婚宴取消后，我把六十桌喜酒拆开卖了

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《婚宴取消后，我把六十桌喜酒拆开卖了》精彩片段

卖一只划一道，我在厨房往外递。蒋师傅说：“别一窝蜂全开盖，前面几份先走。

”我听他的，把后头那锅留在灶边，让人盯着。客人递来的袋子都挤在门边，

我另挪一张桌子收，别往锅边堆。有位老太太拿着饭盒，说两个人吃不了一整只。

我给她找了小一点的，没再替她切开。蒋师傅在旁边咳了一声：“一只一份，棠，

后边等着呢。”排队的年轻男人指了指菜单：“虾有吗？”“有，还没做。”“现做也行。

我妈不吃肘子。”我往冷藏间看。七十二公斤虾，本来一桌一份，留给酒店四十桌也够。

那边还没回话，这里的人已经掏出手机了。我让小陈取一部分出来，另开锅现做。

“先二十公斤，别再往外拿。”小陈正在给没动过的鱼箱重新核数，听见这句，

问我：“这是给那酒店留着？”“先留着。”“他们说要了？”“还没。”他站在冷藏门口，

没接着问，把二十公斤那一栏圈起来。原先给亲友烧的那小锅排骨也卖了。

来买的还问能不能再开一锅，我算了算人手，让阿芬暂时别加品种。

我看着那些已经出门的袋子，心里轻了一阵，甚至想，肘子全卖完，再分着把其他菜卖出去，

今天也能过去。老胡拎着洗净的空筐来，问要不要拆干货、把别的也写上价。我说不拆，

先照肘子和排骨卖。门口还有人指着红菜单问虾。我甚至想把余下的菜逐个写出去，

省得等别人答复。小陈拿来另一批虾，我让他先别添新锅，手里那批交完再说。九点半过了，

吴经理没来电话。修车摊那个帮工擦干手过来，说老客催他回去。

我让他把答应的几单交完再走，工钱晚上照给。四吴经理的电话在九点四十五打来。

“人定了。四十桌，一点开席，坐席餐。”我走到院里，避开锅边的声音。“不是说自助？

”“前面一直没拍板。最后说老人多，别端着盘子走来走去。下午的交流推迟了，能一点吃。

你鱼虾还够不够四十桌？”“够。肘子卖完了。”“头盘我有。你先别再动鱼虾，

我过去看看。”我说鱼虾还够四十桌。“我先...