半个时辰后,第二锅粥熬上了。
这一回,不用宋昭叫卖。
刀疤脸那几个脚夫自发给她吆喝开了:“小宋掌柜的粥,真不骗人!两文钱这么一大碗!”
“死了的鲭鱼又怎样?人家做出来就是比活鱼香!”
“都别挤!排队!没听小宋掌柜说要排队吗?!”
一传十,十传百。码头上的脚夫、挑夫、守夜的更夫,甚至夜市收摊的摊主,都端着碗围了过来。
夜里码头的苦力,图的就是个热乎饱肚。寒冬腊月,一碗烫嘴的稠粥下肚,比什么都强。有的人舍不得花钱,就站在边上闻味儿,闻得受不了,一咬牙摸出两文钱:“小宋掌柜,给我也来一碗!”
一锅接一锅。
借来的两口大锅同时架着,阿枣添柴添得胳膊发酸,宋昭盛粥盛得手腕发麻,铜钱收了一串又一串。
有个脚夫一口气喝了三碗,抹着嘴说要给他媳妇带一碗。宋昭立刻用碗装了,让他明早来端——又凭空锁定了一个回头客。
这就是她的路数:不贪多,不糊弄,每一碗都实在。口碑是滚雪球滚出来的,第一拨客人,必须伺候成回头客。
有个老更夫喝得慢,喝完不走,蹲在旁边跟人说:“老夫在码头守了二十年夜,头一回闻着这么香的鱼粥。小宋掌柜,你这手艺,跟谁学的?”
宋昭一边收钱一边笑:“家里传的,叔伯觉得好,明日再来。”
她没提系统,也没提前世。
有些秘密,烂在肚子里才能换成钱。
三更天,最后一锅粥卖完。
阿枣数钱数得口干舌燥,小脸涨得通红:“小姐……一……一共四百零六文!”
【叮——】
【新手任务“三日脱贫”完成。评价:SSS级(提前一日,超额完成406%)。】
【奖励发放:菜谱《黄金蛋炒饭》×1;系统通宝+4.06;特殊奖励“待客经营入门”×1。】
宋昭长出一口气。
钱还没捂热,她先被系统抽了一道。
【系统:四百零六文,本系统抽走四文零六,实落你手四百零一文九厘。通宝已入账——虽说没几个,好歹是本系统出的。】
宋昭:“……”
四舍五入,这系统连厘都算。
【系统:抽成会随你长进往下落。眼下Lv.1,抽百分之一;攒够千两盈利,升Lv.2,降到千分之五。所以——少偷懒,多赚钱,本系统也跟着回本。】
宋昭把四百文钱用油纸包好,塞进怀里最贴身的位置,只留了一文在阿枣手里。
“小姐,这么多钱,咱们不买个新锅吗?再给小姐扯块布做件新衣裳?”
阿枣捧着那一文钱,眼睛亮晶晶的。小姐病了这些天,衣裳还是前年的,袖口都短了一截。
“不买。”
宋昭摇头。
前世她管着上千号人的伙食采买,第一条铁律就是:手里的钱不能断,能省的成本一文都省。锅还能借,钱得生钱。衣裳能蔽体就行,铺面才是根基。
她点开系统奖励的《黄金蛋炒饭》。
【黄金蛋炒饭:隔夜饭最佳。蛋黄先拌进饭里,每粒都裹上,猛火快炒,蛋香油润,粒粒分明,金衣银身。】
【本钱两文,卖八文——这买卖,本系统都眼红。】
成本两文,售价八文。
四倍利。
宋昭盯着那个“八文”,攥紧的拳头,慢慢松开了。
前世她经手过几百个餐饮项目,毛利能做到四成的已经算优秀,六成那是行业神话。这玩意是四倍,而且原料遍地都是,技术门槛低到只剩“会不会炒”,出餐快,价钱人人吃得起,卖多少赚多少,男女老少都能吃。
更关键的是,它能打。
一碗蛋炒饭,香的能飘半条街。在这个连铁锅都稀罕的年代,一盘金黄油亮、颗粒分明的蛋炒饭端出去,便是碾压。
这买卖,能做。
可还没等她盘算清楚下一步,柴房的门被人“哐”地一声踹开。
“好你个宋昭!”
柳姨娘叉着腰站在门口,身后跟着两个宋家家丁,手里还拎着灯笼,眼睛直勾勾往阿枣捧钱的手上瞟。
“你爹娘留下的铺子田产,你叔父替你‘照管’,你倒好,偷家里的钱出去厮混!深更半夜不回家,还与码头汉子说说笑笑,宋家的脸都让你丢尽了!”
“今儿个我非得替你爹娘管教你不可——给我搜!”
两个家丁如狼似虎地扑上来。
阿枣吓得脸都白了:“小姐!”
宋昭却往后退了一步,倚在门边,声音不大,却清清楚楚:
“柳姨娘,您说我偷家里的钱?”
“那是自然!不是你偷的,你哪来的钱?!”
