现在的脾气。”
这话说得像在介绍一个活人。
他给我示范了预热和调温，又告诉我哪个位置受热稍快。讲到一半，我忍不住笑了。
“岑野，你是不是每天都跟烤箱聊天？”
“我跟它聊天至少还有回应。”
他抬手敲了敲温度显示屏，“它比你听话多了。”
我正想反击，他却忽然把旁边一张空工作台拉出来。
台面擦得很干净，下面还留了两层柜子。
“你不是要接单？这块先给你用。你的东西自己放，我不乱碰。”
我摸了摸工作台，忽然想起昨晚那间被收拾好的房间。
岑野这人说话不中听，做事倒是挺周全。
我从纸箱里取出自己的模具，刚摆好，他就从抽屉里拿出一本旧账本。
“设备使用费、原料和清洁都得分清。以后谁用坏了东西，也知道怎么处理。”
我翻了两页，发现他连每天剩下多少面包、损耗多少原料都记得仔细。
“你这是准备跟我做长期生意？”
“我是不想月底跟你吵架。”
他把笔递过来，“亲兄弟还明算账呢。”
我本来嫌他计较，看到那几页记录，又把话咽了回去。
岑奶奶去世后，他一个人撑着这家店，手里的每一笔钱，大概都得安排得清清楚楚。
我看了眼柜台上的营业额，又看了看空出来的工作台。
“其实你可以试着加点新品。我会做几款很适合年轻人的小甜品，摆在这里应该不错。”
岑野没急着反对，却也没有马上点头。
“先别折腾。你不是还有自己的订单吗？等你忙顺了再说。”
“你看不起我的手艺？”
“哪敢。”
他合上账本，“小时候你做的那块黑炭饼干，我不是还吃完了吗？”
“那是巧克力曲奇！”
“嗯，黑得挺正宗。”
我气得拿起旁边的干净毛巾扔他，他笑着接住，重新挂好。
中午，他去楼下仓库取面粉，我留在工作台前整理工具。
手机忽然响了。
是我以前的一位老客户，姓陈。她女儿明天过生日，原本订好的蛋糕临时出了问题，问我能不能帮忙赶做一个。
我看了眼时间，又看了看那台刚刚擦干净的烤箱。
如果现在开始准备，应该来得及。
唯一的问题是，我还不知道岑野明天的烘烤安排。
我拿着手机走到仓库门口。
“岑老板，商量个事呗？”
岑野正抱着一袋面粉往外走，听见我的语气，立即停住脚。
“你先说要用多久。”
我眨了眨眼。
“你怎么知道我要借烤箱？”
“你每次有求于人的时候，声音都甜得不正常。”
他把面粉放到地上，拍拍手上的灰。
“别站那儿傻乐了，把订单给我看看。”
我把客户的要求递过去。
岑野看完，眉头慢慢皱了起来。
“六寸双层，还要做翻糖装饰？”
“对。”
“明天下午取？”
“嗯。”
他抬头看了我一眼。
“乔满盈，你还真是一回来，就给我找了个大活。”
我讨好地冲他笑。
岑野叹了口气，却没有把手机还给我。
他转身走向后厨，开始查看明天的烘烤安排。