“那请问,”宋昭竖起一根手指,“我一个侄女儿,偷了家里多少银子,买了多少鱼、多少米、多少盐,才熬出这四百文钱的粥?宋家的账房在哪儿?账本呢?”
柳姨娘一噎。
“记账,是要有账房的。”宋昭不紧不慢,“您要搜我的钱,可以。按《大胤律》,搜孤女私财,须有里正在场见证,以防诬赖。要不要我现在,就去请李里正?”
她往前一步,笑得客客气气:
“顺便让李里正评评理——宋家占着我爹娘的房契地契三年,每年租金多少?田租多少?利钱多少?这笔账,咱们今天一并算算?”
柳姨娘的脸,瞬间涨成了猪肝色。
她敢占房占地,却不敢让这事闹到里正面前。真要把账摊开了算,她这三年贪的租子、昧下的田粮,够宋大富喝一壶的,更够她吃不了兜着走。
“你……你少拿律法吓唬人!”
柳姨娘色厉内荏,甩手就往院里闯,“我今天非要看看,你房里藏了什么野男人——”
“柳姨娘。”
宋昭忽然收了笑。
她站在门口,脊背挺直,一双眼睛在夜色里静得吓人。
“您今晚敢踏进这间屋子一步,明日我就去府衙递状子。告宋家侵吞孤女财产、逼嫁屠户、意图变卖人口。三条罪状,够宋大富把牢底坐穿。”
“您可以赌一赌,是您的嘴硬,还是府衙的板子硬。”
柳姨娘抬起的脚,僵在了半空。
两个家丁也不敢动了。
院子里静得能听见灯花爆裂的声音。
柳姨娘胸口剧烈起伏,眼珠子乱转。她比谁都清楚,这三桩事随便哪一桩抖落出去,宋大富都得脱层皮。占房占地产了三年,那可是白花花的银子,一旦被官府盯上,吐出来都是轻的。
可她更咽不下这口气。
一个被她拿住十几年的贱丫头,今天居然敢拿官府压她?
“好,好得很。”
柳姨娘从牙缝里挤出几个字,指着宋昭的鼻子,“你给我等着。你爹娘留下的那间铺子,你想都别想!你叔父说了,那铺子宁可空着长草,也轮不到你一个赔钱货来做主!”
说完,她狠狠一甩袖子,带着家丁灰溜溜地走了,灯笼在风里晃得乱七八糟。
阿枣双腿一软,差点坐地上:“小姐……我怕……”
“怕就对了,怕才长记性。”
宋昭拍拍她的肩,转身回屋。
她不在乎柳姨娘记不记仇——对方是狼,她是猎人。狼越惦记她,她越要趁狼还没反应过来,先把刀磨快。
而且柳姨娘最后那句话,倒是提醒了她。
铺子。爹娘留下的铺子。
原主记忆里,那间铺子就在城西主街,虽然旧,虽然漏雨,可地段是实打实的好。叔父家占着它三年,宁可空着也不租,就是防着原主有一天靠它翻身。
现在,系统把这个目标,明明白白摆在了她面前。
可还没等她坐下,面板“叮”地弹出一条新任务,血淋淋的红字挂在最上面——
【限时任务:七日内盘下“城西宋氏旧铺”并开业经营。】
【赏你:商城升至Lv.2,解锁窖藏保鲜的方子——省着用。】
【砸了的话,你眼下这点家当,本系统全收。】
宋昭盯着“本系统全收”五个字,慢慢攥紧了怀里的四百文。
四百文,是她今晚在码头一碗一碗盛出来的,是她的全部身家。系统一句话,就能让她一夜回到解放前。
可她没有慌,反而迅速冷静下来,开始算账。
七天,四百文,一间铺子。
铺子是祖产,本来就在她名下,宋家只是“代管”。要盘回来,靠闹没用,靠打没用,只能靠“名正言顺”——要么让宋家主动放手,要么让官府强制归还。
前者要筹码,后者要证据。
而她现在,两样都没有。
但她有时间。
【系统:心率倒是稳,半点不慌。评级A+。本系统倒要瞧瞧,你接下来的戏怎么唱。】
“少说风凉话。”
宋昭把四百文钱数了三遍,用油纸包好,塞进墙缝里藏好,然后吹熄了油灯。
黑暗中,她躺在硬板床上,盯着漏风的屋顶,脑子里飞速盘算。
明天,先去铺子看看。
那间铺子空了三年,宋家为什么宁可空着也不租?是地段差,还是有别的问题?
还有,系统许诺的Lv.2保鲜秘术——若能提前解锁,她的路子就能从“一碗粥”升级到“一桌席”。
一夜无话。
只有柴房外的风,吹得屋脊呜呜地响。
叔父家绝不会让她顺利盘回旧铺——柳姨娘放了话,那铺子“宁可空着长草”。七天,四百文,她得从两头狼嘴里,把爹娘留下的一点根基,抢回来。